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其他人也問了
什麼是不沾鍋?
不沾鍋可以煎蛋嗎?
不沾鍋會致癌嗎?
鋁鍋對身體有害嗎?
2023年5月25日 · 各自又有什麼樣的優缺點呢？ 不沾鍋 除了能讓食物不會沾鍋以外，也很方便清潔 ，且相較於其它價格高昂的鍋具（如：鑄鐵鍋）， 價格也較為親民 。 如果平常較少下廚，或是料理的方式多為中小火的煎炒料理，那麼強烈建議你購入一款不沾鍋，作為料理入門小幫手呦！ 不沾鍋依據塗層的有無，分為塗層不沾鍋與無塗層不沾鍋。 這 2...
2024年3月6日 · 衛生福利部食品藥物管理署教學正確的使用方法，包括要注意不要高溫空燒、同時也提醒民眾應該要定期汰換鍋具。不鏽鋼、不沾鍋要怎麼挑？
2018年11月22日 · 從問題的根本提起，招名威教授表示，大家時常聽到的不沾鍋具其實就是「鐵氟龍」的鍋子。 而民眾最好奇的是會不會致癌，答案是：肯定的。 因為全世界有數多研究證明鐵氟龍屬於 2B 級致癌物，代表它會對動物致癌，但並不會對人體產生顯著的危害，因此民眾是無需太多擔心的。...
2020年12月4日 · 過去台灣毒物學學會秘書長姜至剛就曾在節目《健康2.0》中分享不沾鍋汰換標準，「不沾鍋是鍋內塗有一層俗稱『鐵氟龍』的聚四氟乙烯不沾塗料，使用過程應避免刮傷鍋面、無水無火空燒，否則不僅會損壞鍋具，更有可能使不利健康的化學物質吃下肚； 一旦鍋具損壞或露出內層，建議要立即汰換 ，別再繼續用」。 （編輯：潘毅） 更多 NOWnews 今日新聞 報導....
2024年4月8日 · 專家建議，使用不沾鍋避免高溫空燒，搭配的鍋鏟建議以木頭材質為主，且不可習慣性用鍋鏟敲鍋子，以免不沾鍋表面出現裂縫或破損，可能吃進毒素。 常見3種塗層：合成樹脂、陶瓷、鈦金屬. 海洋大學食品科學系助理教授吳俊逸表示，常見的不沾鍋具外層淋膜塗層，塗層種類包含合成樹脂如聚四氟乙烯（PTFE）、陶瓷如二氧化鈦或鈦金屬等。...
2024年3月28日 · 2024年3月28日. 近年來不鏽鋼及不沾鍋餐具日益受到消費者的青睞，但仍須注意不同材質的特性不同，錯誤使用也可能會影響其性能。 因此， 食藥署 提醒民眾在購買前，應先了解不鏽鋼餐具與不沾鍋的材質差異，以及正確的使用方法，才能用得更安心。 不鏽鋼餐具、不沾鍋怎麼挑？ 食藥署為你1次解答....
2021年7月30日 · 地獄廚神不藏私 最愛丹麥 SCANPAN品牌鍋具 全新“超鈦磨＋科技不沾處理” 不沾炊具讓烹飪成為幸福. Verizon Media 企業行銷. 2021年7月30日 · 3 分鐘 (閱讀時間) 如果你是地獄廚神戈登Gordon的粉絲，一定注意到廚神手上那只輕鬆烹飪出各種料理的鍋具，沒錯，擄獲廚神芳心的，正是全球第一品牌丹麥 SCANPAN思康鍋具。...
