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    【功效】 消食健胃，回乳消脹。 【主治】 用於米麵薯芋食滯證。 本品能促進澱粉性食物的消化。 可與 山楂 、 神麴 、 雞內金 等同用。 若治小兒乳食停滯，單用本品煎服或研末服有效。 若治脾虛食少，食後飽脹，可與 白朮 、 陳皮 等同用。 用於斷乳乳房脹痛。 單用生麥芽或炒麥芽120g，或生、炒麥芽各60g煎服有效。 此外，本品兼能疏肝解鬱，用於肝氣鬱滯或肝胃不和之脅痛、脘腹痛等，可與其他疏肝理氣藥同用。 【文獻別錄】 《別錄》：「消食和中。 《本草綱目》：「消化一切米麵諸果食積。 【用法用量】 煎服，10～15g，大劑量30～120g。 生麥芽功偏消食健胃，炒用多用於回乳消脹。 【注意禁忌】 授乳期婦女不宜使用。 【現代藥理】

  4. traditional-worldmedicine.com › maiya麥芽-中藥－【中醫道】

    2020年4月24日 · 1.調節激素分泌作用. 2.對腎臟功能的影響. 3.對生殖器官的影響. 【麥芽】 本品首載於《名醫別錄》。 為禾本科植物大麥的成熟果實經發芽乾燥的炮製加工品。 全國大部分地區均產。 【處方用名】麥芽、炒麥芽、焦麥芽。 【藥性】 甘，平。 入脾、胃、肝經 。 麥芽功效. 行氣消食. 健脾開胃. 回乳. 麥芽主治的病. 治飲食積滯證－主要是澱粉類食積不消. 治斷乳,乳房脹痛. 【用法用量】煎服，10~15g。 回乳炒用609。 生麥芽 健脾和胃、疏肝行氣，用於脾虛食少、乳汁郁積。 炒麥芽 行氣消食回乳，用於食積不消、婦女斷乳。 焦麥芽 消食化滯，用於食積不消、脘腹脹痛。 【使用注意】哺乳期婦女不宜使用。 中醫道.

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  6. www.kingnet.com.tw › tcm › medicine_info麥芽(麥蘗、大麥毛、大麥芽、大麥蘗)-功效、禁忌、副作用 ...

    功效與作用. 助胃氣上行，而資健運，補脾寬腸，和中下氣，消食除脹，散結袪痰，化一切米麵果實積，通乳下胎，消渴，止熱，止瀉，疏肝，助消化，抑制真菌。 用途分類. 消導藥. tags: 消導藥. 用法與用量. 內服：10~15克，回乳可用炒麥芽60~90克。 煎湯；或研末沖服。 禁忌. 久服消腎氣。 無積滯者慎用。 懷孕/授乳注意事項. 孕婦慎用，哺乳期禁用。 白內障症狀與治療. 甩開內臟脂肪，10種燃脂明星食物. 慢性腎病正確飲食5步驟. 高血壓地雷 隱藏版高鈉食物. 喝汽水配食物恐致消化不良？ 掌控人體機能運作二把手-內分泌系統. 避免血糖飆升的四個技巧. 嘴破推薦飲食一次看！ 基原. 禾本科（Gramineae）植物大麥Hordeum vulgare L.之成熟穎果經發芽乾燥而成。

  7. cht.a-hospital.com › w › 麦芽麥芽,麥芽的功效與作用_中藥麥芽_麥芽是什麼_麥芽的用法用量_A+ ...

    • 簡介
    • 中草藥別名
    • 藥理作用
    • 中藥化學成分
    • 各家論述
    • 選方
    • 動植物形態
    • 炮製方法
    • 食療價值

    本品為禾本科植物大麥Hordeum vulgare L.的成熟果實經發芽乾燥而得。將麥粒用水浸泡後，保持適宜溫、濕度，待幼芽長至約0.5cm時，乾燥。 【性狀】本品呈梭形，長8～12mm，直徑3～4mm。表面淡黃色，背面為外稃包圍，具5脈，先端長芒已斷落；腹面為內稃包圍。除去內外稃後，腹面有1條縱溝；基部胚根處生出幼芽及鬚根，幼芽長披針狀條形，長約0.5cm。鬚根數條，纖細而彎曲。質硬，斷面白色，粉性。無臭，味微甘。 【性味與歸經】甘，平。歸脾、胃經。 【功能與主治】行氣消食，健脾開胃，退乳消脹。用於食積不消，脘腹脹痛，脾虛食少，乳汗鬱積，乳房脹痛，婦女斷乳，生麥芽健脾和胃通乳。用於脾虛食少，乳汗鬱積。炒麥芽行氣消食回乳。用於食積不消，婦女斷乳。焦麥芽消食化滯。用於食積不消，脘腹脹痛。 【貯...

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    【別名】麥櫱，大麥櫱，大麥芽，大麥毛，擴麥櫱，草大麥。 【商品名】麥芽，大麥芽。以麥芽完整、乾燥者為佳。 【處方名】麥芽，大麥芽，生麥芽，炒麥芽，焦麥芽等。 處方中寫麥芽，大麥芽指生麥芽。為原藥去雜質，不經炒制生用入藥者。偏於回乳。 炒麥芽為淨麥芽用文火炒至微黃入藥者。偏於消食。

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    1.助消化作用：本品含α和β澱粉酶。而澱粉是糖澱粉與膠澱粉的混合物。組成糖澱粉的葡萄糖分子以α-1，4甙鍵相連，且呈直鏈排列。膠澱粉是由若干個短直鏈縮合葡萄糖交叉排列。支鏈澱粉分子中除α-1，4甙鍵外還有α-1，6甙鍵。α與β澱粉酶可水解α-1，4甙鍵，對α-1，6甙鍵無作用。β澱粉酶能將糖澱粉完全水解成麥芽糖，α澱粉酶則使之分解成短直鍵縮合葡萄糖（即糊精），後者可再為β澱粉酶水解成麥芽糖。因此澱粉在α和β澱粉酶的作用下可分解成麥芽糖與糊精。麥芽煎劑對胃酸與胃蛋白酶的分泌似有輕度促進作用。 2.降血糖作用：麥芽浸劑口服可使家兔與正常人血糖降低。麥芽渣水提醇沉精製品製成的5%注射液給兔注射200mg，可使血糖降低40%或更多，大多在7小時後才恢復。 3.抗真菌作用：本品所含的大麥鹼A和B有抗真...

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    麥芽主要含α-及β-澱粉酶（amylase），催化酶（catalyticase），過氧化異構酶（peroxidisomerase） 等。另含大麥芽鹼（hordenine），大麥芽胍鹼（hordatine）A、B，腺嘌呤（ade-nine）膽鹼（choline），蛋白質，胺基酸，維生素D、D、E，細胞色素（cytochrome）C。尚含麥芽毒毒，即白栝樓鹼（candici-ne）。 功效 消食化積；回乳 考證 出自《本草綱目》。 《別錄》麥糵附見穬麥下，而大麥下無之，則作糵當以穬為良也。今人通用，不復分別矣。 科屬分類 禾本科 拉丁文名 Fructus Hordei Germinatus

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    1.《藥性論》：消化宿食，破冷氣，去心腹脹滿。 2.《千金.食治》：消食和中。熬末令赤黑，搗作麨，止泄利，和清酢漿服之，日三夜一服。 3.《日華子本草》：溫中，下氣，開胃，止霍亂，除煩，消痰，破癥結，能催生落胎。 4.《醫學啟源》：補脾胃虛，寬腸胃，搗細炒黃色，取面用之。 5.《滇南本草》：寬中，下氣，止嘔吐，消宿食，止吞酸吐酸，止瀉，消胃寬膈，並治婦人奶乳不收，乳汁不止。 6.《本草綱目》：麥糵、谷芽、粟糵，皆能消導米面諸果食積。觀造餳者用之，可以類推。但有積者能消化，無積而久服，則消人元氣也，不可不知。若久服者，須同白朮諸藥兼用，則無害。7.《本草經疏》：麥糵，功用與米糵相同，而此消化之力更緊，其發生之氣，又能助胃氣上升，行陽道而資健運，故主開胃補脾，消化水谷及一切結積冷氣脹滿。 8.《...

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    1.化積散(《北京市中藥成方選集》)，功能消食滯，化痞積，治小兒宿食不化，積滯痞塊，面色萎黃，不思飲食，腹大膨脹。2.化滯調中湯(《證治準繩.類方》)，治積滯脹滿。3.消谷丸(《雜病源流犀燭.內傷外感門》)，治脾虛不能消化水谷，胸膈痞悶，腹脅膨脹，日久不愈，食減嗜臥，日無味者。4.回乳四物湯(《民間經驗方選》)，功效：回乳，處方:炒麥芽100g 熟地20g 當歸20g白芍20g川芎20g甘草10g。用藥禁忌1.《食性本草》：久食消腎，不可多食。 2.《湯液本草》：豆蔻、縮砂、木瓜、芍藥、五味子、烏梅為之使。 3.《本草經疏》：無積滯，脾胃虛者不宜用。 4.《本草正》：婦有胎妊者不宜多服。 5.《藥品化義》：凡痰火哮喘及孕婦，切不可用。

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    大麥 越年生草本。稈粗壯，光滑無毛，直立，高50-100cm。葉鞘鬆弛抱莖；兩側有較大的葉耳；葉 舌膜質，長1-2mm；葉片扁平，長9-20cm，寬6-20mm。穗狀花序長3-8cm（芒除外），徑約1.5cm小穗稠密，每節著生3枚發育的小穗，小穗通常無柄，長1-1.5cm（除芒外）；穎線狀披針形，微具短柔毛，先端延伸成8-14mm的芒；外稃背部無毛，有5脈，頂端延伸成芳，芒長8-15cm，邊棱具細刺，內稃與外稃等長。穎果腹面有縱溝或內陷，先端有短柔毛，成熟時與外稃粘著，不易分離，但某些栽培品種容易分離。花期3-4月，果期4-5月。 功效分類 消食化積藥

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    1.炒麥芽：取麥芽置鍋內微炒至黃色，取出放涼。 2.焦麥芽：同上法炒至焦黃色後，噴洒清水，取出晒乾。 3.麩制：先將麩皮撒於鍋內，待麩皮冒煙時，倒入淨麥芽，用文火炒至表面呈黃色為度，取出，除去麩皮放涼。每1kg麥 性狀鑒別 穎果兩端狹尖略呈梭形，長8-15mm，直徑2.5-1.5mm。表面淡黃色，背面渾圓，為外稃包圍，具5枚，先端長芳已斷落；腹面為內稃包圍，有1條縱溝。除去內外稃後，基部胚根處長出胚芽及鬚根，胚芽長披針形，狀線形，黃白色，長約5mm，鬚根數條，纖細而彎曲。質硬，斷面白色，粉性。氣無，味微甘。

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    大麥經發芽，乾燥而成。生用或炒用。 性味甘平。能消化米面類食物，並可回乳。用於米面類食物引起的食積不消和婦女斷乳，或乳汁鬱積，乳房脹痛。前者，常配山楂、神曲，煎湯或作丸服，後來，可單用本品，煎湯服。回乳須用30~120g。 麥芽含澱粉酶、轉化糖酶、蛋白質、蛋白分解酶、維生素B、卵磷脂、麥芽糖、葡萄糖等成分。若將本品製成浸膏，有滋養補益作用。其它補脾潤肺藥作煎膏（膏滋）時，本品可作滋潤、賦形劑。

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  8. kknews.cc › zh-tw › health中藥「麥芽」不是小麥做的？原來有這麼多功效！ - 每日頭條

    2018年8月26日 · 麥芽是常用的消積化食藥，性味甘溫，具有消積化食、舒肝健脾、行氣止痛的功效，主治食積不消，脘腹脹痛，脾虛食少，乳汗鬱積，乳房脹痛等。 麥芽有生麥芽和炒麥芽之分，用於消積化食則用炒麥芽，疏肝解郁則用生麥芽。 因為性味比較平和，因此用量需要大，一般在20到30克一劑藥。 炒麥芽. 麥芽、稻芽、雞內金、神曲、山楂都可以健胃消食化積，但是卻有所不同。 麥芽善於化麵食、稻芽善於化米食，雞內金、山楂善於消肉食，且山楂可以活血化瘀，雞內金可以削堅化石。 神曲除了化食還可以解表，臨床應用的時候有所不同。 正哥小時候我們老家有用大麥做炒麵的傳統，就是把大麥炒熟以後研粉，再做成其他食物吃，最能消食，尤其是針對體弱消化功能不良的老人。 後來在一些餐館也經常看到有大麥茶提供，有一股淡淡的焦香味，十分開胃祛油膩。

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  10. cloudtcm.com › herb › 1115麥芽行氣消食健脾開胃退乳消脹,用於食積脘腹脹痛 - 雲端中醫養生

    麥芽的傳統功效. 1. 消食化積. 麥芽味甘、性平，歸脾、胃經。 具有消食化積、健脾開胃、退乳消脹之功效。 主治食積不消，脘腹脹痛，脾虛食少，乳汁鬱積，乳房脹痛，婦女斷乳。 麥芽能消食化積，尤其擅長消化米麵、薯蘋類食物。 因其所含澱粉酶能分解澱粉為麥芽糖，故對米麵薯芋食滯證尤為有效。 山楂與麥芽同用，能消食化積之功。 麥芽能消食化積，退乳消脹，常用於治療產婦乳汁不止。 麥芽炮製後性味有所不同，生麥芽健脾和胃，疏肝行氣；炒麥芽行氣消食回乳；焦麥芽消食化滯。 古代典籍 . 《 藥性論 》:「 消化宿食，破冷氣，去心腹脹滿。 《 本草匯言 》:「 大麥芽，和中消食之藥也。 補而能利，利而又能補，如腹之脹滿，膈之郁結，或飲食之不納，中氣之不利，以此發生之物而開關格之氣，則效非常比也。 2. 健脾胃

  11. chinese.iwiki.tw › info › 315002【700種常用中藥】麥芽功效，主治的病－中醫世家 :: 中藥處方小百科

    認識麥芽及其功效 · 1 .食滯化熱 飲食積滯，鬱而化熱，脘腹脹滿，四肢手足心熱等症，可用本品與黃芩、谷芽等同用，具清熱導滯之功(5)。 · 2 .乳癖 類似乳腺增生症，該症多 ...

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