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- 抗老化、抗癌。藍莓含有花青素、白藜蘆醇、鞣花酸等酚類抗氧化物，能中和自由基對DNA的損壞、保護細胞，有助於對抗老化；同時，抗氧化物也能降低癌症風險，或阻止癌症患者的病況惡化。
- 預防失智、強化記憶力。細胞氧化不只讓身體機能衰退，對大腦也有影響，更容易誘發阿茲海默症等失智問題。藍莓有助於腦神經修復、訊號傳遞，強化記憶和思考能力。
- 保護心血管。藍莓中的抗氧化物，都屬於「生物類黃酮素」，尤其是 果皮中的花青素，對心血管助益極大，能保護心血管避免損壞。當體內的抗氧化水平提升，可以保護體內細胞，不易受高血糖影響，幫助提高胰島素敏感、穩定血糖。
- 降血壓。高血壓是許多心血管疾病的高風險因子，食用藍莓可以帶來很好的降血壓效果，能有效防止惡化。有心臟病風險的肥胖者，每天食用50克藍莓8週後，血壓平均下降4～6%；其他研究也印證此現象，在更年期婦女身上，藍莓的降血壓功效更顯著。
2024年3月12日 · 1. 紓緩壓力、降低疲勞. 日常生活中如果壓力過大，可能造成人體持續性的精神緊張與身體的疲勞，根據 研究 發現，服用50毫克茶氨酸約40～50分鐘後，腦波中α波會提高，而α波代表的是一種放鬆及清醒的腦部狀態。 其他 研究 也證明，攝取茶胺酸有助降低壓力下的生理反應如心跳（HR）和唾液免疫球蛋白A（s-IgA），代表交感神經被刺激的程度有所減弱，也推斷大腦皮質神經元的興奮作用被降低了。 廣告 - 內文未完請往下捲動.
- 鐵質的功效？鐵是紅血球的一部分，具有將氧氣輸送到全身的重要功能，但人體無法自行製造，必須從食物中取得。如果鐵質攝取量太低，無法補充每日耗損，身體缺鐵，進而引發貧血和疲勞等症狀，幸好有許多含鐵食物可以滿足我們的需求。
- 含鐵食物排行榜。豆類：包括扁豆、鷹嘴豆、豌豆、大豆、黑豆等，對素食者來說是非常好的鐵質來源。每碗約198克煮熟的扁豆含6.6毫克的鐵，佔美國每日推薦攝取量（DV）18毫克的37%。
- 一天鐵質攝取量多少？過量副作用？台灣衛生署對鐵的建議量為成年男性10毫克，成年女性15毫克。不過鐵質並非多多益善，13歲以上青少年和成年人的每日攝取量最好不要超過40毫克，鐵質攝取過多可能會引發便秘、噁心、嘔吐、胃痛，甚至有生命危險，特別是孩童。
- 除了孕婦還有誰需要補鐵？鐵的補充有性別、年齡的差異。孕婦因為腹中胎兒的需求而容易缺鐵，但長期缺鐵不僅造成胎兒生長發展遲緩，也容易早產，所以需要依驗血數據加強補鐵。
2002年5月1日 · 運動是提高基礎代謝率最主要、而且最有效的方法。 想要燃燒體內的脂肪，必須做有氧運動。 最有效的有氧運動必須符合「333」的原則，就是每週運動3次、每次30分鐘、運動強度必須達到心跳每分鐘130下。 有效的有氧運動，不僅在當下能燃燒體內的脂肪， 還有持續的「悶燒效應」。 2000年在比利時舉辦的歐洲肥胖醫學會曾有一項瑞典學者的研究指出，人在開始運動後，因為脂肪被分解燃燒，所以，脂肪組織的血流量會增加，30分鐘後達到最高點。 運動停止後，血流量會下降，但很巧妙地，血流量會再度回升，接著持續5小時。 也就是說，每運動一次，脂肪會持續燃燒6小時，代謝率能上揚6小時之久。 這也是為什麼有些專家極力主張，一次運動最少要30分鐘，才能發揮它最好的效果，特別是它接下去的「悶燒效應」。
2018年6月1日 · 青春期有兩個明顯生理變化，一是身體結構快速生長，二是性的成熟，包括第二性徵發育、性器官成熟，以及具備生殖能力。. （圖片來源：shutterstock）. 男生青春期發生於12~16歲，會開始出現鬍鬚、生長陰毛與腋毛、製造精子；女生青春期則發生在10~14歲 ...
2024年4月26日 · 不要以為粒線體高深難懂、遙不可及，粒線體其實很「親民」，簡單透過飲食、運動、睡眠，就能修復粒線體。. 陳俊旭博士領有美國正統自然醫學醫師執照，在新書《更新粒線體，根治慢性病》中提到，包括新陳代謝疾病、免疫系統疾病，甚至是癌症、精神 ...
2017年1月22日 · 「環境荷爾蒙」是一些與人體荷爾蒙結構相似的人造化學物質，在身體中會與性荷爾蒙（性激素）的受體結合，引起類似性荷爾蒙的作用，又稱為「內分泌干擾物質」。 環境荷爾蒙普遍存在於空氣、土壤、溪、河、湖水等環境中，主要經由飲用水、食物攝入、及日用品接觸等管道進入人體內，影響人體生理機能、生育能力，危害人體健康。 2017-01-22. ．文 ／ 王馨世. ．出處 ／ Web only. ．圖片來源 ／ Unsplash. 字級. 收藏. 分享. 多數環境荷爾蒙可以在環境中長期存在，持久不易分解，且對生物具有毒性。 有些環境荷爾蒙在人體內的代謝非常慢，如：戴奧辛，半衰期約7～8年，意思是吃進體內之戴奧辛，經過7～8年才有一半排出體外而已。
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