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- 1台南市中西區青年路220號 · 06-229-6866
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2019年11月11日 · 上環,中西文化交融,有現代玩味的塗鴉牆畫,又有人情小店,當中港式文化茶餐廳,是港人早午晚餐會「打躉」之地,亦吸引各地旅客務名試食的地方,為你綜合當中8間上環地道茶記,有鬆軟香口豬扒飯、免治牛包、樽裝奶茶等,即刻出發!
- 中西區蓮香茶室——歎世紀招牌蓮蓉包、茶博士沖水滾靚茶。開業超過90年,年頭轉為「蓮香樓」的老伙計接手,除店名以外,一切食物、用具及裝修風格依舊。不可不知這店初期是賣鬆糕酥餅的,以蓮蓉夠香而聞名,所以茶室仍有保留門旁一角作「蓮香老餅家」。
- 深水埗區中央飯店——懷舊點心車煎糕、煎腸粉。這家在深水埗開業超過50年的客家老店,身處的商場較為隱蔽,不過就保留了最傳統的點心車。不只是放一籠籠點心的鐵皮車,還可以即場煎蘿蔔糕、煎腸粉,看著點心嬸嬸煎糕,兒時回憶即時記得起。
- 端記茶樓——露台雅座感受自然涼風、即摘即食郊外油菜。位於大帽山山腰的川龍是飲早茶熱點,這裡兩間茶樓只開早上至中午,晚了些便沒有東西吃,不熟開店時間可能會撲個空。
- 黃大仙區新龍城茶樓——寮屋大排檔雀友樂園、歎蜂巢脆皮芋角。牛池灣鄉是七、八十年代保留至今最完整的寮屋區,而這間茶樓則是鄉內屹立最久的茶店,食客在鐵皮屋頂下的大排檔飲茶,還可掛上雀籠聽聽鳥兒歌聲,好不悠閒,是絕佳的退休活動。
中西區新舊交集,上環、西營盤更屬文青重地,假日遊走大街小巷,去歷史遺跡、百年建築影文青相都可以影足一日,仲意外發現有好多特色食店,今次搵到呢 5 間食味高質嘅中西日式餐廳,等你週末放慢步伐逐間慢慢試!
其他人也問了
中餐還是西餐?
台中有哪些美食餐廳?
西餐廳是什麼?
西餐文化與中餐文化有何不同?
- 當中國水墨遇上西方抽象幾何
- 跨東跨西距次元
- 「原來香港有藝術」? 重新認識港式藝術
講到藝術,中西之間好像風馬牛不相及。中國水墨畫多以山水為主題,畫的是風景,抒的是情懷,風景感情融和於筆墨之間;文藝復興時期西方畫作雖然不再只畫宗教題材,但都以具象方式表現肖像和人物。詳細介紹都可以在這兩篇文章中看到: 時移世易,中國國畫不再只是主力山水,西方藝術也走向抽象。香港藝術家向來大膽創新,進入現代,努力尋求新風格。六七十年代的香港,藝術創意蓬勃,嘗試「由中入西」的藝術家,有土生土長的,亦有新移民。其中一位表表者是呂壽琨(1919-1975),來自廣州,透過臨摹水墨畫學習技法,1948年移居香港後,才開始學習西方藝術。在1970年創作的《禪意》,上有一抹紅點下有層層橫線,簡單卻令人有無窮想象。 呂壽琨運用中國水墨畫技法,畫出西方抽象幾何,同時表現西方抽象派特質與中國禪學哲理,創作一系列...
現時很多人想跳進「二次元」與動漫主角拍拖,可惜就仍未能做到。不過五六十年前香港就有由「二次元」平面變成「三次元」立體的藝術品。韓志勳的《藍渦》以生鏽鐵車輪配上藍白油彩,融合如中國狂草般揮灑筆觸及西方燒腦簡約畫風,尤如港式點心配以Afternoon tea三層架作擺設,跨界跨到當年幾乎無法為它定義是畫作還是立體裝置。 說起立體藝術品,近年室內設計流行的「工業風」,香港四十年前已有藝術家玩「焊接」,作品容易令動漫迷聯想戴著裝甲在宇宙大戰的巨型機械人,誰會料到風格前衛的藝術家焊接而成的原來是「君子竹」。「竹」系列作品由藝術家文樓創作,如果大家仍未趕上藝術家潮爆步伐,則可到尖沙咀栢麗購物大道看看一座雙手抱拳敬禮的雕塑《請》,文樓用西方雕塑技法來表達中國傳統美德,恰是「由西入中」最典型。 《藍渦》車輪...
西方發明汽水,香港就有人研發將汽水煮沸再加幾片生薑與檸檬為人驅寒;粵式酒樓傳統點心蝦餃,近年就有餐廳嘗試配上西方食材黑松露醬一起品嚐。大膽試、認真做,成為香港多年以來別具特色的創意所在,於藝術界更是如此。或會有人今日才恍然大悟地感歎「原來香港有藝術」。香港其實早就走前幾十年,最扎心的或者只是我們了解得太遲,到今日才知有些心意不可等某個日子。不妨在這時刻追回錯過的寶藏,重新了解香港與藝術。 下一集【藝術欣賞101】系列,將會與大家介紹當代香港本地藝術家,混合中西後自然而生的獨有創作風格,大家記得繼續留意! *資料及相片由客戶提供
2023年3月6日 · 出版: 2023-03-06 11:14 更新:2023-03-06 12:35. 13. 中西日韓菜式食到悶?. 不如嘗試一下被稱為世界3大菜系之一的土耳其菜系?. 今次就推介大家到位於元朗及荃灣均擁有分店的人氣土耳其餐廳「土耳其小城」試試。. 小編問過餐廳老闆陳先生,發現餐廳原來早 ...
2019年5月7日 · 【2】$72任食逾百款中西素菜@銅鑼灣放下素 這裡的素食較為家常,有回鍋肉、金針雲耳蒸雞等,讓各位想吃住家菜的家庭們可以試試。 除了家常菜,西式菜都會有,西班牙焗薯餅都是搶手貨。
2019年3月28日 · 茶餐廳食物種類包羅萬有,其中菠蘿包(菠蘿油)、奄列、叉燒湯意粉、雞尾包和奶茶等食物,就是茶餐廳展現出文化交融、「西餐中化」的變奏。 茶餐廳早於上世紀40年代,已於香港出現,一直都伴隨在香港人的生活中,是香港文化的一部分。