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2023年11月22日 · 福岡拉麵的特色. 福岡三大拉麵是？ 福岡必吃拉麵店7選. 結語. 福岡拉麵的特色. 福岡是豚骨拉麵的發源地，大多數的拉麵店都提供豚骨湯底的拉麵。 福岡的豚骨拉麵以濃郁的豚骨湯底搭配直條細麵為特色。 即使同為豚骨拉麵，在各家拉麵店裡能嚐到濃郁系、香醇系、清爽系等截然不同的口味。 還有不少店家以屋台（攤販）方式供應拉麵，這也是福岡的特色之一呢。 在博多中洲的屋台享用一碗拉麵也是箇中樂趣之一. 福岡三大拉麵是？ 「久留米拉麵」「長濱拉麵」「博多拉麵」號稱為福岡三大拉麵，在豚骨拉麵發源地的福岡奠定了穩固的地位。 三大拉麵雖各有不同的特點，在各拉麵店每日努力精進下，口味不斷演變，因此界線也變得越來越不明確。 儘管如此，三大拉麵仍是在福岡選擇拉麵店時的指標之一，所以讓我們先來掌握一下各自的特點吧～。
2019年5月29日 · 發表日期: May 29 2019更新日期: Dec 22 2023. tsunagu Japan. Hong Jhih Yang. 福岡是九州最大的都市，也是擁有許多拉麵老店與名店的激戰區，這回將分別為您介紹豚骨、醬油與鹽味拉麵的人氣店舖。. 而最近，福岡的非豚骨系列拉麵，如醬油與鹽味拉麵店也越來越多，更多深 ...
九州拉麵經典名店！ 「博多一双拉麵」 在台灣知名的「一蘭」、「一風堂」等都是豚骨拉麵口味，但在九州還有許多小店是日本人酒足飯飽後會去的道地店家。 在博多車站附近的「 一双 」便是道道地地的九州人開的在地美食，由山田兩位兄弟起家。 九州是豚骨拉麵的發源地，來到福岡勢必要來上一碗醇厚道地的豚骨口味！ 據說九州人認為豚骨口味才是最好吃的，在九州你很難找到除了豚骨以外的口味。 「一双」是一間很有名氣的豚骨拉麵店，之所以頗負盛名是因為「一双」的拉麵湯頭有著十分濃郁的味道，這濃郁的味道是其用了豬骨燉煮熬製的湯頭所產生的絕妙氣味。 這氣味絕妙在於你遠在幾個街頭外就可以聞到它的濃厚豬肉味，不誇張的說這味道是聞後會想說怎麼這麼濃的味道甚至有些臭，但奇妙的是進到店裡卻不聞其臭，而是一股豚骨香。
2020年1月25日 · 九州拉麵屬於豚骨一派，最具知名度的非博多拉麵莫屬。 基本上博多拉麵都是濃濁白湯，有些店家會加入醬油，看似濃厚，喝起來卻意外清爽，即使喝光也不會留有腥味。 麵條則以直麵條為主流，粗細各店不一，點餐時可以指定麵條的軟硬度，叉燒和蔥花是基本配菜，燉得柔軟的叉燒吸飽了濃醇湯汁，產生絕妙美味。 博多拉麵還有一個最大特色，就是加入芝麻和紅薑，這可是九州拉麵獨有的滋味。 延伸閱讀：史努比甜點、蛋糕捲、觀光列車，九州由布院逛不完！ 博多拉麵‧完食準則. 1.替玉： 替玉就是在沒喝完的湯頭中再加入麵。 這可是源自九州的吃法，覺得一球麵吃不夠的朋友們可別急著把湯喝光，有湯就能再加購麵條。 2.自己流： 在九州，各個拉麵店家幾乎都會在桌上提供紅薑、芝麻、高菜等，可以依照個人口味添加。
屏東九州豚骨拉麵 | Pingtung. 屏東九州豚骨拉麵, Pingtung (disambiguation). 561 likes · 198 were here. 九州拉麵有自己的粉專囉！ 未來店舖訊息更新將會同步在此發布.
2023年4月10日 · 福岡縣 美食 和食. 【2023福岡拉麵】排隊名店、搖滾天團也愛的店在這！ 完嗑5000碗拉麵迷的福岡拉麵15選. 本服務包含贊助廣告。 以濃郁豚骨拉麵而享譽日本全國的美食之都福岡堪稱「拉麵王國」，博多等市區內座落一蘭、一風堂、暖暮、大砲、ShinShin、一幸舎等知名拉麵連鎖店，還有一双、KENZO cafe等個性派麵館，甚至也有集結多間人氣拉麵店於一處的拉麵美食街（博多拉麵街道、拉麵滑走道、拉麵競技場），這篇就要介紹吃過5000碗日本拉麵迷的不藏私福岡拉麵15選給大家！ 更新日期 : 2023.04.10. 神谷和紀. 目次. ・歡迎來到福岡「拉麵王國」 ・最接地氣的福岡「豚骨拉麵」店家. 1.一人一格的拉麵小宇宙「一蘭拉麵」 2.豚骨拉麵海外推廣先驅者「一風堂」
2018年11月22日 · 拉麵界中的濃厚系「九州博多拉麵」基本特徵是乳白色的豚骨湯底，配上極細麵。 而且，一般都可以自己選擇麵的軟硬度，以及追加「替玉」 (加麵)，各位拉麵控不要錯過以下十間博多人氣拉麵，每間都在食べログ有很高的分數！ 必讀推介： 九州必食！ 濃厚豚骨博多拉麵十選 (後篇) 日本必住！ 福岡人氣酒店2018 (後篇) Private: 日本必去！ 九州十大紅葉景點 (後篇) (1)食べログ3.61分：博多一双 博多駅東本店. 官方網頁. 地址：福岡県福岡市博多区博多駅東 3-1-6. 營業時間：11:00～24:00. 交通：JR「博多站」步行6分鐘. 食べログ. 濃厚泡系拉麵非博多一双莫屬！
2021年10月14日 · 一風堂. 圖片來源： 博多 一風堂. 「一風堂」同樣是九州拉麵代表，創立於1985年的福岡博多，不僅在日本有逾百間分店，更陸續進軍台灣、美國、雪梨等城市，至今已是全球化發展的拉麵品牌。 一風堂的招牌湯頭有原味豚骨高湯「白丸」，以及添加黑麻油和辣味噌的「赤丸」，均使用最具博多特色的極細拉麵，是非常經典的九州風味，目前在台灣有三間分店。 花月嵐拉麵. 圖片來源： らあめん花月嵐. 「花月嵐拉麵」創立於1992年，在日本同樣有上百間分店，且不定期推出限定創意Menu，例如向德川家康致敬的「家康公拉麵」、以黑蒜入湯的「黑武者拉麵」等，結合了娛樂性與驚喜，讓顧客總是能期待下一次的新菜色。
2020年12月4日 · 九州拉麵療癒系豚骨湯頭，激推濃厚熊本黑蒜拉麵、爆炸滿蔥花豚骨拉麵夠嗆|臥龍拉麵. open_in_full. 北高雄超優質日式拉麵推薦必訪 臥龍拉麵 ，擁有數十年的拉麵經驗. 打造九州、博多豚骨拉麵、熬煮數小時大骨獨門秘方之湯底. 多種拉麵口味可挑選，細膩軟嫩叉燒肉、肥肉交疊層次風味. 拉麵湯頭可選擇濃郁度，大推必點濃湯頭超渾厚不死鹹. 麵條還有細拉麵、粗拉麵可選，更可依照口味挑選軟硬度. 精燉數小時的湯頭飽滿香氣白皙色澤，加湯、加麵均需額外收費. 用餐免收服務費，茶水免費自取. 搭乘捷運到凹子底/巨蛋捷運站也可以輕鬆步行到 臥龍拉麵 ，享受一碗碗溫暖細膩日本拉麵. 臥龍拉麵-高雄日式拉麵|日本拉麵|高雄拉麵|推薦拉麵|好吃拉麵|必吃拉麵. 位置:高雄市左營區明誠二路398號.
