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    • 有益記憶力。記憶(Memory)增強是指通過行為、技術或藥物方法增強大腦的記憶力,既適用于疾病患者,也適用于健康人。它們針對記憶的三個主要組成部分:編碼、存儲和檢索,同時還涉及短期/長期記憶、陳述性記憶、非陳述性記憶…等類別。
    • 提升力量和運動表現。人體是為運動而設計的,並有能力取得令人難以置信的體育成就。而隨著體育營養科學的迅速發展,營養被認為是體育運動最佳表現的重要組成部分。
    • 增加瘦組織質量與提升力量(針對年長者)瘦組織(只包含骨骼、器官、肌肉的體重)的減少和脂肪量的增加是與年齡增長相關的最顯著和一致的變化之一,而這狀態的專有名詞為肌少症(sarcopenia)
    • 改善認知功能。認知(cognitive function)是一種思考、學習和記憶的能力,因此形成了個人感知、推理、創造性行為、解決問題和直覺能力的基礎。
  1. 一則系統性文獻回顧及統合分析(Meta-Analysis,包含3則隨機對照試驗,共168名多囊卵巢綜合徵患者)指出,口服薑黃素(劑量為每天500毫克至1500毫克,療程為6周至12周)有助於改善顯空腹血糖、空腹胰島素、胰島素抵抗穩態模型評估(HOMA-IR)、胰島素

  2. 如何增加薑黃吸收率? 薑黃粉熱門食用方法 (如何吃)? 薑黃粉如何挑選? 薑黃粉的主要化學組成有什麼? 薑黃中有100種以上化學物質,主要有水分、脂肪碳水化合物、蛋白質、纖維、揮發油(Volatile oils)、薑黃素類化合物(Curcuminoids)等. 當中最重要的植物活性成分為薑黃素(Curcumin)及揮發油中的倍半萜(Sesquiterpenes),除了賦予薑黃顏色及氣味,還帶有超強的抗氧化特性. 薑黃素的20種功效與副作用 (10種禁忌要小心) 薑黃素功效能打敗14種西藥. 吃薑黃粉有什麼禁忌? 薑黃性屬辛熱,火氣大、容易口乾舌燥、便秘、嘴破要適量使用,過量容易導致症狀惡化. 薑黃有興奮子宮,促進子宮陣發性收縮效果,懷孕前期或習慣性流產者應避免食用.

    • 一天該喝多少水1
    • 一天該喝多少水2
    • 一天該喝多少水3
    • 一天該喝多少水4
  3. 口服攝取薑(劑量介於每日1到3克)除了有助於降低系統性發炎因子C反應蛋白(C-reactive protein),其它指標如血脂、血糖及糖化血紅蛋白(hemoglobin A1c)也有不等幅度的改善 。 註1. 背後機制與薑所含的酚類及黃酮類化合物有關(如薑辣素),具有降低環氧合酶(COX-2,參與發炎機制中的主要酵素)、抑制NF-kB及腫瘤壞死因子(TNF-alpha)等潛在效果. 3.改善消化不良. 腸胃道是維持生命機能的重要器官,每日營養所需,都得靠腸胃辛苦地消化及傳遞營養,同時它也是免疫功能的重要基地(腸道佔有8成的免疫細胞),能協助對抗入侵病原體. 但走在街上,充滿各種美食誘惑,往往為了滿足口腹之慾就開始暴飲暴食,再加上平時疏於保養,消化不良已成為最常見的腸胃疾病.

  4. 牛磺酸(Taurine)是一種天然存在的含硫氨基酸,由於潛在的健康益處,使其成為抗衰老策略的一個有趣的候選者,並經常用於能量飲料和補充劑中。 在實證醫學中,牛磺酸有什麼功效(好處)? 有副作用或禁忌嗎? 詳見內文分析. 牛磺酸是什麼? 牛磺酸的實證功效 (好處)有哪些? 1.有益血糖控制. 2.改善發炎和氧化壓力. 3.有益血脂調節. 4.有益血壓調節. 5.有益耐力運動表現. 6.有益心臟衰竭. 7.有益肝炎症狀. 8.降低化學療法副作用. 牛磺酸有副作用嗎? 牛磺酸安全注意事項(7點使用禁忌) 牛磺酸的天然食物來源有哪些? 最多人推薦的牛磺酸保健品哪裡買? 牛磺酸是什麼?

  5. 食用時請喝足量的水分每3至5克最少搭配250毫升的水),以避免過量纖維造成喉部堵塞或窒息 2. 勿與藥物併用 ,因可能影響或延遲某些藥物的吸收(兩者最少間格2至4小時),常見易受影響藥物如三環類抗抑鬱藥物(Amitriptyline)、癲癇藥物(Tegretol)、膽酸 ...

  6. 維他命C是水溶性維他命的一種能作為抗氧化劑保護人體免於自由基及毒素傷害. 除此之外,維他命C對於人體的新陳代謝更是重要,是 活化維他命B群 、 膽固醇代謝 、神經傳導物質製造不可或缺的營養素. 正由於這些多元特性,因此如何正確攝取常成為討論對象,傳統上認為過量攝取有多種危害,以下將一一介紹. 維他命C的7種功效及副作用 (第5種最受爭議) 維他命C的天然來源有哪些? 多數的蔬菜水果皆富含維他命C,包括柳橙、檸檬、柚子、西瓜、木瓜、草莓、哈密瓜、芒果、鳳梨、覆盆子和櫻桃;蔬菜則有番茄、花椰菜、青椒和甘藍菜等。 由於維他命C分子較不穩定,空氣、光線、溫度都會影響它的活性,而錯誤的加熱及烹調食材方式更加速流失.