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如果想要從事餐飲業，做個中式料理廚師，至少要持有丙級廚師執照(也就是丙級中餐技術士)，而如果想進一部當主廚、或是從事餐飲經營的話，就需要考取乙級廚師執照(乙級中餐技術士)了。
丙級廚師執照，是初級的證照，只要菜色符合就可以通過，不需要經過嚴格的味道評分。. 如果想要從事餐飲業，做個中式料理廚師，至少要持有丙級廚師執照 (也就是丙級中餐技術士)。. 可報檢梯次：【第 3 梯次】. 學科測試日期：112年11月05日 (星期日) 下午1:50 ...
報名資格：. 報檢人年滿15歲或國民中學畢業. 丙級廚師執照，是初級的證照，只要菜色符合就可以通過，不需要經過嚴格的味道評分。. 如果想要從事餐飲業，做個中式料理廚師，至少要持有丙級廚師執照 (也就是丙級中餐技術士)。. 可報檢梯次：【第 3 梯次 ...
如果想要從事餐飲業，做個中式料理廚師，至少要持有丙級廚師執照(也就是丙級中餐技術士)，而如果想進一部當主廚、或是從事餐飲經營的話，就需要考取乙級廚師執照(乙級中餐技術士)了。
詳細內容. 套試題分301 大題及302 大題，兩大題各再分12 題組，每題組有三道菜，各題組試題說明如下： 師資介紹. 師資： 補教名師 施小惠老師 榮譽： 1、參加2012年第一屆亞洲名廚競賽 （1st Asian Master Chefs Competition in Manila 2012） 1 團體賽--獲得『金牌奬』 2 個人賽--獲得『特金奬』 二、榮獲105年全國總工會勞工楷模 三、榮獲衛生福利部食品藥物管理署表揚105年度優良廚師（金帽獎） 培訓第二專長絕對不能等！ 趕快加入我們行列吧！ 補教名師 鄭嘉慶老師. 【堅強的陣容】 【合法的教室】 【頂尖的設備】 【優秀的師資】 報名方式.
上課地點. 台中市西屯區天保街60號. 適合職務： 200300,260100,270200. 丙級廚師證照為初級證照的一種，如果您想要從事餐飲業或開業、經營小吃店、坐月子中心、自助餐、外燴、團膳、從事幼稚園廚師、學校餐廳、工廠團膳…等，您至少要持有丙級廚師執照 (也就是丙級中餐技術士)。 如果您想順利擁的有一張中餐烹調證照，為未來的餐飲工作做好準備，參加本培訓課程絕對是您最好的選擇。 1.輔導丙級中餐烹調 (葷食)技術士考照 (丙級廚師證照) 2.實作及講解試題組菜色實際練習操作. 3.學科：廚房衛生常識、廚房器具認識、食材選購配色運用、考試題庫解析. 4.術科：基本刀工、擺盤裝飾教學、調味技巧、食物烹調、調味芶芡 處理、火候技巧. 1.10/10不上課 2.另有假日班，歡迎來電/信洽詢.
在證照輔導項目包含中餐乙級、中餐丙級、西餐丙級、烘焙丙級、飲料調製丙級等專業技術士，輔導學員考取餐飲相關證照，順利就業、轉業、創業 。 硬體設備方面: 本班擁有專業教室中，國家級考場、現代化、專業的烹飪設備，為職訓局及國軍退輔會健行科技 ...
