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2022年3月22日 · 」如今國營企業也逐漸跟上，包含中鋼、中油、台電、台糖及台水都即將加入此「縮減工時一小時」行列。
2018年9月15日 · 沒發煙就可以？. 中秋烤肉高溫烹飪能用什麼油？. 專欄作家 更新於 2018-09-15. 看留言討論. 作者／ 史考特醫師. 寫過一篇「特級初榨橄欖油耐高溫嗎？. 」的文章，意外引發不小迴響，今天這篇文章將進一步探討高溫烹飪與食用油的知識。. 烹飪手法 ...
2024年1月14日 · 食用油為什麼要精煉？. 三分鐘了解油脂分類及加工步驟. 好食課營養師團隊 發表於 2024-01-14. 看留言討論. 烹飪油是我們每天必須使用的食材，無論是橄欖油、酪梨油、葵花油還是沙拉油，有想過這些油是怎麼製造的嗎？. 到底怎麼從一顆種子或一顆果實，成為家 ...
2019年6月3日 · 年後甩掉肚子肥油，DIY「中藥油切綠茶」助減脂. 作者\華人健康網 黃曼瑩. 尾牙趕場大吃大喝，意外讓人發現特別容易胖肚子！. 於是大家想要「油切」、「燃脂」，一般人會想到喝綠茶達到油切好處。. 如果在意有沒有正確地喝出健康、減少脂肪效果 ...
2018年12月27日 · 精煉油、冷壓油有什麼差別？. 依烹調方式挑選適合的油. 食醫行 發表於 2018-12-27. 看留言討論. 作者\食醫行 林亞貞 營養師. 吃好油能幫助身體修補、轉化代謝；但吃到不對的油則會阻塞血管、濃稠血液，淤積於身，引起發炎反應，這其中的利與弊，得花點時間 ...
2023年11月20日 · 初榨冷壓、精煉、純橄欖油差異、功效解析懶人包. 橄欖油是家庭日常最常用的油品，市面上也充斥著不同等級的橄欖油，包含冷壓初榨橄欖油、純橄欖油等，網路上也流傳著橄欖油不能高溫烹調，這是真的嗎？. 讓營養師解析橄欖油的等級、功效好處與是否可以 ...
2019年3月12日 · 01. 植物雌激素（phytoestrogens），其中的Phyto這個詞來自希臘語「植物」，而雌激（estrogen）是調節女性和男性的荷爾蒙。. 植物雌激素存在於自然界的植物中，可防禦食草動物的傷害，植物分泌這些激素以調整吃它們動物的生育能力，減少植物自己進一步被攻擊 ...
