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  1. 2023年9月25日 · 中秋佳節即將來臨,相信不少民眾已經開始準備烤肉了。 但烤肉時往往會不小心落入高熱量、高油鹽及高糖分的陷阱,準備食材時也常常忽略膳食纖維的攝取,導致難以均衡飲食。

  2. 2024年9月5日 · 中秋節快到了,在與親友團隊時,免不了會吃「月餅、柚子、烤肉」,營養師表示,中秋吃這三寶,對於慢性病患者尤其是三高(糖尿病、高血壓、高血脂)族群來說,可能暗藏健康危機。

  3. 2023年9月27日 · 學會聰明挑選食材健康吃烤肉,在中秋節期間享受美食與家人親友同樂時,也能均衡營養、健康飲食,遠離肥胖和三高,聽聽營養師怎麼做! 再過兩天就是中秋了,是否已經備好烤肉食材?

  4. 2022年9月14日 · 中秋節連假結束,不少量販店正在出清即期月餅,不少高價月餅從2千多元一路下殺7百多元,讓不少民眾心動搶買,然而黃乃芸提醒,一般通路販售的即期商品,多有經過防腐劑及乾燥劑保存,除非是即刻食用,否則大量採購後久置,難保沒有食安風險 ...

  5. 2022年9月7日 · 每到中秋節最令人期待的就是吃月餅,需多知名業者推出的特色口味,早順著送禮潮一搶而空,百家爭鳴。 形形色色的月餅,其「罪惡」程度不盡相同,廣式月餅的黃色軟皮由雞蛋、油脂、麵粉製成,油炒的餡料熱量不容小覷;蘇式月餅、蛋黃酥、綠豆椪等多層次的外皮,背後則是油脂堆疊出的美味;不管棗泥、豆沙還是肉餡,加上鹹蛋黃後卡路里直爆表! 到底有哪款月餅暗藏地雷? 吃了要花多少時間運動才能消耗呢? 營養師整理告訴你: 面對高脂、高糖、高熱量的月餅,即使 小小一顆就佔去一碗飯的熱量,美味當前依舊令人束手無策。 別擔心,營養師分享 5 招秘訣減輕負擔,今年也能照樣吃月餅! 有意識是節制的第一步!

  6. 2024年9月14日 · 中秋節時節,除了烤肉最應景的就是吃柚子了。 一想到柚子,就想到它水分飽滿、香甜的果肉,其實它整顆都是寶,裡面除了富含許多營養素。 但柚子不只有好處,也有些禁忌必須知道,以下就帶你了解柚子吧!

  7. 2024年9月14日 · 中秋節時節,除了烤肉最應景的就是吃柚子了。 一想到柚子,就想到它水分飽滿、香甜的果肉,其實它整顆都是寶,裡面除了... Skip to content