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- 營養師高敏敏近日在臉書上公開「中式早餐熱量排行榜」，列出12種食物的熱量。 像是外國人來台愛吃的小籠包，8顆就要440大卡；許多民眾早餐愛的燒餅油條，也要469卡；黑胡椒鐵板麵加顆蛋，因為油脂含量高，熱量更是恐怖，一份要570卡。 相較來說，菜包一個140卡，鮮肉包一個279卡，熱量顯得較低。 其中，熱量最高的冠軍，便是中式飯糰，一顆高達619大卡。
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2020年9月20日 · 但你知道其中可是隱藏高油、高熱量的地雷嗎？正妹營養師高敏敏分享「中式早餐（宵夜）熱量」排行榜，其中大魔王只要吃下一顆，熱量勘比一袋鹹酥雞。(中式早餐,熱量,排行榜,豆漿,油條,燒餅,鐵板麵,營養師高敏敏)
高敏敏表示，因為傳統中式早餐大多以高油的烹調手法製成。 例如蛋餅、蔥油餅、蔥抓餅等，在餅皮揉製時，就是一層澱粉、一層油脂，層層堆疊製成；烹調時，還需倒入大量油脂下去煎炸，才能擁有酥脆好口感。 隨便一份原味蛋餅，熱量就飆破260大卡，更別說其他加味蛋餅的熱量，最胖的莫過於培根蛋餅了，熱量高達357大卡。 而常見的煎餃及水煎包，雖然是澱粉包覆蛋白質，再以油煎、加入麵粉水，使表皮能金黃酥脆。 以水煎包為例，市售水煎包有大小之分，一顆小型水煎包約130～150大卡，而大型水煎包則有250～260大卡；此外，油脂的熱量佔一整顆總熱量約39％，一顆就有5～11克的油量，可說是熱量陷阱。 而台灣人最愛的燒餅油條，一套的熱量就高達500大卡。
2022年5月11日 · 高敏敏於臉書發文表示，中式早餐看似健康，實際上卻隱藏著熱量危機，例如澱粉量高的飯糰及油炸的油條，都不利於控制血糖及體脂，因此在吃的時候就得注意頻率跟份量，點餐時更應依照自身的健康狀況三思。 以下就整理15種國人最愛的中式早餐熱量圖鑑，以及需要騎多久單車才能完全消耗： TOP15：荷包蛋／一顆50g. 熱量：96kcal＝24min....
2021年2月3日 · 傳統中式早餐大多以高油的烹調手法製成，其中飯糰是早餐地雷第一名. 西式早餐的地雷品項第一名，莫過於「卡啦雞腿堡」 有研究發現，高達90％減重成功、不復胖的人，都有吃早餐的習慣. 圖：常春月刊. 美味健康的早餐是開啟美好一天的關鍵，吃對早餐，能讓你一天充滿活力，做事更有效率。 但大家早餐都吃什麼呢？ 是蛋餅、鐵板麵、蔥抓餅、御飯糰、蘿蔔糕...，還配杯大冰奶嗎？ 小心！ 這些都是導致肥胖的NG地雷食物！ 今天就跟大家分享，健康早餐該這樣挑、怎麼吃，才能讓提升精神又能不發胖。 本次，邀請營養師高敏敏為大家解析，如何健康吃早餐！ 胖到嚇人の地雷早餐1 中式早餐油脂含量高. 大家最常吃的早餐就是中式早餐了，來份蛋餅、飯糰、水煎包或蘿蔔糕，加杯豆漿，就是飽足的一餐。 雖然早餐要吃的好，但，你知道嗎？
營養師高敏敏近日在臉書上公開「中式早餐熱量排行榜」，列出12種食物的熱量。 像是外國人來台愛吃的小籠包，8顆就要440大卡；許多民眾早餐愛的燒餅油條，也要469卡；黑胡椒鐵板麵加顆蛋，因為油脂含量高，熱量更是恐怖，一份要570卡。 相較來說，菜包一個140卡，鮮肉包一個279卡，熱量顯得較低。 其中，熱量最高的冠軍，便是中式飯糰，一顆高達619大卡。 高敏敏形容，吃一顆.
2021年3月30日 · 中式早餐熱量排行榜。 （取自蕭瑋霖臉書粉專） 表中可見，1籃8顆的小籠包含522Kacl熱量位居龍頭，飯糰則以480Kacl緊追在後，常被認為是早餐熱量炸彈的鐵板麵則以450Kacl和蔥抓餅並列第3，此外，1份原味蛋餅是280Kacl，1顆荷包蛋則為96 Kacl；蕭瑋霖提醒，以上早餐並非完全不能食用，但建議選擇熱量較高的餐點時，應避免同時喝下含糖飲料，才能減少身體負擔。 中式早餐熱量排行. 小籠包（8顆）：522 Kacl. 原味飯糰（1個）：480 Kacl. 蔥抓餅（1張）：450 Kacl. 鐵板麵（1盤）：450 Kacl. 鍋貼（5個）：350 Kacl. 韭菜盒（1個）：299 Kacl. 蘿蔔糕（2片）：285 Kacl. 原味蛋餅（1份）：280 Kacl.
2021年7月1日 · 來一杯熱呼呼的豆漿，配上蛋餅加蘿蔔糕，或是饅頭、小籠包等，中式早餐除了是很多人一大早的活力來源，從晚上開始的營業時間，也讓中式早餐成為宵夜首選！ 但是吃宵夜已經夠罪惡，關於中式早餐的熱量可千萬不能不知道，今天就來看看營養師高敏敏整理出來的15種「中式早餐熱量表」吧！...
