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2024年5月1日 · 中秋烤肉想好要烤什麼了嗎？ 台北鳥喜 推出兩人份及四人份的超值「雞肉串燒禮盒」，讓你中秋節在家也能輕鬆吃到高級的燒鳥料理！ 並且由台北鳥喜的主廚小安，一個步驟一個步驟、手把手地教你怎麼烤出最美味的雞肉，還不快學起來！ （ 完整報導 ） 【教學片】千元烤盤就能在家還原米其林餐盤雞肉串燒！ 台北最強燒鳥達人教你輕鬆烤雞腿、雞翅沒煩惱｜你跟上了沒｜. （攝影剪輯：沈粲家） 看更多《 上報生活圈 》文章. 【延伸閱讀】 中秋烤肉懶人首選！ 老乾杯、乾杯「和牛燒肉禮盒」全台 30 間店鋪開賣. 【有片】橘色餐飲集團首次推出中秋限定烤肉組 黑毛和牛、伊比利豬等奢華食材全台免運宅配到府. 今年中秋就鎖定這三家！ 教父牛排、 A CUT、俺達的肉屋等米其林一星烤肉組 在家也能有擁有頂級奢華享受.
2024年5月13日 · （莊智淵攝） 對台灣人而言，一年一度的中秋節是全家團圓、共享烤肉的節日。 台北知名居酒屋 「 Hana Bi 」主廚 歐子豪 為此烤肉傳統，大方分享炙烤技巧和為食材更添層次的料理訣竅，讓大家在家也能輕鬆做出噴香味美的炙烤佳餚！ 開「烤」前精挑設備與食材. 「中秋節想在家烤肉，首先需要考量的是場地與設備。 」歐子豪說， 室內炙烤設備可略分為卡式爐、電烤爐兩種 ，前者產生明火，火力較足，可炙烤肉類，卻也較容易產生油煙，需配合抽油煙設備；後者安全性高，但火候較小，較適合炙烤蔬菜類等。 若是在陽台、露營區等戶外空間烤肉，則可以備長炭、龍眼木等進行炭烤，不只火力足以炙烤大塊肉類，炭、柴等燃料也能為料理增添燻香風味。
6 天前 · 直到接觸到豆油伯的中秋限定生產沙茶燒烤醬，仔細看了一下說明，才發現用途很廣哦！ 可以烤肉和烹調料理上，一罐多用，實在方便。 沙茶燒烤醬遵循古法手工釀造，不含任何化學食品添加物，無防腐劑、無色素、無香料，讓您品嚐自然的好味道，吃得健康美味又安心。
2024年4月25日 · 2024-04-25. 雖然離中秋節還有一個多月，但各家月餅廠商已經紛紛推出月餅預售的活動， 不僅僅是月餅，連各種烤肉商品也擺在各個大賣場顯眼的地方。 烤肉除了必買的生鮮肉品，大家也一定不會忘了買烤肉必備的烤肉醬。 以前都會習慣買某一種品牌的烤肉醬，今年在架上看到不一樣的烤肉醬商品嚕~~~ 就是這一罐 豆油伯沙茶燒烤醬. 這可是特地為了中秋節，限定生產的口肉醬喔~~~ 豆油伯沙茶燒烤醬遵循古法手工釀造，不含任何化學食品添加物，無防腐劑、無色素、無香料！ 打開瓶罐，就已經聞到陣陣濃郁的豆香味兒。 濃稠的醬汁中，還可以清楚看到用黑豆/黃豆製作的原料，真材實料，完全不馬虎。 拿來醃肉最適合不過了。 濃稠鹹香的醬汁，很快就能使肉片肉味。 不需要等待醃漬的時間，只需將在肉片上刷上一層豆油伯沙茶燒烤醬。
2024年4月23日 · 中秋烤肉常會吃柚子解膩。 （取自 Pexels） 柚子還含有豐富的抗氧化物，維生素 C 含量是檸檬 1.5 倍，可以幫助清除自由基、防止老化，有研究顯示，柚子其中的柚皮苷（Naringin）具有很強的抗發炎效果，搭配維生素 C 的效果，能減少體內氧化壓力的傷害。 黃威杰也提到，根據食藥署揭露的資料顯示，柚子也富含鉀離子，每 100g 柚子大約含有 132 毫克的鉀，而鉀離子可以幫助腎臟排出過多的水分、鈉，對於調節血壓和水腫，有非常大的好處。 但任何食物都不該過量攝取，柚子還是含有糖分，建議大家酌量與親友分食，如果是有服用藥物或疾病的問題，可以事先跟醫師、藥師或營養師諮詢。 吃太多可能引起心律不整.
2 天前 · 最後更新時間： 2024-05-20 作者： Nash 桃園美食吃肉肉燒肉専門店真的超級厲害的，這家桃園燒肉吃到飽最近推出的日本和牛超厲害，挑戰這個業界不敢出的餐，我只能說超級有用氣，而且居然是日本和牛，什麼想要吃饗 A Joy怕吃不回本的，我都建議來吃肉肉這邊吃和牛吃到飽，大概四盤你就一定回本 ...
2024年5月15日 · 今天要開箱王品集團旗下新品牌金咕韓式原塊烤肉！全程都有專人代烤是什麼樣的體驗？真的就是肉來張口、動口不動手，超級幸福！使用國產原塊豬肉超級厚，完全沒有腥味，搭配新創三種創意吃法，每一種都好吃！小菜和生菜都可以免費續，套餐還可以選熱鍋和布帳馬車美食，真的讓我一秒到 ...
