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2021年5月14日 · 新北市永和知名的「馮記上海小館」日前傳出將在5月31日結束營業，消息一出讓許多饕客不敢置信，不過更多老客人以實際行動支持餐廳，最新消息是有老饕接手營運，店裡全數員工及廚師都留任，而老闆馮兆霖則是退休轉任顧問，喜歡馮記上海小館本幫菜的朋友以後還是吃得到。...
簡介. 馮記上海小館坐落於永和區巷弄內，是一家傳統上海菜餚館。 店內裝潢簡樸雅緻，散發出濃濃的上海風情。 餐廳供應道地的上海本幫菜，招牌菜色包括紅燒獅子頭、上海生煎包、雪菜黃魚等。 小館用心烹調每一份料理，呈現出滬蘇菜的精華。 不過，根據近期食記，馮記上海小館已於 2023 年 5 月底歇業，令人感到惋惜。 基本資料. 加入收藏 錯誤回報. 推薦菜單及價位. 錯誤回報. * 腐乳肉 ：600元. * 蘿蔔絲餅 ：50元（每粒） * 清炒蝦仁 ：840元. * 夫妻肺片 ：3200元（年菜組合） * 青蟹粉絲煲 ：880元. * 醃篤鮮 ：3200元（年菜組合） * 雪菜百頁 ：270元. * 刈包 ：25元. * 泰廷爵香檳 ：3200元（年菜組合）
- 文化路90巷14號
- 02 2929 4104
2022年9月27日 · 幫主大概所有知名的上海本幫菜餐廳通通吃過，光是寫過介紹的就有這麼這麼多： 【上海|美食】慈禧專列火車旁品嚐本幫菜：上海老站. 【上海|美食】明星大腕也來排隊之”老吉士酒家” 【上海|美食】小洋樓露天享用美食：玫瑰廳上海菜. 【上海|美食】建國328本幫小館. 【上海|美食】老字號”綠波廊”國宴點心. 【上海|美食】本幫菜。 上海姥姥. 【上海|美食】點石齋小宴. 【上海|餐廳】小白樺酒家. 【上海|本幫菜】上海早晨. 【上海|美食】本幫菜。 永興餐廳. 【上海|美食】一家人餐廳. 其實也不意外啦，台灣人擅長發明與改良，所以許多美食源頭其實跟我們吃到的沒有半點關係。
2016年9月19日 · 馮記上海小館 地址： 234新北市永和區文化路90巷14號 (靠近捷運頂溪站二號出口，餐廳旁有專屬停車場) 電話：(02) 2929-4104 營業時間: 上午十一點至下午兩點 下午五點至晚上九點 (建議先事先訂位)
- 02 2929 4104
北部美食 台灣美食 節日聚餐. 為了幫公公慶生.家人們又團聚在一起要吃美食了. 這回我想來點不一樣的. 所以找來找去.找到這間位於永和巷弄內的「上海小館」 以往我們餐大多以家裡附近的海鮮餐廳.或是吃合菜居多. 但上海小館的菜不同於台菜.都是平常不常吃的料理. 除了有幾道之前去江南有嚐過之外.其它有滿多都很令我好奇那個滋味!? 看網路上的評價都很不錯.又在康熙來了有被推薦過 ( Vivian 跟 Irene 還有 威利博斯 也有分享過) 大家提醒著得事先訂位.不然現場是無法用餐的! 我趕緊在前兩個禮拜就去電確認. 還好樓上的包廂可以容的下我們15個大人小孩.而且還沒被訂走. 不然我們可就無福享受這一頓美味的上海菜餚囉! 上海小館隱身於巷弄內.從外觀看起來真的十分的不起眼.
2021年5月1日 · 「馮記上海小館」是上海菜，本貓點代表性的「清炒河蝦仁」來試試功夫，這道菜要做得好才有資格談上海菜，點這道菜老闆就知道您真內行。 「清炒蝦仁」雖然看似簡單，但蝦仁要先在加了鹽及太白粉的水裡洗淨，再用毛巾吸掉水份，打個蛋清再加點太白粉攪和一下，冰過之後再炒，炒時還要略加一點紹興酒。 這家店炒的清脆，加一點陳醋更加提味。 上海人傳統偏向吃河鮮不太吃海鮮，河蝦比海蝦小隻，用小隻河蝦才是正宗上海風味。 (糟砵頭) 這道「糟砵頭」是大腸頭砂鍋，加點筍片及豆腐，本貓喜歡，每次去都必點。 (蝦子烏蔘) 「蝦子烏蔘」是把蝦卵做成蝦醬，淋在烏蔘上，所以是看不到蝦子的，除了烏蔘好吃，這蝦醬淋在飯上也是開胃下飯。 (外婆紅燒肉) 吃起來是東坡肉，濃油赤醬，做的軟爛入味，好吃。
2014年8月10日 · 藏身巷弄的馮記上海小館 饕客必點湯頭鮮美的夢幻煨麵. 小虎食夢網 小虎. 如果「吃」只是為了填飽肚子，那「食物」也未免太無趣了～～" 圖、文／ 小虎食夢網. 第一次知道這家開在永和的上海菜名店是從「從哥」口中得知，之後卻一直苦無機會來嚐嚐，這中間也嚐過目前仍是心中上海菜第一名的「三分俗氣」...
