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2024年3月29日 · 【 錦市場 】是 日本 京都 一個非常受歡迎的市場，也被稱為「庶民廚房」。 這個市場歷史悠久，擁有超過四百年的歷史，是京都最具代表性的市場之一。 市場內有三百多年的神社「天滿宮」，更是必訪景點之一，來到市場內不妨進去參拜一下. 重點：目前規定不能邊走邊吃，建議內用再繼續逛. 接下來就跟著捲捲頭一起來看 錦市場 不能錯過的美食吧～ KLOOK | 京都和服租賃 & 舞伎演出 & 晚餐一日遊. KLOOK | 京都丼飯烹飪課程＆錦市場私人遊. 京都精選熱門旅遊票券. 【網路】 日本上網吃到飽. 【行程】 京都世界遺產一日遊. 【行程】 京都奈良一日遊. 【行程】 海之京都一日遊. 【行程】 琵琶湖山谷滑雪場 / 箱館山滑雪場. 【 行程】 法觀寺・八坂神社|人力車體驗.
- こんなもんじゃ豆乳甜甜圈。【錦市場 こんなもんじゃ】是豆腐老店【京豆腐藤野 (京とうふ藤野)】在錦市場的直營店～店面從 1991 年設立至今，也有 30 多年歷史了～一直是錦市場內的排隊名店!!
- 史努比茶屋。史努比迷來日本旅遊絕對不能錯過【史努比茶屋】!!目前全日本共有五間分店，其中京都的【史努比茶屋 京都錦店】就在錦市場裡面!!
- 錦一葉 鯛魚燒。【茶寮錦一葉】是京都錦市場內的宇治茶寮，店內設有非常日式的內用座位區，主要販售精緻抹茶和菓子、抹茶蛋糕、抹茶團子…等抹茶甜點，深受抹茶愛好者的歡迎。
- 鮮魚木村 生魚片。【鮮魚木村】是錦市場最古老的店鋪之一，從江戶時代中期的元和時代就已經存在了!!【鮮魚木村】主要是做水產的批發，後來也開啟零售給觀光客的服務!!
- 鹹食小吃類
- 甜食類小吃
- 餐廳類
- 食品伴手禮類
①にしきギョーザ｜煎餃
台灣人可能會直接忽略這家店，想說「煎餃？我在台灣還吃得不夠多嗎？」 拜託真的不要這樣想！這間日式煎餃真的超級好吃。 にしきギョーザ是2022年4月才開幕的新店家，以鮮甜的煎餃席捲錦市場，人氣在錦市場非常高！ 煎餃一份6個，內餡豬肉使用的是丹波高原豬，肉汁滿滿超甘甜，真的很驚喜。 建議一人點一份，不然絕對後悔。 醬汁有兩種，分別是七味ポン酢（柚子醋）、京都味噌だれ（味噌醬汁）。 吃法是先吃原味，感受鮮甜肉汁竄近口中的滋味。接著沾柚子醬，微微酸甜口感刺激味蕾，最後再吃比較重口味的味噌醬汁做收尾。 店家資訊 ➤地址：京都府京都市中京区中魚屋町498-1 ➤推薦菜色/價格 1人份煎餃 / JPY 418 ➤室內用餐空間：有 ➤營業時間10:00-18:00 ➤公休日：不定休
②海鰻天婦羅｜魚力
「魚力」是一間鯛魚專賣店，提供烤魚、炸魚、照燒、蒲燒等各種調理方式的鯛魚料理。 成立魚1919年，至今已超過一百年的「魚力」並沒有被時代淘汰，至今仍然是錦市場的人氣攤販。 這間典型關西風情的攤販，使用鮮豔誇張的招牌，以及店員賣力的叫賣聲吸引路人注意，攤販門口擺著立即可以食用的炸物、串烤等，真的讓人路過都想停下來看看。 「魚力」最有名的一道料理是「はも天ぷら（海鰻天婦羅）」。 海鰻的肉質Q彈鮮美，是壽司料理中的高級食材。 海鰻的魚刺很多，處理上非常困難，而京都存在著許多會使用傳統技法處理海鰻的職人，因此海鰻在京都算常見，反觀東京就比較少見到這種魚類。 除了海鰻天婦羅之外，我也要大力推薦照燒海鰻(はも照り焼き)。 海鰻外層的照燒醬是店家使用獨門秘方特製的，鹹甜的口感在外面很難吃到！ 店家資訊 ➤地址：京都市中京区錦小路通富小路西入ル北側 ➤推薦菜色/價格 ✓海鰻天婦羅 JPY 500/串 ✓照燒海鰻 JPY 500/串 ➤室內用餐空間：有 ➤營業時間08:00–18:30 ➤公休日：星期三
③炸魚板天婦羅｜丸常蒲鉾店
「丸常蒲鉾店」是一間炸魚版天婦羅以及創意炸物的專賣店，店名中的「蒲鉾」就是中文魚板的意思。 這間成立50年以上的炸魚板店，秉持著傳統嚴謹的油炸技術，加入新時代的創意，一舊一新組成廣為顧客喜愛的魚板產品。 一走進「丸常」的攤販，除了映入眼簾的就是種類超多的炸魚板、炸物，價格也直接掛在商品旁邊！ 炸魚板很像台灣的甜不辣，「丸常」有各種造型，以及包裹各種餡料的炸魚板可供選擇，從最簡單的圓形片狀炸魚板，到包著小香腸、蟹腳的魚板，還有大受女生歡迎的起司魚板。 而創意炸物的部分也很有趣，店內最夯的商品是「炸奶油馬鈴薯天婦羅(じゃがバター天）」以及「炸洋蔥培根天婦羅(玉ねぎベーコン天)」。這兩項都是飽足感十足的商品，記得不要一次買太多。 購買的時候店員就會問你是不是要現在吃，基本上炸魚板或炸物都可以拿著現場吃，對觀光客來說很方便。 店家資訊 ➤地址：京都府京都市中京區錦小路通柳馬場東入東魚屋町 ➤推薦菜色/價格 ✓起司魚板(チーズ天) / JPY 160 ✓蟹腳魚板(エビ天) / JPY 190 ✓炸奶油馬鈴薯天婦羅(じゃがバター天）/ JPY 320 ✓炸洋蔥培根天婦羅(玉ねぎベーコン天)...
⑪豆乳甜甜圈｜こんなもんじゃ
「こんなもんじゃ」其實是京都豆腐名店「京とうふ藤野」的分店。 位在轉角處，有一張長椅給顧客坐著吃甜點，門口貼著各類商品的海報，其中豆乳甜甜圈就是他們的招牌之一。 豆乳甜甜圈看起來很普通，但吃起來有種淡淡的豆香味。現炸的甜甜圈吃起來又燙又酥，原味一次要點10個，因為甜甜圈尺寸很小，其實兩個人分著吃十個不會太多。 也可以選擇淋上黃豆粉或是楓糖漿的口味增添口感，這樣一份是6個。 除了豆乳甜甜圈之外，他們的豆乳冰淇淋造型超可愛，也是店內的當紅商品！ 豆腐老店做出來的冰淇淋水準很高，有股淡淡的豆香味以及綿綿沙沙的口感。 店家資訊 ➤地址：京都府京都市中京区堺町通錦小路上ル中魚屋494 ➤推薦菜色/價格 ✓ 豆乳甜甜圈(原味) / JPY 300 (10個) ✓ 豆乳甜甜圈(糖漿)/ JPY 300 (6個) ✓ 豆乳冰淇淋/ JPY 300 ➤室內用餐空間：沒有，但店門口有椅子 ➤營業時間：10:00-18:00 ➤公休日：不定時公休
⑫抹茶鍋｜錦一葉
比起人人都知道的中村藤吉，錦一葉這間抹茶專賣店確實比較少外國人知道，但對京都在地人來說，他是一間很有名的抹茶名店。 店內賣的是精緻的日式抹茶和菓子、抹茶蛋糕、抹茶團子等，店內還特地造了一個日式小庭園，讓顧客邊吃甜品，一邊欣賞庭園美景。 喜歡抹茶的朋友不要錯過這道最火紅的商品「抹茶鍋（錦一葉フォンデュ）」。 他是一個三層抽屜，下面兩層有漂亮的糰子、水果及糕點，最上方那一層擺著濃稠的抹茶沾醬，這樣一自己的喜好沾著抹茶醬吃甜點，真的很過癮啊！ 如果你沒有時間，或食量沒有那麼大，可以點這「抹茶爆米花霜淇淋」來吃。 杯子裡面先裝滿抹茶、焙茶，玄米茶等三種口味的爆米花，上面再放上抹茶霜淇淋，是一種滿特別的抹茶甜點。 相關文章 京都必吃蛋糕店推薦！15間日本網友狂推的蛋糕店攻略 店家資訊 ➤地址：京都府京都市中京区錦小路通御幸町西入鍛治屋町210 ➤推薦色/價格 ✓ 抹茶鍋(錦一葉フォンデュ) / JPY 1,500 ✓ 抹茶爆米花霜淇淋(抹茶ポップソフト) / 850 ➤室內用餐空間：有 ➤營業時間：10:00-18:00 ➤公休日：不定時公休
⑬史奴比甜點專賣店｜SNOOPY茶屋 京都・錦
Snoopy茶屋在日本只有四間店，其中一間就位在京都的錦市場(其他兩間在九州、三重及小樽)。 代表京都廚房的錦市場會有這種追求流行的甜點餐廳我感到超驚訝的！不過也讓錦市場增添了一些活潑的元素，有種古早與現代衝擊的感覺。 Snoopy茶屋有兩層樓。 一樓賣的是各種史奴比周邊商品，還有小份量、可以手拿著吃的史奴比甜點，像糰子、霜淇淋、大福、銅鑼燒等，可愛到不行。 同時還販賣史奴比包裝的伴手禮，餅乾禮盒、罐裝米果、京都名產生八橋，超適合買回去送給你的使奴控朋友。 接下來是二樓的部分。這裡是餐廳，以古典日式風格裝潢，但牆面、屏風上可以看到許多史奴比的影子，完美地將史奴比融合典型京都和風。 餐點的部分有鹹食簡餐類以及甜點，可以互相搭配成套餐，或是選擇飲料的話可以折價。 簡餐、甜點同樣以史奴比中的腳色為主題，大概就是讓人捨不得開動的可愛程度。 店家資訊 ➤地址：京都府京都市中京區錦小路柳馬場西入中魚屋町480 ➤推薦菜色/價格 ✓ 史奴比套餐附炸蝦天婦羅(スヌーピー 彩り京都御膳 天ぷら付き) / JPY 1,980 ✓ 史奴比黑糖厚燒鬆餅(スヌーピー きなこと黒蜜の厚焼きパンケーキ) /...
⑯日式早餐｜田邊屋
田邊屋成立於1830年，是180年老店！從前主要是賣柴魚片、醬油、味噌等調味料以及乾貨。 因為年輕一代的朋友們對這類乾貨比較不熟悉，為了讓傳統乾貨貼近市民，田邊屋開始提供日式傳統餐點。 使用的都是自家進的柴魚及鰹魚調味品，品項有味噌湯、雞蛋飯、茶泡飯以及季節性餐點，這些都是日本人早上會吃的東西。 有機會的話很推薦可以來吃個一兩道，每份餐點分量不大，吃完之後還是有肚子繼續逛錦市場！ 相關文章： 其他京都早餐推薦→京都早餐吃什麼？12間便宜日式及西式早餐推薦 店家資訊 ➤地址：京都府京都市中京区中魚屋町506 ➤推薦菜色/價格 ✓ 茶泡飯 (田辺屋のだし茶漬け) / JPY 700 ✓ 特製味噌湯 (田辺屋の特製だしスープ) / JPY 250 ➤室內用餐空間 有 ➤營業時間 ✓ 商品販賣 09:00-18:00 ✓ 內用 10:30-17:00 ➤公休日 星期日
⑰居酒屋｜元蔵
一般居酒屋都要晚上大概五六點才開門，但這間「元藏」從早上11點就開始營業，一路到晚上8點才結束。 「元藏」的生意非常好，常常高朋滿座，稍等一下是正常的。 餐廳內的裝潢是走一種日本老式風格，坐起來稍微壅擠。放眼望去是全木造的老舊建築，牆上到處都貼著菜色價格及老派的廣告傳單，耳邊傳來的是早期的日本流行音樂，餐桌擺設方式很像台灣小吃攤那樣隨興。 菜單上有中文名稱所以不用擔心點餐時看不懂，各類燒烤、串炸、烏龍麵、壽司、甜點、各式下酒菜應有盡有，而且酒類商品超級豐富，想在白天就喝一杯的朋友不要錯過。 「元藏」最經典的菜色是「牛雜蘿蔔湯(牛すじ煮込み)」，裡面有肉塊、牛雜、蘿蔔以及竹輪，適合天冷的時候來一碗。 相關文章 京都居酒屋、串燒必吃推薦｜8間日本網友狂推的小酌好去處 店家資訊 ➤地址：京都府京都市中京区錦小路通柳馬場東入東魚屋町167 ➤推薦菜色/價格 ✓ 牛雜蘿蔔湯(牛すじ煮込み) / JPY 620 ➤室內用餐空間：有 ➤營業時間：11:00-20:00 ➤公休日：不定期公休
⑱親子丼｜まるき食堂
這間「まるき食堂」算是我私藏的一間店，它的外觀樸實低調，路過很容易錯過的那種，適合喜歡品嚐日本家常料理的朋友。 走進店裡就像走進一間老式家庭餐廳，燈光有些昏暗，看起來只是一間超級普通的食堂，菜單上有簡單的英文，但是沒有照片，辨認餐點會有點吃力。 但不要小看這間食堂，這裡的親子丼套餐的經典程度，可是讓日本人吃過都想起小時候媽媽料理的味道！ 親子丼的蛋花看起來像是半熟，非常燙且軟嫩滑溜，上面有一些蔥花之外，還畫龍點睛地撒上一些山椒粉，讓整碗親子丼活躍起來。 套餐還附了漬物兩小份以及蕎麥麵，份量超夠！如果怕吃太飽的朋友可以單點親子丼就好。 店家資訊 ➤地址：京都府京都市中京区錦小路通御幸町東入ル大日町402 ➤推薦菜色/價格 ✓ 親子丼套餐 / JPY 820 ➤室內用餐空間：有 ➤營業時間：12:00-17:00 ➤公休日：星期三
㉑呼吸巧克力｜まるしげ
這款呼吸巧克力是旅客到關西地區旅行經常買的伴手禮之一，在京都地區不太好買，取名意義是希望大家吃到巧克力時，感覺巧克力還在呼吸一樣新鮮。 呼吸巧克力是在杏仁外包裹一層焦糖，接著再由各種口味的巧克力包住，最後在灑上對應口味的可可粉，小小一顆非常容易入口，多變的口感很容易一顆接一顆的吃。 呼吸巧克力目前有五種口味： 1. 牛奶 2. 牛奶白巧克力 3. 草莓 4. 抹茶 5. 可可亞 除了呼吸巧克力之外，錦市場的まるしげ還有非常多日本常見的零食，像是Pocky、明治巧克力、洋芋片、軟糖，或是日本比較傳統的零食都有販賣。 零食價格的部分有些商品比一般超市貴一點點，可以先稍微比較一下再買。 相關文章 京都伴手禮推薦｜16種連日本人都愛的土產選擇 店家資訊 ➤地址：京都府京都市中京区錦小路通柳馬場東入ル中魚屋 ➤推薦菜色/價格 ✓ 呼吸巧克力 / JPY 645 ➤室內用餐空間 無 ➤營業時間 10:00-17:00 ➤公休日 年初
㉒漬物｜打田漬物
漬物可以說是日本家常菜中的靈魂，在鐵路便當裡也經常看到。 漬物價格不貴，但種類卻有上百種，常見的漬物是醃蘿蔔、味噌小黃瓜、醃白菜等，除了適合配飯之外，也很適合拿來當下酒菜，是日本人心中的國民美食。 打田漬物專門販賣京都特產的「京漬物」，主打外型完整、色澤漂亮，看起來比一般的漬物高級許多，京都人時常會來這裡補充家中漬物。 在這裡，你可以找到近百種漬物。其中一定有許多你沒看過的漬物，別擔心，打田漬物貼心地提供試吃服務，先吃過再決定，就不怕買到不敢吃的味道了。 店內的人氣商品是「おんぶ漬」，是切塊蘿蔔混入一絲一絲的昆布，再以京都風味的醋醃漬而成。 想買漬物回去當伴手禮的朋友要特別注意，漬物的賞味期限大概在7-14日。 店家資訊 ➤地址：京都府京都市中京区錦小路通柳馬場西入 ➤推薦菜色/價格 ✓ おんぶ漬 / JPY 486 ➤室內用餐空間：無 ➤營業時間：09:30-18:00 ➤公休日：1/1
㉓七味粉｜おちゃのこさいさい
日本的七味粉舉世聞名，七味粉從17世紀被江戶香草貿易商研發，至今仍然是餐廳或家庭愛用的調味粉之一。 七味粉的組成是紅辣椒、陳皮、芝麻、生薑、海苔、山椒、芥子、紫蘇、火麻仁等幾種香料混搭而成，不同品牌的成分及比例也有所不同。 這間「おちゃのこさいさい」賣著很多不同配方比例的七味粉，而其中一種七味粉號稱比外面的七味粉辣十倍，可以說是世界上最辣的七味粉！ 這裡的七味粉可以試吃，你可以先試試看這種辣度或味道合不合胃口，其實每種七味粉的味道都很飽滿，雖然辣但是好好吃！ 而店內還有一項有趣的服務－「調和七味粉」，你可以依照自己的喜好製作七味粉，不同季節還有不同口味的材料可以加入，當然會有店員跟你一起討論(不要害怕比手畫腳)，而且隨時都可以放入高湯裡試試味道，然後再做調整。 店家資訊 ➤地址：京都府京都府京都市中京区中魚屋町497 ➤推薦菜色/價格 ✓ 調和七味粉 / JPY 648 ➤室內用餐空間：無 ➤營業時間：09:00-18:00 ➤公休日：無
2024年4月4日 · 錦市場美食地圖＆錦市場必吃美食清單. 錦市場美食1：三木雞卵. 錦市場美食2：田中雞卵. 錦市場美食3：豆乳甜甜圈. 錦市場美食4：櫂KAI章魚蛋串. 錦市場美食5：鮮魚木村. 錦市場美食6：魚力. 錦市場美食7：カリカリ博士. 錦市場美食8：富美家烏龍麵. 錦市場必買.
錦市場 | Travel Japan - 日本觀光局（官方網站） 京都人的廚房：400 年的榮景. 現代的錦市場與 400 多年前露天魚市場的原始模樣極為不同。 在錦市場，130 家攤販擠在一條長約 400 公尺、寬約 3.9 公尺的狹窄通道中。 別錯過. 推薦伴手禮：醃漬品、茶葉、清酒、仙貝及魚乾點心. 一窺當地人的生活與飲食文化. 交通方式. 從 京都站 搭乘地鐵或公車，便可直達錦市場。 錦市場是一條歷史悠久的商店街，位在錦小路通上，與南邊的四條通平行。 您可以從京都站搭乘烏丸線到四條站，再經由高倉通從西邊進入錦市場。 您出來後會到達錦市場東邊的寺町通，一條南北向的熱門購物街。 同時滿足感官與口腹之慾. 錦市場販售各種新鮮食物與醃漬物，包括鴨肉特產、日式甜點，以及各種形式的醃漬食品。
其他人也問了
錦市場有什麼特色?
錦市場有什麼日本常見的零食?
錦市場有賣生魚片嗎?
ごま福堂錦市場店有什麼特色?
2024年3月13日 · 在市場被超市集團壟斷的現代社會中，一個傳統市場能屹立不搖是相當強勁的存在，錦市場就是一個經歷了四百年華的傳統市場，錦市場的起源可以追溯到1310年，當時的京都是日本首都，所有最好的食材都會送來京都，畢竟是天皇所在之處，但京都並不靠海，但對於新鮮魚貨需求量很大，錦市場成為魚貨供應的魚市場，而因為早期食物保存需求而存在的漬物也可以在此買到，時至今日，成為現在的錦市場樣貌。 如果錦市場比較是家庭主婦、觀光客採購之處，那在地高級餐廳廚師都上哪採購？ 答案是：京都車站西北邊的「中央批發市場（京都市中央卸売市場 第一市場）」這個販售市場直送新鮮魚貨的批發市場，我覺得他可以說是京都版的「 築地市場 」！ 京都錦市場必吃美食精選.
京都錦市場商店街位於京都四条的位置，連接著四条河源町、 新京極、四条通商店街，附近非常熱鬧好逛，且交通便利。 推薦大家可以搭乘京都地鐵、阪急電車、京阪電車都在這附近有車站。 雖然錦市場是個老市場，但是環境很乾淨舒服，也沒有怪怪的氣味， 然後，我還挺喜歡日本商店街都會把上面加蓋， 可以遮風避雨躲太陽，難怪姊妹們在日本逛起街來這麼開心～ 400年歷史聽起來就好厲害，搞不好德川家康還來逛過捏！ 感覺氣氛就很像台灣的傳統市場，在這種地方， 知名的老店當然也很多，像上面照片這間專賣乾物・鰹節的田邊屋， 就創業於天保初年（1830年），算算也有近175年歷史，好誇張阿～ 這間打田漬物那個木桶就很吸引人，醬菜看起來也很有味道， 日本和台灣的醬菜種類好像差很多，而且感覺弄得很漂亮。
