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2022年5月30日 · 什麼是卵磷脂？. 卵磷脂（Lecithin）又稱為磷脂膽鹼（Phosphatidylcholine，簡稱PC），是一種磷脂質（Phospholipid），1846年從雞蛋中發現，因此才得名「卵」磷脂，其成分包含磷酸、膽鹼、脂肪酸、 甘油 、磷脂、糖脂與 三酸甘油脂 。. 在嚴格定義下，卵磷脂只單指PC ...
卵磷脂是一種天然性脂肪，成分包含『 膽鹼、脂肪酸、糖脂與三酸甘油脂 』等，是一種常見的膳食補充品，可以幫助人體【降低膽固醇、疏通乳腺管阻塞】，主要功效在於幫助維持肝臟健康。. 卵磷脂是由蛋黃分離出來的一種複雜磷脂混合物，因此才得名「卵 ...
- 改善更年期症狀。卵磷脂富含「大豆異黃酮」，這是一種植物雌激素，有助於改善更年期症狀。在一項 2018 年的實驗中，測試了96位40~60歲更年期前後的女性，每天使用1200毫克高劑量的大豆卵磷脂，持續八週後，能改善一些因更年期帶來的情緒症狀，與心血管健康指數。
- 有助於預防乳腺發炎。乳腺發炎是哺乳期女性的常見症狀，主要是因為哺乳期的乳管堵塞。根據研究顯示，孕婦每日服用1湯匙約1200毫克的卵磷脂，可減低母乳的濃稠度，避免母乳結塊，進而有助於防止乳腺阻塞和罹患乳腺炎的功效。
- 降低膽固醇、維持心血管健康。卵磷脂不僅只女性有幫助，也對男性有益處。在 2010 年的一項研究發現：每天攝取500毫克的大豆卵磷脂，兩個月後總膽固醇水平降低 42％，LDL 降低 56.15％。
- 預防老人失智。人的大腦細胞，約有40~50%是由「磷脂」結構組成。成年人補充「磷脂」營養素，有助於預防失智、腦退化的功效；對於兒童、學生則有提升學習能力、腦部發展的的好處。
卵磷脂目前最常被提到的好處有三種：幫助脂肪代謝、提升大腦思緒、保養保濕用。. 脂肪代謝 ：卵磷脂具有特殊的雙極性，一邊是親水性，一邊是疏水性，可以幫助脂肪代謝，減少脂肪堆積，提升好膽固醇的密度，減少壞膽固醇囤積。. 提升大腦思緒 ：卵磷脂 ...
2023年6月6日 · 功效1.降低膽固醇. 功效2.改善消化不良. 功效3.消除脂肪肝. 療日子小叮嚀. 卵磷脂向來素有「血管清道夫」的稱號，常被宣稱可以降低膽固醇、改善失智症，這些功效都是真的嗎？. 補充卵磷脂對於我們的健康還有什麼好處呢？. 為此，療日子特別邀請林容安 ...
2023年11月16日 · 卵磷脂又稱作磷脂膽鹼（Phosphatidylcholine, PC），是一種黃褐色油脂混合物，屬於磷脂質的一種，最初由法國科學家從蛋黃分離出來，因此命名為卵磷脂。除了蛋黃，目前磷脂的來源還有黃豆（大豆），我們經常聽到的大豆卵磷脂，就是從中萃取而來。
2022年12月12日 · 卵磷脂有什麼功效？. 1、哺乳通暢 ：. 前面有提到 卵磷脂具有乳化的作用 ，因此能協助我們脂肪代謝，哺乳期很容易因為飲食較油膩或個人體質，導致乳汁濃稠而有塞奶的情形，這時補充卵磷脂就能緩解塞奶現象，疏通乳腺，舒解脹痛感，同時也會讓乳汁較好 ...
