Yahoo奇摩 網頁搜尋

搜尋結果

  1. 其他人也問了

  2. 2021年9月19日 · 自製中式烤肉醬 的詳細作法中秋烤肉不想去外面買市售的烤肉醬可以自製健康美味不死鹹)。 此為網紅簡單哥的食譜,不過裡面的材料部份麥芽做了更動,改成水麥芽,水麥芽是之前做核桃糕剩下來的,正好拿來使用在此食譜。

  3. 2016年9月11日 · 此配方屬於甘甜味較重的配方可自行調整拿掉味霖或減低糖的份量。 冷凍醬料溶化成液狀即可拿來醃肉, 也可先將肉醃漬好後分裝冷凍,需要時解凍後就能隨時煎來食用。

    • 萬用和風烤肉醬做法。醬油( 100g )味霖( 20g )紅酒( 20g )洋蔥( 50g )砂糖( 40g )薑片( 3 片)胡麻油( 5g )
    • 鳳梨簡單烤肉醬做法。鳳梨( 150g )洋蔥( 1/4 顆)番茄醬( 150g )蘋果西打( 150g )蒜頭( 3 ~ 4 瓣)植物油( 1 大匙)
    • 蒜蓉台式烤肉醬做法。大蒜( 2 個)醬油( 1 匙)蠔油( 1 匙)鹽( 1/2 匙)砂糖( 1/2 匙)製作步驟。將大蒜切成碎末狀,放入炒鍋,加一點油翻炒。
    • 沙茶烤肉醬做法。沙茶醬( 100g )醬油膏( 250g )蒜頭( 5 顆)五香粉( 80g )砂糖( 80g )香油(適量)製作步驟。首先將蒜頭去皮,然後切丁。
  4. 2012年9月29日 · 韓式燒烤醬沾肉拌飯都很道地烤肉更合適均勻沾裹上醬汁的肉片一上烤架辣椒 粉香味就馬上湧出,吃起來辣中帶點甜,讓你烤肉吃不停喔!! http://icook.tw/recipes/26361. 【簡單沙嗲醬】利用 花生 醬和醬油產生甜鹹口味,有的會加入牛奶或椰奶增添奶味,這一道算是利用咖哩、沙茶醬的速成品,比較簡單好入門,雖然沒有那麼正統,但也帶點南洋風味,滋味也很不錯。 http://icook.tw/recipes/25995. 【味噌烤肉醬】淡淡的味噌香氣、甜甜的醬汁,配上海鮮或魚去燒烤,清爽低負擔 http://icook.tw/recipes/26303.

  5. 2019年9月10日 · 速配食材. 這是一款百搭的烤肉醬幾乎與所有食材都很搭此外將醬料與水以15的比例稀釋還可當做醃醬使用肉片約醃半小時會更加入味。 將蒜頭、沙茶醬、醬油膏、五香粉、砂糖倒入食物調理機中。 接著加入香油少許,將所有食材及調味料均勻混合,即可倒出使用。 建議最好即做即用,或者可以在烤肉前一天做好,放入保鮮盒或包上保鮮膜冷藏保存,避免放超過2天以上,以免變質。 跟著影片動手作! (示範/陳宇睿) 為甚麼要自製烤肉醬? 市售烤肉醬的基底主要是油,因此熱量會是一大問題。 1公克的油熱量約9大卡,換算下來,2湯匙油的熱量就相當於1碗白飯,通常烤肉時總是反覆刷烤肉醬,熱量自然不容小覷。

  6. 2016年9月12日 · ... 中秋節很快就要到了相關的中秋商品例如月餅禮盒和各種烤肉用品都已經在各大商店超市電視與網路上強力曝光依照往年的慣例許多人都會和家人朋友一起去戶外烤肉而為了讓大家不要吃膩現在就來分享20道超實用的烤肉料理作法再附上10道烤肉醬食譜讓大家可以隨心所欲做變化! 《串燒類》 串燒真的是一種很有趣的烤肉法可以將肉類海鮮和蔬菜等食材切成適合的大小再一次串起來吃個過癮。 在肉類的部分,除了可以串肉塊,還可以利用肉片包住其他食材來串。 在海鮮的部分,蝦子還蠻好串的,要串含骨的一整條魚也行,像是香魚就還蠻不錯的。 大家可以發揮創意儘量串,還有不少網友串了韓國的條狀年糕和日式烤麻糬呢! 點圖片就可以看完整食譜 . 《肉類》

  7. 2020年9月30日 · 放入鍋內用大火煮沸後調至中小火熬煮20分鐘之後熄火靜置放涼再用大火煮沸後調至中小火熬煮15分鐘悶著放涼後醃肉醬就完成了

  1. 其他人也搜尋了