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問答集 膳夫鍋的外層會沾嗎？ 外層也不沾，有陶瓷耐髒保護 ...
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【主廚監製】2024最新十大陶瓷不沾鍋推薦排行榜. 以陶瓷塗層處理過的不沾鍋具有不易焦、好清洗等特色，是許多人愛用的鍋具之一。 然而，除了本土的御膳坊外，市面上還可以購買到如德國雙人、康寧餐廚、NEOFLAM 等各國知名廚具品牌販售的款式，該如何從各種不同設計、顏色、尺寸的產品中挑選，以及如何延長產品壽命，想必令人十分煩惱。 為此，本篇文章將介紹選擇陶瓷不沾鍋時的注意事項，並推薦10款人氣商品，其中包含適用於多種爐具的萬用款，以及堅硬抗刮的耐磨款等，讀者不妨依自身需求從中挑選喜愛的品項。 另外，文末還提供了一些使用陶瓷不沾鍋時的清潔保養技巧與常見疑問，歡迎多加參考，讓下廚過程更省心省事. 2023/07/14更新. 網站內容皆由mybest團隊獨立製作。
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- ・選擇合適的材質・盡量挑選較輕的鍋子・直徑24〜26cm的款式能活用於各項料理・確認各塗層的功能・注意陶瓷鍋特有的多彩款式>> 看更多詳細資訊>> 看更多排名
- A：首先，應待不沾鍋冷卻後再以溫水清洗，且清潔時須使用海綿、軟布等較柔軟的材質，避免使用棕刷或鋼刷類硬質的菜瓜布，以防表面產生刮痕。假如塗層上出現油汙燒焦的痕跡，建議先試著以溫水清洗，或加入少許小蘇打粉將油漬去除乾淨，方能維持不沾塗層的功效。>> 看更多詳細資訊>> 看更多排名
- A：料理時應以中小火為主，如此一來較能延長不沾鍋的使用壽命。且除了選用木鏟、矽膠鏟等不傷鍋具的材質外，翻炒動作亦需盡量放輕並避免敲擊；此外，有硬度的食材同樣容易刮傷鍋面，建議使用其他種鍋具料理，或先將魚鰭、魚鱗等較銳利的部位處理好再下鍋。>> 看更多詳細資訊>> 看更多排名
- A：陶瓷不沾鍋的使用壽命因使用頻率而異，頻繁使用的話，大概1～2年便需要汰換，但假若正確使用且保養得當，只要不沾塗層仍完整都還能繼續使用。反之，倘若鍋具出現變形、刮痕，或洗不掉的污漬時，便建議直接更換一個新的，以免將有害物質吃進肚。>> 看更多詳細資訊>> 看更多排名
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無塗層不沾鍋 - PChome 24h購物. 68. 搜尋結果. 依館別顯示↓. 鍋具 (57) 露營/野炊 (10) 南紡生活 (1) 分類. 餐廚用品. 尺寸. 17cm~20cm. 21cm~25cm. 26cm~29cm. 30cm~34cm. 35cm~40cm. 41cm以上. 未分類. 選更多. 主要材質. 304不鏽鋼. 316不鏽鋼. 不鏽鋼. 鐵/鑄鐵. 鈦金屬. 其他. 未分類. 選更多. 其他條件. 適用於. 款式. 形狀. 綜合排序. 新上市. 價格排序. - 確定. 全部商品. 有貨商品. 超商取貨. i郵箱取貨.
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