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- 此為生物分解型機器，處理方式是將廚餘倒入容器中，按下開關後就會自動粉碎及乾燥，待數小時後，就能將廚餘化為土屑，這些土屑體積變小、無異味，可當作一般垃圾處理，也能當環保堆肥，操作方便且不需要安裝，只要插電即可使用，也能避免管線阻塞問題，因而在亞洲地區較受到青睞。
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- Panasonic 國際牌 MS-N53XD 廚餘處理機品牌Panasonic 國際牌顏色銀色型號MS-N53XD特色溫風乾燥切碎式，可直接當成優機肥料。
- KUDI DACO廚餘機 PRO4.5L升級版 自動清洗名稱KUDI DACO廚餘機PRO型號KD-KF4淨重8.6kg (含濾芯x1)主要材質。
- KUDI智能廚餘機 六合一家用廚餘專家名稱KUDI智能廚餘機型號KD-KF2淨重8.5kg噪音42-55dB。處理容量。2L或者1KG/次。No.3。
- 【FoodCycler 廚餘大師 Pro】五合一家用廚餘機名稱FoodCycler 廚餘大師 Pro顏色白色型號FC-100TW。工作時間。3~8小時。
- 【insinkerator】食物殘渣處理機。ISE-56。NT$ 21,000。樂天市場。東森購物網。美國廚餘機第一品牌，高效耐用有保證。說到粉碎型廚餘處理機，實在不能不提到老品牌 insinkerator，在美國幾乎是每個家庭都有安裝的。
- 【CleaAIR克立爾】自動除菌廚餘處理機。CAC-F02。NT$ 36,800。官網選購。業界首創自動除菌功能，一鍵操作超簡單！這款來自英國廚具品牌克立爾的廚餘機，功能相當強大。
- 【GE奇異家電】鐵胃廚餘機。GFC720V。NT$ 24,900。官網選購。尺寸小巧，安裝步驟簡單。GE 奇異家電推出的這款廚餘機是粉碎型的，也就是俗稱的鐵胃。
- 【WSK】家用廚餘製肥機。SM-100。NT$ 22,500。官網選購。MIT製造，極簡時尚外型設計。WSK 也是一款 MIT 台灣製造的廚餘機，擁有強大的廚餘處理功能如同消化器，使用的是專利「木屑＋酵素」組合而成的複合耗材，結合有效的艙體控溫通風設計，讓廚餘能減量 85% 的效果，解決廚餘異味蔓延及蚊蟲孳生的問題，同時廚餘分解完能轉換成有機肥料。
2021年5月19日 · 煮飯殘留的廚餘容易產生異味，是每個家庭都會有的困擾。近年就開始流行 廚餘機，可以不用再追著垃圾車跑、更不怕廚餘長蟲！根據不同原理和安裝需要，下面整理了 9 個好用的廚餘機品牌：日本的 Panasonic、島產業 機身小巧，評價相當不錯，另外還有直接安裝在下水道的 鐵胃款。
- 香港一日有 3,302 公噸廚餘
- 惜食、裸買減廚餘 拒絕捆綁式消費
- 廚餘可重用 化身清潔好幫手！
- 家居廚餘回收點處理？
- 全港廚餘回收箱地點一覽
- 源頭減廢，豐足連年！
據環保署資料顯示，2022 年數據顯示每天有 11,128 公噸都市固體廢物，需要棄置於堆填區，當中約 3,302 公噸（29.7%）為廚餘。被送往堆填區的廚餘，有 1,095 公噸來自工商業，包括食肆、酒店、街市、食品製造及加工業等。近年工商業產生的廚餘與日俱增，由 2002 年每日不足 400 公噸，上升至 2019 年每日接近 1,100 公噸。 廚餘對堆填區造成壓力，而焚燒廚餘的成本亦相當高昂，單是建造兩間廚餘廠（有機資源回收中心）已花約四十多億元公帑，更會釋出碳排放，對環境有更大的損害。要解決廚餘問題，你可有想過，你我都可以從生活中不同方法入手？
在超級市場，假設你要買蘋果，又想「慳得多」的話，通常都會以「買X送X」、袋裝或買得多就「慳得多」的形式選購。然而，這些都是商家為了傾銷而利用的捆綁式消費手法；很多時候，這些手法都令我們不知不覺購買過量，當食物不能及時消耗時就會變成廚餘。 在垃圾收費實施後，為了節省垃圾收費的開支，避免廚餘成了要付款的垃圾，市民應嘗試改變消費的模式，優先源頭減廢，例如： 1. 拒絕捆綁式消費之餘，裸買店可以成為減廢的新嘗試。現在有不少裸買店的各種產品都可按量購買，如米、糖、鹽等，要幾多買幾多，由消費一刻起減少不必要的浪費。 2. 外賣除了可以自備餐盒、借還重用餐盒外；如果食量不多，可以選擇「少飯少餸」；不少餐廳更會為「惜食」的食客提供優惠，減少廚餘又可以「慳返」。
食剩的水果或果皮，花點時間和心機，便可製作出氣味清新的清潔劑：環保酵素！你只需將水果皮放進膠樽內達 6 至 7 成便可，加入糖和水，用力搖勻，放在陰涼處儲存。由於酵素在發酵過程會產生氣體，記得間中開蓋釋放氣體。完成後酵素可用來洗衣、洗碗和清潔廚房等！ 1. 自製環保酵素作清潔劑 減廢且省錢！
既然棄置不了，不如回收再造，讓「垃圾」重生。不過廚餘和衫褲鞋襪的回收有些少不同，廚餘在回收前，必須花點時間處理和分類。可回收的廚餘包括： 1. 魚類：魚類的器官和腸臟、魚鱗、有殼海產、小型骨頭 2. 肉類：切屑的肉類、肉類脂肪和、禽畜內臟、殘餘物 3. 蔬果：腐爛的生果蔬菜、蔬果皮和配菜 4. 穀類：米、麵和燕麥 5. 其他：茶葉、咖啡渣、湯渣、中藥渣、蛋殻、蛋糕、麵包 特別注意的是，本身不是可進食的物品（例如花卉），過硬或過大的骨、殼（例如龍蝦殼、貝殼、比拳頭大或長的骨頭），以及膠袋、餐具、容器、紙巾、包裝等非廚餘物質，不應放進廚餘回收桶；另外，將廚餘分類後盡量將當中的水分瀝乾，才放進回收桶，而如果無法即時放進回收桶，先放進雪櫃冷藏可免產生臭味。
現時香港環保署於部分屋苑設有廚餘回收桶，其中「智能廚餘回收計劃」在全港 70 個公共屋邨逾百幢樓宇設置智能廚餘回收箱（詳情按此）──留意廚餘回收桶是紫色，與一般回收桶或垃圾桶有區別。另外，部份私人住宅樓宇及屋苑亦設有智能廚餘回收箱（詳情按此，更多廚餘回收地點及詳情，可向你所屬的屋苑查詢）。
雖然肉類的骨頭、果皮和咖啡渣等無法食用，被迫變成廚餘，但很多時候，餐桌上「食剩」的餸菜和擺放過期的食物，卻成為廚餘，這無疑是人為的。雖說「有餘有剩」是好意頭，但取中庸之道，學懂剛剛好，我們和環境便可以豐足連年，不是更好嗎？ 環保署：香港固體廢物監察報告：2022年的統計數字 環保署：有機資源回收中心：問題與解決方案
2022年4月25日 · 廚餘處理機能讓你不再每天為了處理剩菜、剩飯和蔬果皮感到煩惱，廚餘機可以將廚餘乾燥處理，同時解決廚餘的惡臭味，減少果蠅在家快樂生活的困擾、也能有效減少家中的垃圾量，不用再追著垃圾車跑。 另一方面，廚餘機還可將處理過後的廚餘，作為有機肥料，所以廚餘機可說是相當環保的家電呢！ 尤其在夏天，廚餘一旦放在室溫下太久，不僅會產生惱人的異味，而且還會滋生果蠅，讓人苦惱萬分，因此廚餘機日漸受廣大消費者接受。 廚餘機挑選其實也頗有學問，如果是第一次選購廚餘機或對於挑選廚餘機時感到困擾、不知所措的人，快來參考小羽整理的這篇 如何挑選廚餘機 的文章，同時文末也會精選6款廣受ppt、mobile01、DCARD論壇熱議和網友好評的 廚餘機推薦 ！ 千萬不要錯過！ 目錄. 廚餘機的優點、好處有哪些？
隨著需求誕生的廚餘機（俗稱「鐵胃」），能將廢棄的食物削切成小體積，除了可減少垃圾量，還能利用在有機堆肥上，可說是能幫助實現環保的家電。 尤其台灣的天氣較為悶熱潮濕，廚餘放在室溫下太久，不僅會吸引蚊蟲、螞蟻還可能產生惱人的異味，使廚餘機更受重視。 只不過其價格多半萬元起跳，加上功能各有特色，總是讓人不知如何下手。 為此，本篇文章會從價格、功能、類型等方面分享挑選廚餘機應注意的重點，同時還會推薦比較十款於 PTT、Dcard、Mobile01等皆備受好評的商品，品牌如 Panasonic國際牌、Foodcycler廚餘大師、BONE CRUSHER邦卡等品牌皆名列其中。 正苦惱於選購廚餘機的朋友們，可別錯過以下精彩內容囉！ 2023/07/14更新. 網站內容皆由mybest團隊獨立製作。
2022年11月29日 · 廚下粉碎型廚餘機又稱為鐵胃，是現下歐美國家家庭的主流廚餘機選擇，其需將主機安裝在洗手槽下方，平時只要將廚房殘留的果皮、菜葉、菜根、雞骨頭、剩菜飯等通通丟入流理台水槽中，這些食材殘渣經過鐵胃後，就會像果汁機一般被絞碎、磨成碎片，並從下水道沖走，整個過程一氣呵成，可說是最為快速、便捷且輕鬆的處理方式。 不過考量到台灣與美國的環境現況並不完全相同，所以不能相提並論，美國因為污水下水道建置完善，污水處理廠功能足夠，因此可以容納處理鐵胃排出的廚餘。
