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2021年9月17日 · 致命的危機在於！ 柯瑩蓮提醒，喃香豆素成分是不可逆地抑制小腸及肝臟中的代謝酵素CYP3A4，其抑制藥物代謝的作用可長達數小時甚至兩、三天，因此建議在服用特定藥物期間，還是盡量不要吃柚子或葡萄柚，才能避免藥物、食物交互作用。 更重要的是，若服藥期間有不尋常的症狀則應立即就醫。 哪幾大類藥物一旦與柚子同時吃，可能進一步導致藥物血中濃度增加，進而產生藥物不良反應呃？ 柯瑩蓮一一解析： 1、抗心律不整藥物：若與柚子同時吃，可能導致藥物血中濃度增加，會增加心律不整、肝毒性等不良反應發生的機會。 2、心臟血管用藥：會增加藥物血中濃度而可能會導致血壓過低、心跳過快、周邊水腫等不良反應，嚴重還可能導致缺血性心肌梗塞。 3、免疫抑制劑：可能會導致噁心、頭痛、心跳過快、麻痺、抽筋、腎毒性等不良反應的機率。
2019年9月12日 · 營養師提醒，當季的柚子雖然飽滿又多汁，又是應景水果，但不會太甜的口感背後依舊得注意，因為4瓣（165g）去皮去籽的麻豆文旦也有60大卡的熱量，15公克醣量，吃過量仍會導致血糖飆高，建議一天最好不要超過半顆。
2017年10月5日 · 種植食物離不開農藥，這已經是人類不得不忍受的毒；即使是有機蔬果，都免不了會有農藥的問題，我們能做的就是在一日三餐中，盡量減少吃進農藥。尤其是經常外食的人，無法確保店家有好好清洗蔬果，吃到農藥的機會也相對較高，一定不如自己處理清洗來的
2024年3月2日 · 台北市立聯合醫院中興院區中醫科主任林在裕說，現代人講的「腸胃消化不良，吃什麼拉什麼」，其實就是中醫所謂的「完穀不化」，也就是腸胃消化吸收功能異常導致的腹瀉或糞便中有未消化的食物，會發生「吃青菜出來還是青菜」的狀況，呈現出完全無法吸收食物中營養物質的現象。 以張先生的狀況為例，林在裕表示，這種吃什麼拉什麼的症狀，可使用中藥「白朮」與「白芍」來治療，「白朮」可促進消化吸收功能，而「白芍」能抑制腸胃過度蠕動，進而使腸胃功能健全，則消化不良、腹脹、腹痛及腹瀉的症狀就能得到緩解。 林在裕建議，有這一類困擾的患者，平時應注意飲食，宜清淡且多吃易消化的食物，最好是少量多餐，並多攝取足夠的水份與電解質，避免暴飲暴食，少吃油膩、生冷、辛辣刺激的食物。
2023年8月10日 · 台灣每10人1失眠 醫師「五原則」教你吃安眠藥不會上癮！. CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導. 工時長、壓力大加上夜生活多采多姿，「失眠」已經是台灣人常見的一種文明病，國內就有調查顯示，每10人就有1人失眠，為求一覺到天亮，不少人習慣依賴安眠藥 ...
2023年3月30日 · 陳慧文表示，孩子的偏挑食有時是因為對未曾接觸的食物產生牴觸心理，即所謂的「食物恐新症」。 門診中就有一名3歲的陳小弟，體重僅有12公斤，過於瘦小，母親擔心帶著來就醫，問診發現，原來陳小弟自嬰兒時期對於副食品便十分抗拒，且時常腹瀉；經醫師評估後，先以處方藥物改善腹瀉症狀，並請母親記錄三餐飲食，安排營養師諮詢，來改善營養不良的情況。 陳慧文指出，芬蘭國家衛生與福利研究院、芬蘭赫爾辛基大學曾針對「食物恐新症」進行多年追蹤研究，發現食物恐新症會使整體飲食品質下降，造成飲食中的蛋白質、纖維與單元不飽和脂肪酸攝取不足，或鹽分、飽和脂肪的攝取偏高，可能會增加罹患慢性疾病的風險。 陳慧文說，「食物恐新症」常見於2歲至6歲的兒童，由於逐漸發展的自主意識，讓孩子們對於喜惡開始有所分別。
2024年1月1日 · 一名40多歲的男子，就因為長期嚼食檳榔及抽煙導致全口嚴重牙周病，不得不配戴上、下活動假牙，沒想到進食時食物常塞在假牙下方，遇到有嚼勁的食物時，牙齦還會痛，導致食物容易咬不爛，最後在醫師建議下，接受植牙搭配局部活動假牙，才解決進食困擾。 奇美醫院牙醫部贋復科主治醫師邱武平表示，針對局部缺牙的病人，臨床可以利用修磨前後牙的假牙牙橋或是人工植體來幫病人進行缺牙的修復。 但若缺牙太多，沒有足夠的牙齒可以提供假牙牙橋的支撐，或是因為預算上及身體系統性的問題，沒辦法接受多顆植牙的治療，局部活動義齒就是假牙醫師在面對局部多顆缺牙病人時的一種治療方式。 局部活動義齒靠著鉤子鉤在僅存的牙齒上提供穩固性，讓病人吃東西的時候不會脫落，另外也利用病人缺牙區的牙肉和僅存的牙齒支撐假牙，解決因缺牙而無法咀嚼東西的困擾。
