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2013年5月30日 · 「三風食品公司」成立於1984年3月，都是以製作麵條為主，強調天然健康不添加防腐劑，商品簡單而多樣，已經有將近30年的歷史。 產品分布世界各地，國內外都有其產品蹤跡。 市售的麵線，很多都標榜手工製作，而食品最注重的就是保存期限，而手工製品必需要克服的第一關就是衛生這一關，有廠商為了延長保存期限會加入人工添加物讓產品保存限拉長。 讓顧客吃到高品質無人工添加物的食品，是我們三風食品的堅持。 因此， √ 工作環境嚴把關. 為了產品的保鮮，我們必需隨時注意工作環境之清潔，以及防止外部污染。 √ 安心食品合標準. 第二由於我們需要的是完全無人工添加物的安心食品，我們得檢驗水活性 、以及含水量。 讓每批產品都在合格的標準之內。 √ 天然包裝少污染. 再來我們必需捨棄傳統麵線用金條或是橡皮圈包的包裝方法。
2016年4月21日 · 海鮮西施麵 食譜來源:熱心網友 陳俐安 這碗清淡不膩口海鮮西施麵看起來是不是相當清爽呢??這篇海鮮西施麵食譜是由一位熱心網友提供，她參加了三風麵館社群平台所舉辦的互動遊戲，幸運抽中了西施麵，小編也在取得這名熱心網友的同意後，將此篇食譜與大家分享，歡迎大家一起來使用三風麵館 ...
2015年9月19日 · 中秋節習俗四﹕吃柚子戴柚帽 由於中秋期間適逢柚子的盛產期，柚子便成了中秋節的應節食物，且柚子有吉祥如意的意義，而戴柚帽是小朋友們在中秋節的應景趣味遊戲 中秋節習俗五:走月亮 在古時候，婦女平時是足不出戶的，只有在某些特定節日才能被允許出門，而中秋節即是其中一個節日 ...
2013年4月7日 · 大家對蕎麵麥的印象就是日本的蕎麥麵。 不過大家知道嗎？我們台灣也有出產蕎麥唷！ 位於台中市大雅區，它的農特產就是小麥、蕎麥、紅薏仁。 今天我們就來跟著三風麵館，一起來瞧瞧如何使用大雅的黃金蕎麥所做的「大雅鼎食蕎麥麵」， 製作出一碗「和鴨蕎麥麵」。坐穩囉，我開要開始了go~~
細品每道台灣美食背後的故事
2016年12月1日 · 臺灣味特色麵食地圖 撰 文：陳貴凰 ( 靜宜大學觀光事業學系教授) 資料彙整：邱映潔、王慧妮、鄭涵霙、莊裕嵐( 靜宜大學觀光事業學系學生) 「麵食」已是臺灣人除了米飯之外最常見的主食消費，本文「臺灣味特色麵食」是指臺灣地區正在銷售展演的「中式麵食」，包含：炒麵、湯麵、乾麵、涼麵 ...
2019年2月19日 · 麵條熱量大比拚，怎麼吃得方便又健康？ 麵食營養價值高！除了含有蛋白質及膳食纖維外，更富含多種人體所需的維生素與礦物質。 但注重麵食營養的同時也要小心麵體本身的熱量，例如油麵與鍋燒意麵的選擇，大部分人直覺油麵熱量會比鍋燒意麵高，其實並不然，根據衛生福利部食藥署所公布的 ...
