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2024年2月15日 · 中秋烤肉食材 中秋節不免俗的傳統活動賞月、猜燈謎、吃月餅還有耳濡目染的大家朗朗上口的一家烤肉萬家香! 中秋烤肉就是找名根烤肉幫您備好烤肉食材的醃製、截切、分類、包裝、專業低溫保存。
2024年2月2日 · 中秋節馬上就要到了,中秋烤肉食材準備好了嗎?面對一成不變的烤肉樣式,來點異國風味的烤肉食譜吧。此外有一些禁忌的烤肉食材組合千萬不得吃下肚,還有中秋烤肉時容易忽略的注意事項,烤肉前快來複習一遍。
2024年1月2日 · 想瞭解更多食材挑選的祕訣可以參考👉 中秋烤肉健康吃法 除了價格外也要考量材質及安全性。 像是避免使用免洗餐具、塑膠材質的用品等,兼顧環保與安心。
中秋節是最適合烤肉的節日,金台灣精選各式中秋烤肉食材、中秋烤肉組。 從 5 人到 20 人,羊腿套餐、乳豬套餐、海陸饗宴等,應有盡有。 最豐富的中秋烤肉食材組就在名根專業烤肉網。 超值烤肉套餐組合. 18號【和牛之鎚套餐】- 數量20人/組. NT$ 11,000. 超值烤肉套餐組合. 17號【乳豬烤肉套餐】- 數量20人/組. NT$ 11,000. 超值烤肉套餐組合. 16號【炙燒羊腿烤肉套餐】- 數量20人/組. NT$ 8,600. 超值烤肉套餐組合. 13號烤肉餐 – 數量10人/組. NT$ 5,600. 超值烤肉套餐組合. 11號餐-數量10人/組 (中秋免運) NT$ 4,000. 超值烤肉套餐組合. 10號【甕仔雞烤肉套餐】- 數量10人/組. NT$ 3,800.
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2024年2月6日 · 中秋烤肉健康吃法. Posted on 2024 年 2 月 6 日 by EG. 查看 烤肉必看懶人包:烤肉技巧、食材、地點大整理! 讓夜晚"夯"起來. ※烤肉食材怎麼準備. 選購新鮮、衛生、來源有保障、經過驗證的食材。 燒烤前應徹底清洗食物,菜、肉分成兩個砧板處理,生、熟食也分開處理。 生鮮食物應冷凍保存,解凍後盡快烤熟食用,避免在室溫下滋生病菌。 ※烤肉肉類選購. 盡量選擇低脂的牛肉、豬里肌、雞肉、魚類等。 牛肉新鮮度如何判別: 先看表面是否為鮮紅色,顏色太深表示放太久不新鮮。 品質好的牛腱油花分布均勻,筋成花紋狀,紋理清楚可見、分佈美麗,表示嫩度適中。 豬肉新鮮度如何判別: 粉紅的肉色、肉體表面光澤、肉質細膩,也可以手指按壓肉體有彈性,表面溼潤而不黏手,即為新鮮豬肉。
2024年2月4日 · 04. 2 月. 活動新訊. 中秋烤肉由來. Posted on 2024 年 2 月 4 日 by EG. 查看 烤肉必看懶人包:烤肉技巧、食材、地點大整理! 讓夜晚"夯"起來. 中秋除了品嚐文旦、月餅,最特別就是人們會把烤肉架子擺在室外慶賀,形成獨具一格的“烤肉特色”。 因此,在台灣過中秋節,會發現:大街小巷、公園、河邊甚至是公司門口都能看到一攤一攤的自助烤肉,這也絕對是台灣中秋節一道特有的風景線。 原來中秋烤肉只是一個無心插柳柳成蔭的小誤會,不過台灣人本來就喜歡熱熱鬧鬧的活動,中秋烤肉可以讓家人好友團聚,拉近彼此的距離,只要烤肉時吃得健康不過量、烤完後維護環境清潔,中秋烤肉的確是台灣獨有有趣的習俗。