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2023年9月25日 · 中秋佳節即將來臨，相信不少民眾已經開始準備烤肉了。 但烤肉時往往會不小心落入高熱量、高油鹽及高糖分的陷阱，準備食材時也常常忽略膳食纖維的攝取，導致難以均衡飲食。
2024年9月5日 · 中秋節快到了，在與親友團隊時，免不了會吃「月餅、柚子、烤肉」，營養師表示，中秋吃這三寶，對於慢性病患者尤其是三高（糖尿病、高血壓、高血脂）族群來說，可能暗藏健康危機。
2023年9月27日 · 學會聰明挑選食材健康吃烤肉，在中秋節期間享受美食與家人親友同樂時，也能均衡營養、健康飲食，遠離肥胖和三高，聽聽營養師怎麼做！ 再過兩天就是中秋了，是否已經備好烤肉食材？
2022年9月14日 · 中秋節連假結束，不少量販店正在出清即期月餅，不少高價月餅從2千多元一路下殺7百多元，讓不少民眾心動搶買，然而黃乃芸提醒，一般通路販售的即期商品，多有經過防腐劑及乾燥劑保存，除非是即刻食用，否則大量採購後久置，難保沒有食安風險 ...
2022年9月7日 · 每到中秋節最令人期待的就是吃月餅，需多知名業者推出的特色口味，早順著送禮潮一搶而空，百家爭鳴。 形形色色的月餅，其「罪惡」程度不盡相同，廣式月餅的黃色軟皮由雞蛋、油脂、麵粉製成，油炒的餡料熱量不容小覷；蘇式月餅、蛋黃酥、綠豆椪等多層次的外皮，背後則是油脂堆疊出的美味；不管棗泥、豆沙還是肉餡，加上鹹蛋黃後卡路里直爆表！ 到底有哪款月餅暗藏地雷？ 吃了要花多少時間運動才能消耗呢？ 營養師整理告訴你： 面對高脂、高糖、高熱量的月餅，即使 小小一顆就佔去一碗飯的熱量，美味當前依舊令人束手無策。 別擔心，營養師分享 5 招秘訣減輕負擔，今年也能照樣吃月餅！ 有意識是節制的第一步！
2024年9月14日 · 中秋節時節，除了烤肉最應景的就是吃柚子了。 一想到柚子，就想到它水分飽滿、香甜的果肉，其實它整顆都是寶，裡面除了富含許多營養素。 但柚子不只有好處，也有些禁忌必須知道，以下就帶你了解柚子吧！
2024年9月14日 · 中秋節時節，除了烤肉最應景的就是吃柚子了。 一想到柚子，就想到它水分飽滿、香甜的果肉，其實它整顆都是寶，裡面除了... Skip to content
