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2015年10月12日 · 你攝取的高纖食物足夠嗎？ 專家建議每天應該吃進20～35公克的纖維質，才能夠讓身體有效吸收並幫助消化，但要如何判斷每日攝取的膳食纖維是否足夠呢？ 最簡易方法是觀察大便是否柔軟、量多且成條形狀。 如何增加高纖食物攝取： 平時多食用含大量兒茶素的抹茶麵，自己動手做這是最快速的方式。 每日盡量吃三種不同的蔬菜二種不同的水果，菜葉及菜梗的部位也要一同食用，水果洗淨後連皮一起吃，不要用果汁代替新鮮水果，簡單的說就是要吃進食物的原味。 高纖食物有哪幾種？ 說到高纖食物，一般聯想到的不外乎是芹菜或紅蘿蔔，其實纖維質看起來不一定是一絲絲的喔！ 它分為水溶性和非水溶性2種，存在於不同食物中。 水溶性纖維質－. 在腸道中會改變形狀，與水結合成膠狀物質。 常見的食物有，蘋果、葡萄柚、橘子，多存在於成熟的水果中。
2016年3月22日 · 根據歐洲臨床營養學雜誌《European journal of clinical nutrition》在2003的所做的研究，他們給小孩吃一些甜椒並且詢問他們對甜椒的喜好程度。接下來有8天，這些受測的小孩被要求吃甜椒不過小孩可以自行決定要吃多少。最後一天，在詢問他們對甜椒的喜好。
2023年1月31日 · 如果麵條煮好會糾結在一起，這代表的是你買到沒有食品添加物的麵條，因為這是麵條正常釋出澱粉的代表！ 不過搭配適當的烹飪手法，也可以降低黏糊的程度與狀況. 確定煮麵的鍋子夠深夠大，而且水量夠多，煮麵時水必須可以蓋過麵體，讓麵條在水中翻滾，100公克的麵約需要1公升的水. 在水中加入少量鹽、少量食用油；油可以增加潤滑度、避免沾鍋底以及滾水外溢，鹽巴則可以讓麵條更有口感，而且不易軟爛. 煮的過程中保持滾水在冒泡的狀態，這樣麵條才可以不停翻動，避免糊化的麵條彼此沾黏 (糊化的麵條就是我們說的煮熟)，煮熟後的麵條如果沒有及時撈起，煮熟的麵條會進一步分解，變得軟爛全部黏在一起. 每種麵條煮熟的時間不同，麵線2分鐘、細麵5分鐘，多煮一下子可能就會導致麵條不好吃，所以一定要特別留意.
2019年2月19日 · 麵條熱量大比拚，怎麼吃得方便又健康？ 麵食營養價值高！除了含有蛋白質及膳食纖維外，更富含多種人體所需的維生素與礦物質。 但注重麵食營養的同時也要小心麵體本身的熱量，例如油麵與鍋燒意麵的選擇，大部分人直覺油麵熱量會比鍋燒意麵高，其實並不然，根據衛生福利部食藥署所公布的 ...
2012年12月21日 · 有人把它當水喝就像是必需品一樣每天都要來個一杯以上，否則無法工作、有人只能早上喝或者是有人連一滴都不可以沾到。但如果遇到想喝，但是又不能喝，例如：感冒吃藥、胃不舒服、無法吃刺激的食物…而又必需要有精神處理工作的時候該怎麼辦呢？
回甘的好茶，豐富你的味蕾也豐富你的生活。 今天忙碌嗎？停下腳步…喝一杯小麥茶吧～ 「甘香小麥茶」聽這個名字，就有一種很回甘的感覺。今天要跟大家介紹的一款好茶，是台中大雅在地手工烘培，限量生產的小麥商品→小麥茶。 小麥茶裡有多種人體所需要的營養素，有豐富的鉀，鈉，錳等等 ...
2020年6月15日 · kiki拌麵 椒香麻醬麵 一人份熱量528.2大卡. 賈以食日 麻花麵 一人份熱量523.3大卡. 曾拌麵 黑金芝麻心型麵 一人份熱量522.2大卡. 老媽拌麵 蔥油開洋 一人份熱量520大卡. 衛生福利部國建署建議每人一天攝取最低要1200大卡，根據性別、年齡、生活型態不同而會再增加 ...
