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圖片: bow.foxpro.com.tw
- 和一年裏其他時間烤肉不同的是，台灣人中秋節烤肉大多是在自家樓下門口，或是社區中庭和空地上擺起烤肉架，當街「夜烤」，而不是在郊外風景區烤肉。 台灣人烤肉除了最簡單的土司夾烤豬肉片之外，也有雞腿雞翅或雞肉串燒，台灣人還喜歡燒烤海鮮，蝦子，蛤蜊，蚵仔、花枝，魚丸等，也有蔬菜豆乾。
www.bbc.com/zhongwen/trad/45587982
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中秋節為什麼要烤肉？ 延續40年的習俗、由來：竟不是受到廣告「一家烤肉萬家香」的影響？ | Tatler Asia. 2023 年的中秋節於 9 月 29 日登場！ 中秋月圓人團圓同時因為這天為國定假日，所以不少人趁著這 3 天連假出遊、與親朋好友相聚，但是說到中秋節除了吃月餅、賞月外，台灣人必備的節日慶祝還一定有「烤肉」，但究竟為什麼中秋這天要烤肉呢？ 由來、習俗典故一次看。
- Irene Chen
2023年9月25日 · 說到中秋節的習俗，除了吃月餅、賞月亮之外，台灣人必備的節日慶祝方式還有「烤肉」，但究竟為什麼中秋節這一天要烤肉呢？
- 方格子 Vocus
2023年9月28日 · 廣告. 中秋節烤肉由來是什麼？ 中秋節為什麼要吃月餅、吃柚子？ Yahoo奇摩新聞編輯室. 更新時間： 2023年9月28日. 中秋節 月圓人團圓！ 每年農曆八月十五日是中秋節，今（2023）年落在國曆9月29日。 說到中秋節，大家多半會想到要吃月餅、吃柚子，再邀請三五好友歡度烤肉時光，讓中秋節不只能共賞嬋娟，還可千里飄香。 那麼你知道中秋節由來是什麼嗎？...
2023年10月11日 · 網路上中秋節要烤肉的說法大致分為4種，皆起源於1990年左右，包含調味料公司的廣告、中秋節露營烤肉活動、烤肉架外銷困難改內銷、社區集體烤肉風氣勝起...等。 不管是哪一種，烤肉已成台灣獨有的中秋節文化，不僅月圓人團圓、吃完烤肉「身圓人更圓」。 使用天然石板烤出來的肉，也是鮮美多汁，非常好吃。 （資料照／洪煜勛攝） 2023烤肉食材準備與燒烤方式....
2023年9月18日 · 每年到了中秋時節，除了賞月、吃月餅、吃柚子以外，最重要的活動莫過於烤肉了，於是家家戶戶從中秋連假前就開始盤點各種烤肉食材，不論是肉片、蔬菜，香噴噴的香腸、甜不辣，或是顛覆傳統滋味的烤棉花糖、烤麻糬通通出爐，讓人得以大啖美味；但也有人精算著各種烤肉食材的熱量，深怕一個不小心吃多，整年減肥成果都報銷！ 一年一度的中秋烤肉當然不必太過壓抑胃口，但怎麼吃烤肉才能吃得健康，對於越來越重視養生的現代人來說更是要講究！ 跟著早安健康的中秋烤肉密技整理包，從中秋烤肉的食材準備、到各個烤肉食材的熱量計算全部打包，讓我們一起過一個美味又不怕胖的中秋節吧！ 【早安健康嚴選┃媽媽的健康日記】母親節最後倒數！ 全館狂降3折起🔥 滿額就送總裁級『花旗參靈芝飲禮盒』立刻去逛逛 ⏩.
2023中秋節在9/29（五），烤肉其實是台灣中秋節特有的一個傳統，原因非常有趣，是因為在那個時候剛好出現了烤肉醬廣告「一家烤肉萬家香」，各大品牌也相繼推出了烤肉用具跟食材，導致台灣人漸漸有了在中秋節要烤肉的習慣，一直到今天，是不是很神秘！
2018年9月22日 · 中秋闔家賞月是傳統的習俗. 環保減碳. 不過近年來環保減碳意識抬頭，許多人開始主張減少中秋烤肉活動，以維護環境和空氣清潔。 根據2015年的監測資料，台灣中秋節當天PM2.5和PM10等懸浮微粒的濃度在入夜後都升高約二成，顯示中秋夜烤肉破壞空氣品質。 另外，台灣近年來燒炭自殺案例越來越多，不久前就有衛福部官員呼籲應該改掉中秋烤肉的習慣，減少燒炭自殺人數。...
