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2023年10月11日 · 網路上中秋節要烤肉的說法大致分為4種,皆起源於1990年左右,包含調味料公司的廣告、中秋節露營烤肉活動、烤肉架外銷困難改內銷、社區集體烤肉風氣勝起...等。 不管是哪一種,烤肉已成台灣獨有的中秋節文化,不僅月圓人團圓、吃完烤肉「身圓人更圓」。 使用天然石板烤出來的肉,也是鮮美多汁,非常好吃。 (資料照/洪煜勛攝)...
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2016年9月12日 · 中秋節很快就要到了,相關的中秋商品例如月餅禮盒和各種烤肉用品,都已經在各大商店、超市、電視與網路上強力曝光。 依照往年的慣例,許多人都會和家人朋友一起去戶外烤肉,而為了讓大家不要吃膩,現在就來分享20道超實用的烤肉料理作法,再附上10道烤肉醬食譜,讓大家可以隨心所欲做變化! 《串燒類》 串燒真的是一種很有趣的烤肉法,可以將肉類、海鮮和蔬菜等食材,切成適合的大小再一次串起來吃個過癮。 在肉類的部分,除了可以串肉塊,還可以利用肉片包住其他食材來串。 在海鮮的部分,蝦子還蠻好串的,要串含骨的一整條魚也行,像是香魚就還蠻不錯的。 大家可以發揮創意儘量串,還有不少網友串了韓國的條狀年糕和日式烤麻糬呢! 點圖片就可以看完整食譜 . 《肉類》
2023年8月2日 · 每年中秋節都要烤肉,今年也不例外,但有很多食物超好吃又超難烤,像是雞翅該怎麼烤? 柳葉魚超難烤等等! 本次 JUKSY 就要來教大家怎麼把這些「超難烤食物」烤得好看又好吃!
其他人也問了
中秋節怎麼烤肉?
中秋節吃什麼好?
中秋節是什麼?
中秋節如何挑選無煙燒烤爐?
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