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  1. tw.news.yahoo.com › 用什麼鍋煮湯-決定你喝進什麼用什麼鍋煮湯，決定你喝進什麼！銅鍋、鐵鍋...顏宗海醫師教你6種 ...

    2016年4月27日 · 用什麼鍋煮湯，決定你喝進什麼！. 銅鍋、鐵鍋...顏宗海醫師教你6種鍋具安心用法. 食安事件一波接著一波，很多人擔心外食會有問題，於是自己 ...

  2. tw.news.yahoo.com › 地獄廚神不藏私-最愛丹麥地獄廚神不藏私 最愛丹麥 SCANPAN品牌鍋具 全新“超鈦磨＋科技不 ...

    2021年7月30日 · 不沾性與耐磨性絕佳的SCANPAN第四代超鈦磨＋不沾鍋，不管是煎、煮、炒、炸、燉各種烹調方式都適宜，傳熱快速且均勻，無熱點，最能將「向食物借 ...

  3. tw.news.yahoo.com › 臺灣炒飯王-用這種米-台灣出好「臺灣炒飯王」用這種米！ 台灣出好米，米專家教在家做出頂級炒 ...

    2020年10月5日 · 去年冠軍炒飯用的是台梗9號米 炒飯要好吃，不可否認主材料米要選好、煮好非常重要！農糧署糧食經營科科長宋鴻宜說，去年贏得「經典美味組 ...

  4. tw.news.yahoo.com › 煮湯圓有技巧嗎-媽媽曝炒糖才煮湯圓有技巧嗎？媽媽曝炒糖才會香 - Yahoo奇摩新聞

    2020年12月19日 · 下周一（21日）就是冬至了，提到冬至不少人就會先到各大超市、賣場準備好湯圓，打算趁著寒冷的天氣，煮一鍋熱騰騰的甜湯配湯圓來暖暖胃 ...

  5. tw.news.yahoo.com › 熱鍋炒完別用冷水沖洗刷-吃下1熱鍋炒完別用冷水沖洗刷！吃下1毒物可能致癌、提早停經 - Yahoo ...

    2023年12月9日 · 冷水沖熱鍋的煙霧不會致癌，但可能會損壞鍋子、吃進1毒物. 儘管熱鍋沖涼水所造成的煙霧不會致癌，但顏宗海醫師仍叮嚀，滾燙的鍋子還是要避免 ...

  6. tw.news.yahoo.com › 在家煮飯要用什麼油-油炸該用在家煮飯要用什麼油？油炸該用哪種油？ 營養師教你正確用油法 - ...

    2020年11月21日 · 油炸食物對身體負擔大 5原則維持健康飲食 國健署強調，不論油炸食物是採用哪1種油，基本上其對健康都是不好的。 在用油上，可以遵循下列5大 ...

  7. tw.news.yahoo.com › 95年老店的不沾鍋保養祕訣95年老店的不沾鍋保養祕訣！清洗的關鍵原來在熱水 - Yahoo奇摩新 ...

    2017年7月2日 · Step 2. 將熱水倒出後，用中性洗碗精及海綿搓洗清潔，搓洗時應該讓洗碗精徹底發泡。. 注意不要使用菜瓜布及研磨劑來輔助刷除油垢，這樣反而會刮 ...

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