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功效、挑選技巧. (一) 瑪卡推薦功效與營養. 瑪卡又稱印加蘿蔔或祕魯人參，是一種主要生長在4,000公尺以上祕魯中部高山區的植物，因為瑪卡具 提振精神、滋補強身、調節生理機能 等好處而聞名。 瑪卡主要食用部位為根部，把瑪卡根研磨製成粉末乾燥後食用，如果運用施加適當壓力、溫度『 糊化 』去除澱粉，可以讓瑪卡更容易消化、吸收。 瑪卡含有豐富的碳水化合物、蛋白質、纖維，以及多種維生素、礦物質、硫代葡萄糖苷、生物鹼等活性成分，還有獨特的 瑪卡烯、瑪卡酰胺 ，這兩種成分在實驗中被認為是調節生理功能的主要功臣。 並且瑪卡根有不同顏色，主流常見的有3種：黃瑪卡、紅瑪卡和黑瑪卡，不同顏色瑪卡各自功效有些差異，因此補充建議多種顏色瑪卡一起補充，營養也更加全面。
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2024年1月2日 · 瑪卡是一種原生於秘魯的 十字花科植物 ，由於擁有很高的營養價值，又被稱為「秘魯人蔘」，其中最受重視的功效有以下5種： 提升性能力 ：根據研究指出，每天食用3g的瑪卡持續4週，可以有效提升性慾及精子品質。 改善前列腺肥大 ：在一項動物實驗中，老鼠食用了紅瑪卡之後，前列腺肥大的問題明顯改善。 緩解疲勞、維持精神旺盛 ：瑪卡中富含抗氧化成分（多醣體、 花青素 ），可以幫助人體對抗自由基，有助於提振精神。 改善女性更年期症狀 ：除了男性適合吃瑪卡之外，女性補充瑪卡也能備調節內分泌腺及平衡荷爾蒙，幫助緩解更年期症狀。 提升運動表現 ：定期補充瑪卡有助於增加肌肉力量、提升運動表現，對運動員及運動愛好者來說，是很重要的營養補充品。 （深入了解瑪卡功效： 瑪卡你吃對了嗎？
2022年3月8日 · 首先要點名的就是最常被問到的「瑪卡」，又稱為秘魯人蔘，可以說是被廠商捧上天的壯陽神話。 在小型人體研究中顯示，每日補充1500毫克，並持續觀察4個月，發現精液量、精子數目及精子活動力有呈現緩慢上升的狀態。 不過，目前缺乏有力證據支持瑪卡對中老年人的性能力或者勃起障礙有任何效果，沒錯，目前無法證實瑪卡能夠壯陽！ 仔細探究瑪卡的營養價值，含有豐富的蛋白質、胺基酸、牛磺酸、生物鹼及特有的瑪卡烯 (manaenes)及瑪卡醯胺 (macamides)，目前被認為是瑪卡提取物中具促進性功能的有效物質之一。 但以效果層面來說，與其宣稱瑪卡壯陽，不如定位在「營養補給及維持體力的保健品」。
- 瑪卡 Maca 是什麼？ 瑪卡成分為何？ 什麼是戰神瑪卡？ 瑪卡(Maca)學名 Lepidium meyenii，又稱為秘魯人蔘(Peruvian ginseng)、馬卡。 瑪卡是十字花科的高原植物，原產於南美秘魯安第斯山 4000 米以上的高原植物。 含獨有的瑪卡酰胺和瑪卡烯對身體平衡有顯著的效果。 根據 2002 年一篇十字花科瑪卡的研究指出，經乾燥的瑪卡根中含有豐富的蛋白質(10.2%)、醣類(59%)、脂肪酸(2.2%)、20 種氨基酸、7 種礦物質、8 種維生素和多種生物鹼、芥子油苷、固醇、多醣體、牛磺酸、植物多酚及皂角苷等活性成分。
- 瑪卡有什麼功效？ 瑪卡對男人有效果嗎？ 根據實驗研究，瑪卡的功效可以滋補強身，補充能量體力，幫助睡眠良好狀況等功效。 而且瑪卡其實是 男女都適用 的，尤其是瑪卡對於更年期女性也有很好的幫助調節作用。 而乾燥的瑪卡根中的胺基酸含量，其「支鏈胺基酸」含量較高，礦物質含量則以鉀、鈣、鐵、鋅的含量尤為突出。 瑪卡本身脂肪含量不高，但不飽和脂肪酸的比例可以達到 52% 以上。
- 吃瑪卡安全嗎？ 強化瑪卡也安全嗎？ 瑪卡(Maca)一直為安第斯山脈高山地區印加人的食物來源之一，可以跟其他食物一起煮熟食用。 幾百年以來，均未發現其有任何毒性的狀況，而有關於瑪卡安全性的實驗資料也指出，瑪卡在體內和體外試驗均是安全。 而瑪卡的功效已經得到世界各國相關認證。 而瑪卡也被聯合國農糧組織(FAO)列入目錄之中，是被推薦食用的安全食品之超級食物，安全性極高。
- 哪些人不能吃瑪卡？ 可能導致副作用. 瑪卡在秘魯被當作食物已經有數千年，也從未發現人類食用後有任何顯示毒性與不良反應，安全性極高。 但瑪卡富含維生素K，因此建議 勿與抗凝血劑併用，以免發生干擾作用。 專業團隊建議若有 服用任何藥物時，請一定要間隔超過2小時，會是比較安心保險的作法，請務必詢問專業醫師為佳。
2024年3月5日 · 瑪卡（MACA）屬十字花科植物，又稱「秘魯人蔘」或「印加蘿蔔」，原產地在秘魯海拔約4000到4500公尺的安第斯山脈，也是當地居民的食品與營養補充品。 瑪卡的種類以外觀顏色做區分，從白色到黑色共13種，所含營養價值各有不同。 最常見的三種為黃色、紅色與黑色。 其中，研究顯示，黑色的營養成分較高。 瑪卡功效有哪些？ 瑪卡含有多種人體所需的胺基酸、脂肪酸，維他命C，也有鐵、鈣、銅、鋅和鉀等礦物，以及其他生物活性成分。 從2000年開始，許多針對瑪卡的功效所進行的研究陸續發表，得出的相關結論如下。 提升體力、緩解疲勞：2009年研究發現，使用瑪卡補充劑14天後，可改善受訓自行車員在比賽時的表現。 調節生理機能、加強代謝：瑪卡含有豐富的營養素，包含胺基酸與礦物質等，可補充身體所需，調節生理機能。
瑪卡原產於南美秘魯安第斯山 4000 米以上的高原植物，在幾個世紀以來一直兼具食用與藥用特性。 根據研究指出，經過乾燥的瑪卡根中，不管是哪種顏色的瑪卡，基本上都含有豐富的蛋白質 (10.2%)、醣類 (59%)、脂肪酸 (2.2%)、20 種氨基酸、7 種礦物質、8 種維生素和多種生物鹼、芥子油苷、固醇、多醣體、牛磺酸、植物多酚及皂角苷等活性成分。 另外，乾燥瑪卡根中還具有獨特的瑪卡烯及瑪卡醯胺，也是目前被認為是瑪卡提取物中具促進性功能的有效物質之一。 但因為瑪卡顏色的不同，在其營養成分、物質濃度、營養素種類上，會有等級、濃度與多元涵蓋性上的差別，基本上以品質與價格來說會是：黑瑪卡 > 紅瑪卡 > 黃瑪卡 > 白瑪卡。 瑪卡顏色差異比較表.
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