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百份百餐廳 （Cafe 100%）係 亞洲國際餐飲集團 嘅連鎖港式茶餐廳，由 柯鎮平 創辦，喺 香港 同 加拿大 合共有41間分店 [1] 。 喺一啲宣傳稿同官方網站入面，佢哋提到「百份百」入面嘅「份」字，特登以「人」為部首，凸顯餐廳「以人為本」嘅理念 [1] [2] 。 佢哋比較有名氣嘅菜式包括 咖喱牛坑腩 、 銀芽肉絲脆麵 等 [2] 。 分店. 一共42間分店。 九龍. 何文田愛民廣場地下G37A及G37B號舖. 九龍城啟德沐安街18號 啟朗苑101號舖. 大角咀櫸樹街88號奧柏‧御峯1座G1-3&G5號舖. 大角咀福利街8號港灣豪庭廣場地下G71-73號舖. 尖沙咀彌敦道19-21號九龍酒店B2-09號舖. 深水埗保安道255號寶熙苑寶熙苑商場地下3號舖.
5位經營合夥人陸續抵達巴東，喺經歷百步梯嘅考驗後，抵達喺巴東旅遊碼頭嘅「中餐廳」號遊輪集結。. 短暫休整過後，黃曉明宣讀新一季嘅店長手冊。. 呢季《中餐廳》之旅可概括為「千變萬化」、「美輪美奐」、「成家立業」同「大有可為」4個關鍵詞，即呢 ...
2023年3月6號. ( 2023-03-06) 播出時間. 逢禮拜一到五20:00—20:30. 相關節目. 前作. 《 今餐有料到 》. 《 準時開飯 》（ 英文 ： Supper On Time ）係香港 MakerVille 製作嘅飲食節目，2023年3月6號開始逢禮拜一到五20:00—20:30喺 香港電視娛樂 ViuTV 播。. 節目延續之前同一時段嘅 ...
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- 演出
- 事件
- 參考
佢10歲左右喺老豆嘅飯堂嗰度幫手，直到18歲佢老豆離世，之後曾經做過司機、美容、工廠，甚至地產行業，但之後都係做番飲食業，以賣飯盒起家，2000年代初期頂手將軍澳田下灣村一間海鮮酒家，但咁啱經歷沙士令生意重創。佢喺2020年接受《經濟日報》訪問嘅時候提到，當時甚至說過晚市零客人，但好彩有一班熟客支持，亦盡力支持伙記嘅生計。
節目主持（無綫電視）
1. 2020年：《女人必學100道菜》 2. 2021年：《教煮爭霸》 3. 2022年：《三餸一湯》 4. 2022年：《黃金盛宴》 5. 2023年：《做節必食18道菜》
旗下餐廳盆菜質素問題
Facebook新聞專頁Channel C同埋長期關注無綫電視唔同爭議嘅專頁思思 TVB 的二三事喺2022年2月報道，蕭秀香旗下餐廳賣嘅盆菜質素有問題，有人指盆菜味道酸醙臭，食物份量好細，翻熱過後都仲有雪味，而且問題唔係第一年出現。之後連《香港01》都有跟進事件，但向蕭秀香再查詢事件嘅時候，蕭秀香就唔回應，而且喺Facebook閂埋留言功能。
何匡汶 (2022-01-14). 〈盆菜2022｜保哥三姐10大特色盆菜最平$638 消委會教你翻熱5貼士〉. 《香港01》 (香港中文). 喺2022-02-04搵到.陳芷穎 (2020-07-24). 〈大王安德尊爆三姐蕭秀香脾氣火爆：我好驚佢，唔可以得罪〉. 《香港01》 (香港中文). 喺2022-02-04搵到.黃欣華 (2022-02-03). 〈TVB廚后三姐蕭秀香宣布續約 公司主動加人工：幾廿歲都仲要我〉. 《香港01》 (香港中文). 喺2022-02-08搵到.〈【疫市求生】TVB廚后三姐食店生意重創晚市0客 掟$10萬私己救急感激伙計自動減薪 - 香港經濟日報 - TOPick - 娛樂〉. topick.hket.com. 喺2022-02-08搵到.全港開餐100強. 《 全港開餐100強 》（ 英文 ： Let's Eat 100 ）係一套由 好好制作 製作嘅飲食節目，由 趙慧珊 、 林欣 主持。. 節目由2023年5月1號到6月2號，逢禮拜一到五 20:30-21:00，喺 香港 奇妙電視有限公司 嘅 HOY TV 首播。. 節目會搵去香港唔同地方嘅特色食肆 ...
首播日期. 1. 「中餐廳」再集結. 2021年7月30號. ( 2021-07-30) 5位經營合夥人陸續抵達喺 長沙 月亮島嘅營地集結。. 短暫休整過後，黃曉明宣讀新一季嘅店長手冊。. 呢季《中餐廳》由1部移動餐車同多部房車組成，經過長沙月亮島、 桂林 陽朔 三千灕度假區同 海口 ...
中餐廳喺最後三個營業日將廢除雙檔制，正式開啟「雙檔合營」嘅經營模式，同時第二個公休日亦將提前一日。 全新挑戰規則亦同步開啟，最後三個營業日將分別由3位經營合夥人擔任一日嘅代理店長，同時9位經營合夥人需要將1500000福林嘅啟動資金變為3000000 ...
