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減重更要吃早餐，幫助啟動一天的代謝力，所以早餐的選擇更為重要，營養師高敏敏指出，不少早餐看似健康，但卻暗藏熱量危機，像是含澱粉量高的飯糰和油條，對於體重控較不利，附上中式早餐的熱量表，她呼籲點餐之前請三思。
正能量 66%34% 負能量俗話說得好：「一日之計在於晨。」想要維持一整天的好精神與活力，關鍵在於健康均衡的早餐。舉凡傳統的中式早餐、西方流行的早午餐，或是便利的超商早餐，多元的選擇總是讓我們眼花撩亂，不曉得該從何選擇。
編按：民眾觀念普遍認為，早餐必須吃得豐盛才健康，民間更流傳「早餐吃得好，午餐吃得飽，晚餐吃得少」有助減肥，強調早餐的重要性，不過，《我的早餐斷食法》一書中揭露許多專家研究結果，打破民眾的早餐迷思，早餐其實沒有多數人想得那麼重要。
恩主公醫院醫師高銘鴻近日在臉書發文分享，6種以為很健康，但其實超NG的早餐，他表示，經常聽到有人說早餐是最重要的一餐，但如果吃錯早餐，反而可能讓你一早的身體負擔超大，甚至更昏昏欲睡、腦筋不清楚，讀書或工作的效率也降低，「吃下不健康的
比加工食品更傷身！. 營養師曝1種食物千萬要少吃，研究證實連吃2週下場超驚人. 不論是為了健康或體態，近年民眾多會避免加工食物，不過加工也視程度有所不同，其中「超加工」更是建議民眾盡量別吃的類型。. 簡鈺樺營養師分享食物分類，取得平衡更有助 ...
營養師分享，麵包雖然美味又方便，卻也含有超高熱量，建議大家還是要搭配一些蔬菜、蛋白質等營養才較均衡；並提供5個小撇步可健康吃。 繼續閱讀
胸腔暨重症專科醫師黃軒表示，用餐時間、用餐頻率、夜間禁食與第二型糖尿病之間存在關聯，其中「早餐早點吃」擁有潛在好處，與在上午8點之前吃早餐相比，在上午9點之後吃早餐會增加糖尿病（type2DM)的發病率59％。
