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  1. www.commonhealth.com.tw › article › 86927烤肉食材清單》營養師推薦8大低熱量食材，4品項少碰 - 康健雜誌

    2022年9月5日 · 中秋烤肉食材怎麼挑？營養師推薦低熱量的烤肉食材，一篇帶你讀懂從烤肉食材清單、烤肉食材準備到烤肉如何醃烤肉更健康，還有4種烤肉食材要避免。

  2. www.commonhealth.com.tw › article › 75861營養師的「中秋烤肉清單」 熱量不爆表！ - 康健雜誌

    2017年9月28日 · 康健 期. 中秋節烤肉，幾乎變成了全民運動，但不少人烤肉時有個壞習慣，就是「猛塗烤肉醬」，鹹鹹甜甜才好吃美味。. 南投縣佑民醫院營養師直指，烤肉醬的熱量和鹽分很高，光是100公克，鹽分就有6～10公克，熱量更高達260大卡。. （根據 ...

  3. www.commonhealth.com.tw › article › 70550譚敦慈：中秋烤對方法，降低有害物質 - 康健雜誌

    2015年9月1日 · 譚敦慈：中秋烤對方法，降低有害物質. 中秋節到，應景活動不外乎是烤肉、賞月、吃柚子。. 尤其是中秋烤肉，似乎已成為全家團圓的選擇。. 但提醒大家，在聯繫感情之外，也要兼顧健康。. 「工欲善其事，必先利其器」，烤肉的環境、器具要先準備 ...

  4. www.commonhealth.com.tw › article › 64363這樣烤肉，更健康！健康燒烤料理食譜 - 康健雜誌

    2002年9月1日 · 這個月正逢一家人團聚的中秋節，《康健》也為讀者準備四道助興的燒烤料理，有肉類、魚類，當然更不能缺少各種節令蔬菜，均衡一下飲食內容，並且運用咖哩、大蒜、洋蔥及水果等佐味，設計成醃肉醬料或是調味料，讓烤肉更美味健康。

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  5. www.commonhealth.com.tw › article › 75878玉米、金針菇… 烤肉的蔬果食材這樣洗才對 - 康健雜誌

    2017年9月30日 · 每逢中秋節，大家紛紛採買許多烤肉食材，除了肉品之外，金針菇、彩色甜椒、玉米等，也是大家常買的食材。 但你知道這些蔬果食材該怎麼處理嗎？ 很多人都只有簡單沖洗而已，但這樣很有可能吃下了殘留農藥！ 正確的作法是在沖洗之前，要先經過浸泡才對。 想要知道怎樣處理蔬果，避免農藥殘留問題嗎？ 讓專家一次告訴你： 2017-09-30. ．文 ／ 康健網站編輯. ．出處 ／ Web only. ．圖片來源 ／ 康健資料. 字級. 收藏. 分享. 蔬果用水洗就夠了嗎？ 農藥可以分為脂溶性的與水溶性的兩種。 理論上，水溶性的農藥只要用水沖就可以洗掉，而脂溶性的農藥就得要用清潔劑來洗。 但是，根據行政院農委會的一位不願透露姓名的人員指出，現在田間在施用農藥的時候，都會加入類似清潔劑的介面活性劑。

  6. www.commonhealth.com.tw › article › 639816種食物，吃出秋天的好皮膚、好心情 - 康健雜誌

    2005年10月1日 · 台灣地處亞熱帶，直到農曆8月中秋節過後，才感覺得到微涼秋意，因此多半以中秋前後（國曆9月）做為夏轉秋的分界點。 入秋以後，氣候乾燥，皮膚黏膜水分加速蒸發，身體容易出現燥熱情形：如皮膚乾燥、咳嗽、喉嚨發炎、腫痛、口乾舌燥等，在 ...

  7. www.commonhealth.com.tw › article › 8806624節氣飲食養生大全：中醫推薦食材食譜、節氣禁忌 - 康健雜誌

    2023年5月9日 · 食材：羊肉100克，白蘿蔔、胡蘿蔔、高麗菜、西芹、洋蔥各100克，黑芝麻30克 做法： 將所有蔬菜切成小丁狀。 依序炒洋蔥、胡蘿蔔、高麗菜、西芹、白蘿蔔，炒到有蔬菜香氣，加入水淹沒即可，調味煮至蔬菜熟透。 黑芝麻磨成粉。 加入羊肉及芝麻粉，羊肉煮

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