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Home - 麵新聞 - 各國冬至習俗. 各國冬至習俗. 台灣冬至習俗. 在台灣冬至普遍有吃湯圓、補冬、祭拜祖先的習慣，而於冬至這天吃湯圓有著吃湯圓長一歲的說法，至於補冬的習俗則是源於節氣一說，每每到了冬至這個時節，補身體的好時機， 當節氣運行到這一天，人體內陽氣蓬勃生髮，最容易吸收外來的營養，發揮滋補功效，更說明了冬至前後確實是補冬的好時機。 中秋節是台灣的三大節日之一，在農曆八月十五這天除了全國放假一天外，台灣民眾也普遍在中秋節前夕有贈送月餅、柚子的習慣， 也造成商家冬至前夕爭先恐後推出各式各樣口味的湯圓，而在冬至當天的重頭戲就是家家戶戶吃湯圓，吃湯圓儼然成為台灣冬至的全民活動之一。 金門冬至習俗. 澎湖冬至習俗. 日本冬至習俗.
Home - 未分類 - 中國情人節七夕的由來與習俗. 每年的農曆七月七日就是傳說中的七夕，除了是中國情人節外，也是牛郎織女相會的日子，. 而在台灣民間七夕這天，也是「七娘媽」的誕辰，坊間習俗是家中若有16歲以下的孩童，會祭拜「七娘媽」，. 會在床上擺設 ...
2014年8月30日 · 適當的食用澱粉，除了能夠供給日常所需的熱量外，運動時還能夠幫助體內燃燒脂肪，避免消體到體內組成肌肉的蛋白質。 什麼澱粉居然可以幫助減肥？ 這邊要介紹的澱粉叫做『抗性澱粉 (Resistant Starch)』。 用白話文來說，就是較難消化的澱粉。 由於這種澱粉不容易被小腸的酵素所分解，但是能夠被大腸利用當成是膳食纖維，因此它能夠增加飽足感、延長下次進食的時間。 一般澱粉被人體吸收後，會轉化為熱量。 抗性澱粉較不容易被人體吸收，所以人體會先燃燒脂肪，進而達到減肥的目的。 一般人攝取每公克澱粉平均可獲得2.8卡熱量，而攝取每公克抗性澱粉平均可獲得2.2卡熱量。 那麼我要如何獲得抗性澱粉呢？ 抗性澱粉其實大家都有吃到，就存在你我平常吃的食物當中。
2015年8月2日 · 想必大家都深有同感，於是小編今天要來教大家怎麼自製『紅蔥油膏拌麵醬』，讓你簡單多一味就能來碗乾拌麵!!只要煮好自己喜歡吃的麵條，在拌上自己炒的拌麵醬，就可以開動囉！ 如果在搭配上自己喜歡吃的青菜、水煮蛋以及肉片，絕對是簡單美味又不流失營養。 準備食材： 紅蔥頭. 沙拉油. 醬油膏. 糖. 水. 作法： 將油鍋燒熱，加熱到80度C左右. 放入切絲的紅蔥頭，開中火並攪拌紅蔥頭，以免焦掉. 將紅蔥頭炒至變金黃色後就可以轉小火，並撈起備用. 在取一個鍋子，加入醬油膏、糖、水並慢慢煮開. 麵條煮熟撈起後再加入剛剛煮好的醬與紅蔥頭，就是美味拌麵囉! TIPS 林師傅溫馨提醒. ☛可以依照個人口味增添自己喜歡的蔬菜或自己喜歡的配料。
2016年10月4日 · 重陽節的習俗 1 :祭祀祖先. 早期漳州人在清明節時並不 祭祖 ，而是選擇在重陽節時作總忌；過去台灣社會普遍經濟條件不佳，也會選擇在重陽節這天才 祭祖 ，才會有 重陽節 祭祀祖先的習俗。. 而 重陽節 祭祖與清明節祭祖在供品上略有不同，除了備 ...
2016年11月22日 · 臺灣在地小麥產量少、生產成本高，價格也無法和國外競爭，小麥的發展難以完全取代進口，因此對於小麥的栽種與鼓勵措施，包含：以契作栽種小麥方式為較佳、舉辦活動讓大眾認識臺灣是一個有生產的小麥。 例如：素有「臺灣小麥故鄉」美稱的臺中大雅，除了當地製麵企業與農民契作小麥生產之外，並每年舉辦的「小麥文化節」不僅產生經濟效益，同時喚醒大眾重視臺灣在地小麥與麵食文化，積極投入傳統文化考究與加值應用創新發想，以利於傳統文化之保存，也帶動了政府的積極重視以及刺激有意栽種的業者重要之參考，而這種活動體驗讓參與者說出令人感動的故事，是值得其他各地小麥栽種效法的。 參考文獻. 行政院農委會農業統計資料查詢（2015）。 綜合統計>動態查詢>農產品生產面積統計。
端午節禮盒推薦. 琅茶 2023 端午禮品型錄. 三節裡，慶祝於年中初夏的「端午節」，有承上啟下的涵義 —— 感謝上半年的努力，也為下半年打氣。. 什麼樣的端午節禮品能傳遞祝福，在漸濃的暑氣中、沁入心脾呢？. 作為夏季的開端，習俗上講究「祛穢淨身」的 ...
