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2020年12月24日 · 揭開信功熟肉銷日20年不間斷的祕密！. 從東京迪士尼到拉麵名店都有它. 信功從3人公司發跡，為區隔市場，靠研發推出冷藏肉首銷日本，歷經毀滅性的口蹄疫，隔年轉型加工熟肉外銷，隨著豬肉商機再起，進攻內外銷雙軌並重，重新擦亮招牌。. 從屏東 ...
信功實業股份有限公司. 公司介紹 主要商品 福利制度 工作機會 (6) 產業類別. 其他食品製造業. 聯絡人. 陳小姐. 產業描述. 豬肉加工產品. 電話. 08-7624567. 資本額. 暫不提供 經濟部商業司查詢. 傳真. 08-7620075. 員工人數. 220人. 地址. 屏東縣長治鄉繁昌村中山路122號. 公司網址. https://www.singskout.com.tw. 信功公司創立於1985年，廠區佔地壹萬參仟伍百坪，為屠宰、分切、加工一貫之豬肉工場。 1997年3月台灣爆發口蹄疫，輸日之豬肉全面遭到禁止，信功團隊在全體努力下，於1998年獲得日本農林水產省肉品加熱指定工廠認證，為第一家豬肉熟製品重返日本市場之廠商，更為台灣樹立楷模與標竿。
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- 屏東縣長治鄉繁昌村中山路122號, 台灣
信功肉品 SingsKout Meat. 26,078 likes · 5 talking about this · 224 were here. 信功肉品廠區占地13,500坪，為屠宰、分切、加工、烘焙一貫之肉品工廠。全台唯一出口日本、新加坡的肉品指定品牌。出口外銷年營業額40億、全世界第一間冷藏豬肉外銷之肉品
生產者自我介紹. 信功公司創立於1985年，廠區佔地壹萬參千伍百坪，為屠宰、分切、加工一貫之豬肉工場。 設立之初係由董事長楊進光夫婦參考日本冷藏、冷凍肉品廠先端設備及作業流程，將其作為藍圖，並由次子擔任總經理負責執行，製造出品質優良之冷藏屠體，大量輸往日本。 值得驕傲的是，保存期限曾長達21天，令日本生鮮業者佩服不已。 1986年召回在日本研習內科之長子加入公司團隊，以其在日本習得之基礎及臨床醫學常識加以應用，使得毛豬無論在成長、屠宰及製造流程更上一層樓；更將醫院病歷管理系統運用到毛豬成長流程，使其來源履歷化及可追溯化 ( traceability)。 因此其品質深獲日本肉品業者之信賴，其中值得一提的是冷藏分切肉保存期限最高居然能長達75天 (一般為20~25天)。
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