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2024年10月10日 · 每年中秋節都要烤肉,今年也不例外,但有很多食物超好吃又超難烤,像是雞翅該怎麼烤? 柳葉魚超難烤等等! 本次 JUKSY 就要來教大家怎麼把這些「超難烤食物」烤得好看又好吃!
2024年10月27日 · 「中秋節想在家烤肉,首先需要考量的是場地與設備。 」歐子豪說, 室內炙烤設備可略分為卡式爐、電烤爐兩種 ,前者產生明火,火力較足,可炙烤肉類,卻也較容易產生油煙,需配合抽油煙設備;後者安全性高,但火候較小,較適合炙烤蔬菜類等。
4 天前 · 台東縣府表示,中秋節禁舉辦大型集中烤肉活動,也不開放公共場所烤肉;若在自家戶外庭院烤肉,須配合戴口罩、採梅花座或保持安全距離及做好個人消毒。
6 天前 · 烤肉是台灣特有的全民中秋節活動,從1980年代因為烤肉醬的廣告台詞「一家烤肉萬家香」而開始盛行中秋節烤肉, 中秋節前後家家戶戶晚上在戶外或住家門口烤肉,親友團聚並施放煙火慶中秋。
5 天前 · 中秋節的烤肉活動雖然充滿樂趣,但也隱藏著健康風險。透過正確使用鋁箔紙、適當控制溫度及選擇安全的火源與器具,能有效降低烤肉過程中致癌物質的產生。掌握這6大烤肉原則,讓您在歡聚之餘也能保持健康! 延伸閱讀 葵花油不能炒,沙拉油別油炸!
5 天前 · 中秋佳節將至,全台掀起烤肉風潮。 北市除了4個「長期開放烤肉」指定區,特別加開大佳河濱公園的大直橋下指定區,不過僅限9月16日下午5點開放至9月17日午夜12點為止。 而《上報》也為讀者整理北北桃合法烤肉區,同時提醒民眾在適當時間及地點烤肉,也要愛護公園綠地的環境與安全,才能與親友開心烤肉,享受佳節氣氛。 台北市. 根據北市工務局2023年最新規定, 台北 市內僅4個長期開放 烤肉 區,分別為 大佳河濱公園 、 道南河濱公園 、 成美右岸河濱公園 以及 華中河河濱公園。 為因應中秋佳節,北市水利處特別增開 大佳河濱公園的大直橋下指定區,但須留意的是,該指定區烤肉、野炊有時間限制,僅 限9月16日下午5點開放至9月17日午夜12點 為止。
2024年10月14日 · 中秋節快到了,準備烤肉的食材是不是讓你傷腦筋?. 像我一樣在家烤肉的朋友,別擔心「派大鮮水產」推出的中秋組合包實在是太方便了!. 他們是專業的海鮮批發店,選用活體冷凍水產,搭配新鮮肉品,推出多達9種食材的海陸組合。. 不論是小資族 ...