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紅麴是從空氣中取得紅麴菌絲並經多道手續後發酵而成，而在發酵過程中產生的「紅麴菌素」也被證實對人體具有多種好處及營養價值：2018年的一項義大利研究指出，紅麴菌素中的 Monacolin K 結構與降血脂藥成分相似，能夠 降低膽固醇 ，預防心血管疾病；替代 ...
- 納豆紅麴功效降血脂，但與這些藥物併用小心不良反應
納豆紅麴功效多多，降高血壓、膽固醇，還可以助減肥！但是 ...
- 納豆紅麴功效降血脂，但與這些藥物併用小心不良反應
納豆紅麴的功效有哪些？ 1. 有助於維持膽固醇健康. 2. 調整體質. 3. 促進新陳代謝. 納豆紅麴可以長期吃嗎？ 有什麼禁忌或副作用嗎？ 誰適合補充納豆紅麴？ 推薦給這4種族群. 納豆紅麴何時吃最好？ 最佳食用時間為何？ 為什麼？ 如何挑選納豆紅麴？ 1. 確認產地及認證標章. 2. 選擇無添加的商品. 3. 選擇有安全性檢測的品牌. 4. 檢查有效成分標示. 結論. 納豆和紅麴是什麽？ 分別介紹納豆和紅麴，及其主要營養成分. 納豆是一種來自日本的傳統食品，主要是由大豆經過發酵製作而成。 它外觀呈現黏稠狀，具有獨特的氣味和味道，含有大量的蛋白質、維生素 B以及纖維素，其中主要的成分為納豆激酶。 紅麴.
- 納豆紅麴是什麼?
- 納豆紅麴適合哪些人吃
- 納豆紅麴禁忌有哪些
- 挑選納豆紅麴時應注意哪些？
- 總結
納豆紅麴的定義
納豆紅麴是一種結合含有紅麴茵素（Monacolin K）與納豆激酶（納豆表面黏稠部分）兩種關鍵營養的保健食品。
納豆的功效是什麼？
根據日本納豆激酶協會表示，納豆激酶可溶解不易溶解的血栓以及減少優球蛋白（Euglobulin）的溶解時間。 除此之外，也擁有降血壓的作用。
紅麴有什麼功效？
紅麴具降血壓功效的GABA、降膽固醇的紅麴茵素（Monacolin K）是膽固醇合成酵素的抑制劑，同時還有降低膽固醇、防癌及抗氧化的功效。在選購這類產品要留意是否含有關鍵營養素Monacolin K，以免不小心進食無用的保健產品。
年紀漸長，身體的各種機能都會持續老化，因此可透過調整日常飲食習慣以及運動，並搭配納豆紅麴幫助促進新陳代謝。 1. 新陳代謝差者 1. 運動量少者 1. 時常熬夜，作息不正常者 1. 經常飲食重口味、高熱量者
不過在補充納豆紅麴時要注意是否與正在服用的藥物會產生交互作用，導致身體受到影響。有以下情形者，需避免食用納豆紅麴作為日常保健。 1. 服用降血脂/降膽固醇（Statin）/抗凝血劑藥者：同時服用可能產生加乘作用，進而傷肝或引發橫紋肌溶解症。 1. 12歲以下青少年、孕婦、哺乳媽媽禁止補充：胎兒得不到足夠的膽固醇來構成大腦的神經外層，會令嬰兒發展遲緩。 1. 肝腎功能受損或指數不正常者：代謝功能已變差，難以排出橘黴素。 2. 不可與葡萄柚、柚子一起食用：會減慢Monacolin K代謝速度同時增強降血脂效果至少約5倍。 3. 不可與酒精同時進食：納豆激酶紅麴與含酒精類飲品合併使用時，對於肝臟的損傷便會加劇。
應挑選未檢出橘黴素的產品，若長期食用到含超標橘黴素的紅麴，會產生腎毒性，引起腎功能受損。因此在挑選時須注意橘黴素是否符合標準2 ppm以下。 此外，有效成分Monacolin K 之含量須界於4.8mg 到15mg之間以及納豆激酶每日攝取量為2000 FU（Fibrin Unit）以上到4000FU之間，超出無益。 且根據衛福部訂定的「紅麴健康食品規格標準」建議成人每日攝取量4.8毫克以上，但不得超過15毫克。 保健食品重於營養補給、健康維持，若對於食用納豆紅麴有任何不清楚或疑慮，請直接諮詢專業醫師或是尋找提供專業客服諮詢的品牌
補充納豆紅麴可以幫助膽固醇、三酸甘油脂等維持在正常的數值下，不過也要同時注意是否遵循文章中提醒的建議劑量、避免長期大量食用以及注意產品的選擇。 ※貼心提醒：若已有在用藥的病患需諮詢專業醫師，再評估做補充。
- 紅麴有益心血管健康（降血脂）儘管近十年來，心血管疾病死亡人數下降了31%，但仍占總死亡人數的三分之一，被認為是世界的頭號殺手。血脂升高導致血管壁一系列反應，包括內皮功能障礙、平滑肌細胞增殖、脂質積累、泡沫細胞形成，最終導致壞死和斑塊形成。
- 紅麴有益骨質疏鬆。骨質疏鬆症（Osteoporosis）是影響全球數百萬人的最常見系統性骨骼疾病，尤其是年長者或絕經後女性。在50歲及以上的人群中，高達四分之一的男性和五分之一的女性會經歷輕微的創傷性骨折，這類骨折會引起明顯的疼痛、殘疾、生活品質下降。
- 紅麴有益心肌梗塞。心肌梗塞（Myocardial infarction）指由於動脈內壁形成斑塊，導致流向心臟的血液減少，以及由於缺乏氧氣供應而造成心臟肌肉損傷的心臟病發作事件。
- 紅麴有益思覺失調症。思覺失調症，又稱精神分裂症（Schizophrenia）是一種慢性精神疾病，主要包括幻覺和妄想等症狀，也稱為“陽性”症狀。此外，個體可能會經歷“陰性”症狀，包括喪失歡樂感、社交退縮、思想和語言貧乏、情感低沉。
2022年8月16日 · 納豆是日本的傳統食品，也是日本人健康百歲的秘訣之一，營養關鍵來自於納豆菌發酵後所產生的納豆激酶，含有一種可以分解纖維蛋白的天然酵素，可調整體質、滋補強身。 納豆激酶以纖維蛋白溶解單位（Fibrinolysis Units，FU）計算，建議選擇每公克活性高達35,000 FU的納豆激酶，而且來源最好通過美國國家衛生研究院NIH驗證。...
2024年2月29日 · 納豆跟紅麴其實是兩種不同的食品，但因為對於新陳代謝都有幫助，並且機轉不太相同，可以加乘代謝的功效，因此才經常被放在一起，成為納豆紅麴保健品。 納豆是什麼. 納豆的食用記載可上溯超過一千年，無論是中國、日本、西方都有相關記載，起源各有各的故事，不過也證明納豆是自古以來就很常見的食物，不過想製作納豆可不容易，傳統的納豆做法是將蒸熟的黃豆利用稻草包起來，並在滾水中消毒後在高溫放置一天，經枯草桿菌（納豆菌）發酵後才製成，不僅帶有黏性且富含獨特氣味。
2023年5月12日 · 腎臟科名醫江守山在著作中曾提及，納豆營養成分中含有2大控制三高的利器，一是所含的納豆菌可降低血液中的膽固醇、減緩血糖及胰島素上升，另一個則是納豆激酶，具備溶血栓、保護心血管的作用。
