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20220101. 距離上一次讓農產品大規模開放進口的WTO入會已有20年之久，如今我國遞件申請加入CPTPP，農產品貿易再度迎接自由化挑戰。 （圖片來源／豐年社資料庫） 「回到雷夢湖邊，來向日內瓦的地標告別，英籍摩藍主席的木槌聲，將台灣送上了，世界最大經貿組織的舞台，5個木槌聲等了12年；被確認的減讓表，登載著農民要為國家付出的血汗」，時任世界貿易組織（WTO）農業談判代表、農委會副主委陳武雄將農業入會的衝擊寫成〈浴火鳳凰〉一詩。 2022年元旦這天，我國加入WTO屆滿20年。 前總統陳水扁於2001年11月20日批准我國入會條約，隔年1月1日成為WTO第144個會員，開啟臺灣貿易自由化大門，農業部門首度面臨國際化挑戰，歷經了「穩定中發展」的20年，農業部門今年將再次接下自由化的戰帖。
變形小金鋼牌CY3000型電動雙輪式中耕機為一機多功能機種，具有可自走的特殊設計，使用者只須握著把手跟著機器前進即可，操作方便又省力。 不再使用汽柴油為燃料的電動中耕機，不會產生尾氣排放造成空氣汙染，且馬達轉速快但音頻低，只聽聞齒輪運作所發出類似跑車加速的聲音。 相較傳統引擎式中耕機動輒100分貝以上，電動中耕機皆維持在70分貝以下。 零汙染、低噪音，正是電動農機適用於設施栽培的主要原因。 「這臺電動中耕機重量輕、操作容易。 」鄭聰祥握著CY1200型電動無輪式中耕機的握把，行動間自在無礙：「只需要按一下開關就可以啟動，而且採用分離式設計，電池與機器的重量可以分開，不像傳統農機引擎與機器不可拆分，重量疊加在一起，所以連我老婆也可以輕易使用。
20191217. facebook. line. twitter. 廠商透過與日商合資，引進日本技術，打造可生產生常級雞蛋的蛋雞場。 但國人對生吃雞蛋的接受度如何？ （圖片／擷取自Pixabay） 日本不少食物會搭配生雞蛋，例如牛丼上面會加顆生雞蛋，生蛋醬油拌飯上面也是生雞蛋，日本的雞蛋可以生食，但國內至今尚未出現以生食為目標生產的雞蛋，不過，明年的蛋雞產業型態，將出現變化。 大成集團與昭和產業合資，要在彰化二林興建蛋雞旗艦廠，打造生食級雞蛋，這個號稱將是全臺最大的蛋雞場預計2021年初可以完工。 農委會認為，日本已經可以做到雞蛋生食，業者從日本引進這項技術就是一種產業升級。
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twitter. 堅持生產好蛋，第33屆神農獎得主陳郁雄開啟斜槓產蛋事業。 撰文／傅士玲 攝影／方翔. 在御品園的牧場裡，每天一到「放風」時間，雞群整齊劃一守候在雞舍閘門旁，爭先恐後等著閘門升起，個個活力充沛蹦蹦跳跳四處啄跳玩耍，尤其看見隧道裡的辣木葉與檀香木葉兩種心愛的點心，拚命振翹飛起互相幫忙啄食樹葉吃個痛快。 「養雞，為的是想吃一顆好蛋！ 」這是斜槓蛋農陳郁雄的肺俯之言。 陳郁雄和父親陳忠義都是養雞門外漢，父親從事五金，陳郁雄本業是機械，由於父親生病體力衰弱，遍尋市面好雞蛋不可得，乾脆投入其中當起蛋農。 「看雞放風出去跑跳，感覺好療癒！ 」每天的放風時間，陳郁雄總特意守候在雞舍前觀看，看著看著就自顧自笑呵呵，彷彿對待心愛的寵物，還會跟雞說話，「雞其實會認人，叫牠們也會回應。
- 順應氣候變遷，臺灣農牧業轉型
- 化解雞糞堆置惡臭，發電節能又減碳
- 一手包辦媒合應用，讓雞農省時省力
- 雞糞發電的挑戰與潛力
隨著全球極端氣候愈演愈烈，永續發展不再是遙遠的紙上談兵，而是全民關注的切身議題。近年來臺灣畜牧業者接連投入沼氣發電的行列，透過厭氧醱酵從動物糞尿生成沼氣，再經純化處理，導入發電機作為燃料，產生綠色電力。賴奇厚說明，雞、豬、牛等不同種類的畜牧糞便，各有不同的固體物含量及氨氮濃度，需設計相對應的利用方式，才能妥善發揮畜糞變黃金的價值。 農業發展不能只看單一事件，而是環環相扣互為影響，以豬糞發電為例，除了沼氣醱酵，還有沼渣及沼液的處理問題。若結合農業應用，不但能解決去化難題，從根本解決排泄物的處置，還能增加農業產值，帶動周邊產業形成循環經濟，進一步提升農業碳匯。賴奇厚指出，除了豬糞利用，雞糞發電亦具有成長潛力，目前臺灣案例並不多，較為人所知的實例為石安牧場，其規模大且運作模式成熟，已轉型為企業化經...
對比養豬或養牛廢水，雞糞含水率較低，養雞戶通常會將新鮮雞糞曝曬於養殖場空地，曬乾後再低價售出或贈予農民作為肥料。看似零成本的處理方法，不僅讓糞便臭味隨風散逸，也吸引了漫天狂舞的蒼蠅，引發鄰里怨聲，轉而檢舉養殖場製造空氣汙染。 為了根絕雞糞惡臭問題，艾貝科運用厭氧消化將雞糞轉換成沼氣，再透過沼氣發電機產生綠色電力，並讓雞糞停留於桶槽內30天以完全醱酵，最終產生的醱酵液有兩種利用方法，一是液體回流至消化槽製成液態肥料，二是固體經脫水乾燥變成無臭的固態肥料。兩者均可重回農地滋養作物或牧草，輔助農民建立友善無毒的健康農業，落實循環經濟的目標。 有別於豬糞或牛糞，雞糞所蘊含的高濃度氨氣與氮氣，會抑制厭氧消化的效率，導致沼氣產量不足或品質欠佳，影響發電功效。賴奇厚表示，相較於稀釋、共消化、菌株馴化或去除...
當今臺灣畜舍的屋頂多半租予太陽能板業者，依據現有太陽能商業模式，農場主人坐收租金即可，無需勞心費神加以管理。在這般前提下，艾貝科考量農友執行的便利性，其沼氣發電系統為自動化操作，農民僅需定時進料雞糞，而機械設備的維護、副產品製成肥料的銷售，則悉數交由艾貝科負責。「厭氧醱酵的技術原理大同小異，差別在於操作方式和客服處理，艾貝科是臺灣本土公司，當反應槽或系統有什麼狀況，都可以第一時間提供協助。」 艾貝科團隊所設計的厭氧消化設備，單日可處理2公噸雞糞，其沼氣發電機的裝置容量為30千瓦，約需70坪的設置面積，建置成本共約新臺幣1,200萬元。以此規模納入綠電、沼渣及沼液肥料收益推算，預估雞糞發電的資金回收年限約8～9年，與裝設太陽能板的回本時間相去不遠。 「小農投入沼氣發電，最大的門檻是規模經濟的問...
賴奇厚闡述，在沼氣發電的反應過程中，單一排泄物並非良好醱酵的最佳條件，「一個完全成熟的沼氣發電場，可以處理多種動物排泄物的混合料源，甚至包含食品工業的廢棄物，例如過期食物。」由於法規限制，臺灣畜糞發電只能使用單一動物糞便，不同於國外可混用多種畜牧糞便。 「假如飼養場旁邊有一塊狼尾草田，有使用畜舍處理後的沼液來灌溉種植，那這片狼尾草可以再回到畜舍做沼氣發電，目前頂多容許到這樣。」他說明，這也是臺灣沼氣發電面臨的另一項瓶頸，期待農業單位對此可逐步開放沼電要素，比如花蓮璞石閣畜牧生質能源中心，屬於集中式的沼氣發電廠，即混合周邊地區的豬糞與牛糞作為燃料。「彰化是臺灣養殖重鎮，如果放寬沼電限制，也許未來雞農跟鵝農可以混合雞鵝糞便集中處理，突破禽畜數量不多、無法在自家設置沼氣發電的限制。」 歸結臺灣雞糞...
農委會國際處長林家榮今（10）日表示，我國與CPTPP各會員國農產貿易互補程度高，不少進口品項都是臺灣高度仰賴進口的項目，未來加入CPTPP對我國農業衝擊有限。 台灣歐洲聯盟研究會、台灣國際法學會、台灣金融研訓院今日舉辦「台灣申請加入CPTPP與農業開放」座談會，林家榮在與談中說明2020年我國與CPTPP11個成員國農產貿易情形，出口15.7億美元，占我國農產品出口比重32.1%，進口41億美元，占我國農產品進口比重26.7%，主要進口農產品項目有牛肉、奶粉及粉塊、酒類、蘋果、棕櫚油、鮭魚等。 林家榮表示，這些主要進口農產品是臺灣產量少或沒有生產，為高度仰賴進口的品項，除了自越南、澳洲進口的少數農產品具有競爭關係外，多數農產品為互補關係，因此他評估加入CPTPP對臺灣農業影響有限。
林業保育署署長林華慶表示，熱帶天然林持續遭受濫伐甚至毀林的嚴峻挑戰，臺灣超過98%的木材仰賴進口，其中至少3成來自熱帶國家的天然林；國內有不少面積的人工林，應提升國產木材自給率，減少對熱帶國家林木的依賴。 他並指出，由於臺灣過往曾有長期砍伐天然林的歷史，啟動人工林的經營與收穫，必須先取得國人的信任與支持。 林業保育署從107年開始導入FSC TM 驗證制度，從10項規範原則著手，包含事前評估與事後監測；並透過教育訓練、人員職能內化、工作小組會議討論等措施，將FSC TM 森林經營精神及原則，與現場實務作業相互揉合；同時尊重原住民文化與利益；保護勞工權益；兼顧利害關係人的意見，每半年公布社會及環境監測資料，聆聽各界意見與需求，力求森林經營符合永續精神。
