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貢寮青海菜正當季 春末夏初綠金採摘樂
礁膜俗稱青海菜,它的藻體呈現黃綠色具有圓葉狀的薄膜,藻體柔軟喜歡生長在風浪小或靜水區之潮間帶中上部礁岩上,其嬌小的身軀和翡翠的葉片在海浪中輕輕搖曳,屬於可食用藻類,在...
台灣新生報 via Yahoo奇摩新聞
4 天前
春末夏初貢寮青海菜正當季 含膳食纖維、維生素等豐富營養 - 自由健康網
新北市東北角海岸然生態豐富,市府漁業及漁港事業管理處指出,當地漁村人家經常採集有「綠金」美名的礁膜(俗稱青海菜),這種可食用藻類營養豐富,東北角餐廳幾乎都有這道料理,每家店料理手法各有特色,推薦民眾利用假日到東北角品嚐這道春季特色料理。漁業處介紹,礁膜藻體喜歡生長在風浪小或靜水區潮間帶中上部礁岩上,
自由時報電子報
4 天前