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2021年12月22日 · 台北市長安東路二段185號. TEL: 02-2752-8587. TEL: 02-2711-4179. 11:30–14:00 ‧17:00–20:30.
- 菜單 – 茂園餐廳 Maoyuan Restaurant－台湾料理の神髄
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- 茂園餐廳 Maoyuan Restaurant－台湾料理の神髄
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2015年2月5日 · 首頁. > 購好物. > 購物快搜. Amour 阿沐 (原 茂園和漢美食館) 更新：2022-12-05. 發佈：2015-02-05. 人氣：3.9萬. 電話 03-4951375. 地址 桃園市平鎮區延平路二段371號. 營業時間 星期日：11:00 – 14:00、17:00 – 21:00. 星期一：11:00 – 14:00、17:00 – 21:00. 星期二：11:00 – 14:00、17:00 – 21:00. 星期三：11:00 – 14:00、17:00 – 21:00. 星期四：11:00 – 14:00、17:00 – 21:00. 星期五：11:00 – 14:00、17:00 – 21:00. 星期六：11:00 – 14:00、17:00 – 21:00.
- 延平路二段371號, 平鎮區, 324, 桃園市
- 03 495 1375
2022年11月26日 · Klook超強優惠. 美福飯店自助餐72折優惠. 高鐵票75折這裡買. 澎湖船票/跳島優惠行程. 最新飯店優惠. 五星飯店吃到飽優惠. 茂園餐廳 菜單. 這邊的海鮮很新鮮，也可以來這裡點招牌菜， 菜單很多→ 看官網菜單. 茂園餐廳 菜色推薦. 先跟大家說這裡是台菜喔，但是不是那種油油膩膩的台菜，真的好吃！ 小菜. 一上桌會先送小菜上來，小菜也很好吃，毛豆跟醃蘿蔔， 白斬雞. 這白斬雞也是米其林推薦的， 我覺得口感是厚實不油膩，吃起來是軟軟的，但不是過度軟爛，我覺得拿捏得很好，我家的小孩小姪子吃了很多，
茂園的熟客必有幾道每回必點的「心頭好」，有些菜得嚐鮮，「蒜泥鮮蚵」、「鹹酥小卷」屬此類；不過，大部份受歡迎的菜色，都有著「時間」的元素，那種可以好好整治食材過冬，又或是慢慢熬煮八方滋味的人生靜好。 「鹽冬瓜蒸時節鮮魚」做法看似簡單，不過是當日鮮魚以常見的鹽冬瓜醬大火蒸熟。 但那魚在入鍋前，得先用滾水川燙去除碎鱗片雜質，鹽冬瓜則是家中舅媽與嬸嬸親自釀製，時間換來的鹹香入口盡是甘甜尾韻。 花菜干炒木耳. 另一道「花菜干炒木耳」，選用來自彰化農家自製的花菜干炒製，每年產量僅約 300 公斤，肥厚有嚼勁，是太陽與時間的恩賜；「老菜脯排骨湯」則用上了 5 至 10 年的老菜脯與排骨同燉，甜味滿溢。
茂園. 中山區長安東路二段185號, Taipei, 104, 臺灣. $$ · 臺灣菜. 加入我的最愛. 米其林指南的觀點. 必比登推介：具品質且經濟實惠的美食. 自1971年開業的茂園現由第二代掌舵，工作人員均是服務多年的老臣子。 兩層高的餐廳適合不同大小宴席。 友善的服務生會把客人帶至海鮮冰櫃前，細心介紹招牌菜及當日的時令海鮮，並因應用餐人數建議合適份量，好讓客人多嚐幾道菜。 蒜泥鮮蚵和鹽冬瓜蒸時令魚等都是馳名菜色，白斬雞也值得一試。 服務與設施. 空調. 可接受信用卡. 地點. 資訊. +886 2 2752 8587. 訪問網. 營業時間. 週一. 休息. 週二. 11:30-14:00. 17:30-20:30. 週三. 11:30-14:00. 17:30-20:30.
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