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傳承自彰化老餅店「不二家」的製餅技術。 製餅究力,傳承就心,家傳漢餅工藝接棒第三代「不二糕餅」。 年輕世代轉化溝通語彙,以漢餅為母語,從一顆蛋黃酥發聲,延續漢餅文化。 絲滑的烏豆沙,甜香的味道,傳統手工製作,每一顆醞釀著上一輩的溫度燉煮,濃郁厚實的口感是內餡的特點。 甜而不膩的烏豆沙. 酥香可口層次分明,手工桿製，掌心中包裹內餡，堅持傳統精神包入其中，刷上蛋液與烤製，金黃色的上衣就這樣誕生。 酥鬆層次的餅皮. 柚黃光澤的晶透顏色，綿密濕潤，味道層次的關鍵，沙沙的口感，每一口伴隨著鹹香，擴散在嘴中。 油潤馥郁的鹹蛋黃. 老店新生，創新外觀融合傳統食材，為的是讓所有喜愛我們產品的客人，有耳目一新的感覺，並繼續傳承的味道。 製餅究力,傳承就心.
不二糕餅。 31,065 個讚 · 143 人正在談論這個。 傳承自彰化老餅店不二家的製餅技術 家傳三代漢餅古法手工製作 完美黃金比例傳遞圓滿心意.
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大月綜 - 12入. NT$ 600. 茶鳳黃 - 8入. NT$ 280. 茶月組 - 14入. NT$ 560. 蛋黃酥 - 12入. NT$ 640. 檸月酥 - 6入. NT$ 280. 日銷千盒台中蛋黃酥名店,傳承50年老餅店不二家手工製餅。 蛋黃酥、茶鳳黃、檸月酥多款人氣禮盒，年節、中秋、企業送禮首選，完美比例傳遞圓滿心意。
2022年8月20日 · 台中 永春東七路 上的『 不二糕餅 』，主要販售 蛋黃酥 ，平日還有茶鳳黃、檸月酥，但中秋前只獨賣 蛋黃酥 ！ 2022年『 不二糕餅 』第一次北上台北復興SOGO開設中秋快閃店， 蛋黃酥 粉們不能錯過！ 重點快速導覽. 不二糕餅 (原 不二製餅)地址資訊. 不二糕餅現場環境. 不二糕餅菜單 (2022.08) 不二糕餅食記介紹. 不二糕餅台北快閃店 (2022.08.21~09.09) 衍生閱讀. 店家/景點資訊. 交通資訊. IG追蹤葉癮評饗→ https://goo.gl/nxkQsP. 不二糕餅 (原 不二製餅) 地址資訊. 電話：04 2380 8199. 營業時間：15:00–19:00 (週六10:00–13:00, 15:00–20:00)
2019年7月11日 · 「不二製餅」是由彰化不二家蛋黃酥第三代所開設，據說配方都是從阿公阿嬤流傳下來沒有更改過，所以大家也可以就近來這裡選購唷! 「不二製餅」招牌正是傳承不二家的蛋黃酥啦~據說從現在到中秋節預訂都已經全滿，最快要9/21後才能預約，電話訂不到的朋友可以來現場排隊領取號碼牌! 現場每天有兩場發放號碼牌的時間，早上是10點，下午是3點半，有領到號碼牌的朋友都可以買得到，如果拿不到號碼牌的朋友可能就要明日請早了!現場分預訂、現場購買分開排隊，如果已經預訂的朋友可以直接領貨付錢，沒時間來的朋友也可以宅配到家，目前沒有免運優惠，但至少不用到現場排隊也算是滿方便的! 每人每次限購24顆，所以口咩就一次買了24顆跟親朋好友分享! 店內以大量木質感搭配招牌的大紅禮盒，看起來別有一番質感，送禮也非常喜氣!
2021年5月28日 · 台中伴手禮推薦. 不二製餅 大大的紅底白字招牌相當顯眼，店家位置選的不錯， 台中不二家 就未在南屯區的永春東七路跟五權西路二段交叉口，711超商旁邊。 不二製餅 諾大的店面，相當日系風格具質感，尤其木質搭著紅白色系的襯托，更是滿滿美感。 現場開放10點跟下午3點，阿新我去的是下午3點場，明明下午3點才開始，2點就看到 不二製餅 外頭滿滿的排隊人潮，好誇張！ 真的很誇張，結果開車來真不好停，因為太多人、太多車拉～ 明明試營運就爆滿人潮，而且聽店家說9月訂單已經滿了！ 好誇張… 店內風格相當迷人，日系風格兼具傳統，但外觀這麼大，怎麼門市空間沒有對等的寬敞？ 原來其他空間是不二製餅的製作廠房啦！ 蛋黃酥就在後面趕工製作，整個蛋黃酥都是製作完畢後直接包裝。
