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乳清蛋白怎麼喝？乳清是健身重訓者幾乎無人不知、無人不曉的標配，但到底乳清蛋白是什麼？乳清蛋白功效、用途是什麼？3種乳清蛋白『濃縮、水解、分離乳清蛋白』怎麼選？如果你想了解喝乳清蛋白好處和乳清蛋白泡法，千萬別錯過這篇乳清蛋白推薦攻略！
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14天養成易瘦體質. 乳清蛋白 (Whey protein)也叫做高蛋白。 乳清蛋白是什麼？ 由牛奶中的乳清，經由分解後取出其蛋白質的營養，加入調味與加工製成。 本篇WH編搜集多款台灣深受喜愛的乳清蛋白推薦，還沒嘗試過的可以先從懶人包中，挑選自己喜愛的乳清蛋白。
- 乳糖不耐也可喝高蛋白。亞洲人普遍有 乳糖不耐（Lactose intolerance）或乳糖消化不良的症狀，而台灣人也不例外，許多人可能第一次嘗試高蛋白飲品後，便感到腸胃不適，急忙衝去廁所「解放」，其實只要選對產品，即便對乳糖耐受性不佳，也可以享受高蛋白的好處。
- 乳清蛋白怎麼泡？儘管部分市民運動中心或是健身房也可能會有高蛋白飲品販賣機，你可以挑選喜歡的口味、按下按鈕，不久便有現泡的高蛋白供你享用。不過自行購買乳清蛋白粉沖泡仍是比較經濟實惠的選擇。
- 乳清蛋白的飲用時機。一般而言，乳清蛋白什麼時候喝都可以，但不建議以乳清蛋白取代正餐，因為乳清僅含蛋白質，缺乏 碳水化合物 與其他重要維生素與礦物質。但若有減肥需求者，可考慮將以高蛋白飲代替含糖飲料，不僅飽足感更強，營養價值也較高。
- 腎臟病患飲用高蛋白先與醫師討論。乳清蛋白並非藥物，也非健身者的專利，台灣外食族眾多，碳水化合物的攝取量遠高於蛋白質，乳清蛋白可做為一種便宜、快速且方便的 營養補充品。
2023年3月15日 · 乳清蛋白 (Whey protein) 是從牛奶中提煉出來的蛋白質混合物，簡單來說，乳清蛋白就是一種蛋白質含量很高的粉末，含有 9 種人體無法自行合成的必需胺基酸、維生素及 礦物質 。 乳清蛋白的功效. 促進肌肉生長. 蛋白質是組成肌肉的原料，規律的阻力訓練搭配乳清蛋白，可以增加肌肉量、促進運動表現。 幫助減肥瘦身. 蛋白質可以促進代謝、抑制食慾、增強飽足感，對控制熱量攝取、燃脂減肥有正面幫助，補充乳清蛋白是一種提高蛋白質攝取量的方式。 緩解運動疲勞. 乳清蛋白富含 蛋白質 ，含有較多的支鏈胺基酸 (BCAA)，尤其是白胺酸 (Leucine) 有助於緩解肌肉疲勞、痠痛，這代表可以縮短恢復時間，讓你更快重返健身房訓練。 乳清蛋白的種類.
乳清蛋白是建立肌肉及幫助恢復 最常用的營養補充品之一，它被認為是一種完整的蛋白質，含有所有 9 種必需氨基酸。 研究的支持使乳清被廣泛的利用 ，完整的 氨基酸 組成，以及易於身體消化和吸收的特性，使其優於其他形式的蛋白質，成為最受歡迎的膳食補充劑。 在這篇文章中，你可以學到： 乳清蛋白 是什麼？ 濃縮乳清蛋白，分離乳清和水解乳清之間的區別. 乳清蛋白 的優點. 乳清蛋白 的服用量與副作用. 什麼是乳清蛋白？ 乳清蛋白 是牛奶的主要成分之一，來源於在製作起司的過程中與凝乳分離的液體。 這種生產起司的天然副產品約佔牛奶中蛋白質的 20％。 然而，乳清中乳糖含量低，易於消化，甚至適用於患有乳糖不耐症的人。 濃縮乳清，分離乳清和水解乳清之間的區別.
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乳清蛋白有什麼好處?
乳清蛋白怎麼泡?
乳清蛋白粉可以補充蛋白質嗎?
乳清蛋白熱量多少?
乳清蛋白 ，更準確來說應該要叫作「 乳清蛋白粉 」， Whey Protein Powder. 而乳清為最常見的蛋白質補充品，以高CP值的方式，提供許多人對於蛋白質攝取的需求. 簡單來說，「乳清」就是牛奶凝乳、固體化後，從剩下殘留的液體中提利而出，再進行加工、磨粉. 牛奶被分成 固體 和 液體 ，而其中固體形成我們常常吃的乳酪、起司製品，液體則萃取成我們平常喝的乳清蛋白. ↑ 剛分離、未加工的液體乳清，看起來是不是更像我們平常喝的原味乳清的色澤了呢？ 而液體乳清在油水分離後，會被立刻送往鄰近的加工部門，進行乳清更進一步的萃取、純化.
乳清蛋白是一種蛋白質混合物，主成份含有多種氨基酸，包括所有必需氨基酸，以及一些免疫球蛋白、生長因子，成了常見的蛋白質補充品。 喝乳清蛋白好處，並非健身者的專利，大家常見運動健身後的人會喝乳清蛋白，是因為運動後是最合適補充營養的時機，因此選擇喝乳清蛋白，方便又可快速補充所需營養，其實喝乳清蛋白好處還有很多。 乳清蛋白>>增加肌肉力量. 人體隨著老化、攝取營養不良、體內荷爾蒙變化，在30歲以後，骨骼肌的品質會逐年下降，每十年約下降3%至8%，被稱為肌肉減少症，會導致活動能力降低、虛弱、骨質疏鬆等等症狀的發生，持續規律的運動搭配乳清蛋白，可進一步增加肌肉品質和力量的變化。 乳清蛋白>>輔助癌症治療.
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