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石英石檯面和不鏽鋼檯面有什麼區別?
2022年3月10日 · 不鏽鋼檯面的俐落造型，適合用在現代風、工業風的廚房，具備不吃色、耐腐蝕、耐高溫、好清潔、耐用度高等眾多優點，讓它擁有一派忠實的擁護者。 不鏽鋼檯面隨著加工技術的進步，也能呈現出各式各樣的效果，如壓花、霧面、亂紋或是毛絲面等，大家可以依照風格喜好做搭配。 雖然不鏽鋼是較耐用的材質選擇，但比較不耐刮磨，長期使用下來容易留下明顯刮痕。 不論是哪一種廚房檯面，都有其優點與缺點，還是要依照每個人的使用習慣與整體風格來做選擇，最重要的是，即便是再怎麼耐刮、耐用的材質，也經不起刻意刮磨或敲擊，還是要透過正確且良好的使用方式，以及勤於日常保養，才能確保檯面的壽命和美觀！ 返列表頁. << 上一篇 住得舒適又安心！ 退休宅6大規劃重點. 下一篇 >>
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以不鏽鋼材質打造檯面，最大的優點就是防水和好清潔，且耐熱、不怕潮、不易留有污漬痕跡，只是不鏽鋼的接縫處明顯，不耐撞擊也容易產生刮痕，美觀度較低，大多以注重功能性的人會選擇使用，而不鏽鋼檯面的冰冷外觀也很適合粗獷的工業風格。
- 耐用典雅的天然石材。大理石、花崗岩等天然石材是常見的廚房檯面材質之一，其中更堅硬的花崗岩比大理石更適合作為廚房檯面材質，天然石材質地堅硬，具有抗腐蝕、耐高溫、防刮耐磨…等特性，且擁有獨特的天然石材紋理，是兼具質感與機能的檯面材質，然而天然石材表面有毛細孔，容易因髒污或油污滲入造成吃色與藏污納垢等現象，加上容易因劇烈溫差變化而龜裂，因此需要花費時間保養維護，才能常保檯面美觀。
- 順滑無縫的人造石。人造石是以天然石粉與樹脂為原料，並混合多種色素後製成的板材，具有可塑性高、容易清潔、款式多樣與價格親民…等優勢，是最常見的廚房檯面材質之一，但是人造石的硬度不如天然石材，因此不適合直接在人造石檯面上處理食材，清潔時也切勿使用菜瓜布、鐵刷等工具，避免造成石材表面出現刮痕，導致藏污納垢影響美觀；此外，由於人造石遇高溫容易變形，因此在擺放熱食時需使用隔熱墊，以免損壞檯面。
- 堅硬時尚的石英石。石英石也可稱為人造石英石，是以天然石英石粉與樹脂為原料，再經過高溫壓製而成的板材，市面上人造石英石的品牌眾多，常見的賽麗石、耐麗石、矽鋼石…等皆是人造石英石廠商為自家產品所取的品牌名。
- 質地緻密的陶瓷人造石。陶瓷人造石為一種新式的人造石檯面材質，是以石英與天然陶土為原料燒製而成，硬度介於人造石與石英石之間，同時具有防水防潮、容易清潔、耐高溫…等優勢，但價格偏高。
市面上有許多種類的廚房檯面材質，各有其優缺點與保養方式，以確保確保它們的長期耐用性，那麼，如何選擇適合自己的廚房檯面呢？ 在這篇文章中，我們將介紹三種常見的廚房檯面材質：人造石、石英石和不鏽鋼，並比較它們的特性、價格和保養方法，希望能幫助你做出明智的決定。 不鏽鋼 (白鐵) 檯面： 價錢：$ 介紹： 由304食品級不鏽鋼製成的，在硬度、耐腐蝕及加工上取得最佳平衡，具有現代感和專業外觀，廣泛應用於商業廚房和現代家庭廚房，建議使用花紋、毛絲面或霧面處理，會比較好保養。 優點： 1. 耐用、耐酸鹼，耐高溫。 2. 易於清潔，不吃色。 3. 水槽與檯面無接縫一體成形型，不需要矽利康. 缺點： 1. 較易留下刮痕、水痕。 2. 表面較冷，顏色單一。 保養方式： 1.
檯面材質的選擇有五個關鍵： 耐刮耐磨、耐高溫、抗蝕性、防潮濕、好清潔。 而常見的材質有美耐板、人造石、不鏽鋼、石英石、天然石材等，它們各有什麼特性？ 我們將帶您一起釐清需求，快來看看您最適合哪一種吧！ 廚具檯面材質的種類. 美耐板檯面，耐磨耐高溫，花色多又平價. 浸泡於樹脂的表面色紙，再加上牛皮紙與樹脂層層堆疊，經高溫高壓製成。 美耐板耐磨耐刮、耐高溫，適合剁雞、剁魚需求不怕裂，顏色材質花色多樣化，價格經濟又實惠，適合低預算小宅或商業空間的廚房。 唯一須注意美耐板怕潮濕，因不能一體成形，所以做L型檯面轉彎處或大面積檯面時必有接縫處，萬一滲水容易導致板材膨脹，必須經常保持乾燥，不適合潮濕的環境。 〔 人造石檯面〕花樣選擇多，一體成型易清潔.
不鏽鋼具有耐酸鹼、耐熱度高、不怕潮、又好清理的特性，因此相當適合做廚房檯面，許多專業的廚房都是使用不鏽鋼材質，但因為其表面易留下刮痕，清潔時應避免使用菜瓜布或較粗硬的材質，並採用棉布擦拭。 而現在有些不鏽鋼產品的表面會塗上一層奈米陶瓷，使油汙不容易附著其上，再加上做出凸粒狀的設計，具有防刮功能，擺脫以往不耐刮的缺點。 此外，因為檯面與食材接觸機會多，建議選用304食品級不鏽鋼材較好。 價格為2000元/才起。 圖片由A Little Design提供，看看這個作品其他部分. 圖片由寬度設計提供，看看這個作品其他部分. 天然石檯面展現大器但價位較高.
檯面是料理前最重要的舞台之一，因此材質的選擇十分重要，在挑選時除了考量外型外，最重要的是考慮檯面材質是否有耐刮、耐潮、耐熱等特性。而常用的廚房檯面材質包含：不鏽鋼、天然石、人造石、美耐板等，今天百小編就帶你們了解它們各有什麼優缺點？
