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2020年9月14日 · 在西方，紅棗頂多被用來做甜點，利用它天然的甜味和香氣，增添甜點的風味層次和口感。 但西方對紅棗營養價值的研究，近年愈來愈多，綜合多篇研究論文，紅棗有7項少為人知的營養價值和功效。 1.紅棗營養豐富 超乎想像. 3顆紅棗，就能提供約200卡路里的熱量，54克的碳水化合物和約5克的纖維、1克蛋白質，而且紅棗不含脂肪。 此外，紅棗還富含B維生素，維生素K，鈣，鐵，鎂，鉀，鋅和錳。 （延伸閱讀： 新鮮紅棗、乾紅棗 營養價值大比拚 ） 2.紅棗含多種抗氧化劑.
2023年3月23日 · 根據，研究顯示，桑椹總抗氧化活性不僅高居國內本土水果之首，還具有多種機能性成分，其主要功效為： 降低膽固醇 ：桑椹及其萃取物能減少 三酸甘油脂 、壞膽固醇水準；提升好膽固醇，並減低動脈粥樣硬化程度。 穩定血糖 ：桑椹萃取物可抑制腸道中分解碳水化合物的酶，可能減緩餐後血糖，並藉由調節細胞對胰島素的敏感度來平衡血糖。 抗氧化、 提高免疫力 ：富含維生素A、維生素C、β-胡蘿蔔素，能維持人體免疫機能；是強力抗氧化劑酚類化合物的良好來源； 李婉萍營養師 指出，總多酚類、類黃酮及總花青素這三類抗氧化物含量，與果實成熟度成正比，因此建議選擇外表紫黑色的，甜度也較好。
2023年6月19日 · 睡不飽原因有哪些？睡不飽的原因很多，從生活習慣到疾病都是可能的因子，以下整理出幾種常見的睡不飽成因。 睡前喝咖啡或喝酒：睡前喝咖啡會使睡眠品質變糟，建議下午4點過後停止飲用咖啡。 而雖然酒精能使人快速入睡，但也容易讓人睡到一半醒來，而且酒精利尿，半夜可能會頻繁如廁 ...
2021年1月7日 · 想要提神、抗疲勞，「維生素B群」是最熟悉的保健品，為什麼補充維生素B群可以補充體力、精神百倍？ 你對B群認識多少？ 快搞清楚你對B群是否有以下誤解。 2021-01-07. ．文 ／ 口袋熊醫師. ．責任編輯 ／ 陳祖晴. ．出處 ／ 康健編輯部. ．圖片來源 ／ 康健編輯部. 字級. 收藏. 分享. （圖片來源 / 康健編輯部） 解開你對B群4大迷思. 吃B群真能補體力、消疲勞？ 身體缺乏均衡的營養素攝取，即使天天補充B群也無法作用. 疲累靠B群就搞定？ 補充B群讓身體誤以為不累而繼續工作，反而傷身. 相同價格，劑量愈高愈好？ 衛生署有訂定維生素的建議攝取量，並非愈多愈便宜就愈好. 晚上不可以吃B群？ 服用B群是補體內的不足，任何時候吃都行. 推薦閱讀：B群什麼時候吃？
2022年12月20日 · 林口長庚紀念醫院耳鼻喉部喉科教授李立昂指出，睡眠呼吸中止指數包括2個指標： 呼吸暫停（Apnea）： 即AHI當中的「A」，指的是睡覺時呼吸暫時停止。 李立昂醫師指出，一般人正常會5～6秒會呼吸換氣1次，但有睡眠呼吸中止症的成人會超過10秒才換氣，換言之，中間10秒是沒有呼吸的。 兒童則是連續2次（或超過）發生呼吸暫停的情形。 低通氣呼吸（Hypopnea）： 即AHI當中的「H」，睡覺時會因為呼吸動力不足導致呼吸的氣流過慢，造成血氧下降3～4%以上或醒來。 以上兩者的次數加起來，除以睡眠時間長度所得到的次數就是睡眠呼吸中止指數。 依照次數可分成： 正常： 成人每小時未滿5次；兒童每小時未滿1次. 輕度： 成人每小時5～15次；兒童每小時1～5次.
2023年12月14日 · 橫紋肌溶解症是一種急症，不妥善治療可能導致慢性腎臟功能問題，更會面臨洗腎。 哪些原因可能造成橫紋肌溶解症？ 橫紋肌溶解症症狀、檢驗方式解析。 2023-12-14. ．文 ／ 謝佳君. ．諮詢專家 ／ 亞洲大學附屬醫院腹膜透析室主任. ．責任編輯 ／ 黃玟綺. ．出處 ／ 康健編輯部. ．圖片來源 ／ Shutterstock. 字級. 收藏. 分享. 橫紋肌溶解是什麼？ 橫紋肌溶解症顧名思義就是橫紋肌的細胞溶解、凋亡。 橫紋肌又稱作骨骼肌，是附著在骨骼上的肌肉，例如二頭肌、三頭肌等等，可以收縮、出力。 和臟器內的平滑肌及心臟肌肉的心肌不同。
2023年12月6日 · 硒（Selenium）是一種人體中必備的微量元素，通常從日常的飲食中就可以攝取，也可以從營養補充品中攝取。 硒是對人體相當有益的微量元素，以下是硒的6種功效： 促進代謝健康： 硒轉換為硒蛋白後，能抵抗自由基並增強代謝循環，促進人體健康。 保護心血管： 硒能預防動脈硬化，減緩發炎反應，預防心血管疾病風險。 維護甲狀腺機能： 人體內的甲狀腺是硒元素含量最多的地方，適當補充能預防甲狀腺炎等症狀。 維護皮膚健康度： 硒優良的抗氧化能力，能減少皮膚中 痘痘 與 粉刺 的滋生。 預防 骨質疏鬆 ： 硒能提升骨質更好的生成，並減緩骨質流失。 增強免疫系統： 硒蛋白有助於抗氧化，進一步保護身體、增強免疫力。 哪些食物含有硒？
