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2023年4月24日 · 吃這 7 類食物最優. 有許多因素會導致乳癌（Breast cancer），其中一個常見的因素就是高脂肪、高熱量的飲食。. 健康的飲食雖然無法神奇地治癒乳癌，但根據研究，它能夠降低罹患乳癌的機率，本文將向你介紹抗乳癌七大最佳食物。. 1. 十字花科蔬菜抗腫瘤 ...
2023年5月5日 · 若進入化療階段，乳癌飲食建議參考如下： 每日喝咖啡不超過一杯，茶也不要過量，建議少量即可。 避免太油、太甜、溫度差異太大的食物。 避免刺激性食物、酒精。 多攝取白肉如魚肉、雞肉。紅肉屬高蛋白質，建議一周不超過3次。 要維持營養，不建議斷食。
2023年4月14日 · 1要：增加高纖維食物. 膳食纖維不止能提供飽足感，幫助減重，據美國癌症研究所（AICR）的報告顯示，高纖飲食能夠降低乳癌風險。 其中，水溶性膳食纖維可和膽固醇的代謝產物──膽酸結合並排除體外，加速體膽固醇代謝，中斷雌激素的再吸收。 然而，近 9 成國人膳食纖維攝取未達標準， 每天應吃足 25-35g 的建議量，至少 3 蔬 2 果 ，且蔬果中富含有益健康的營養素，有助於抗氧化、抗發炎，平時多點一盤燙青菜，也可以藉由未精製全穀類、豆類食物補充纖維。 2要：植物性雌激素保健. 植物性雌激素和體內的雌激素構造相似，但 具有「雙向調節」的作用 ，在體內雌激素濃度低時「增強」雌激素，過高時則和雌激素競爭細胞受體，達到「拮抗」的效果，調節荷爾蒙，因而降低罹患乳癌的風險。
乳癌飲食 對於已經是乳癌的病人，需要配合病情狀況，提供適當的營養治療。主要目的在於： 防止體重減輕或恢復已減輕之體重，以維持理想體重範圍為目標。 減少因治療產生的損傷並促進建造新的組織。 增加對治療或感染的抵抗力。 促進復原並保持消化機能。
乳癌飲食. 乳癌治療期間，飲食首重均衡，不要偏重某一種食物，也不需另外補充營養劑或健康食品。 低脂肪、高纖維、高蛋白質以及高熱量的均衡飲食，才是最適合癌症病患的飲食。 接受過乳癌手術或化療期間的女性，常有人建議不要吃四隻腳的肉類，或改成吃素，有些還建議應該多攝取某幾項報導說過可增進免疫力的食物，如十字花科青菜、香菇等，而忽略了其他食物的攝取，但如此都容易造成營養不均衡。 基本上，營養師都會建議患者，六大類食物（全穀雜糧、豆魚蛋肉、乳品、蔬菜、水果、油脂與堅果種子類），且不可聽信脂肪是造成乳癌的原因之一，就滴油不沾。 要曉得好的脂肪酸，對我們身體健康而言，仍是有其必要性的。 除了食物選擇要全方位，在烹調方面也有細節要注意。
2023年10月5日 · 避免NG飲食習慣 有助預防乳癌. 盡量避免飲酒，減少油炸食品、加工肉品及高糖飲食。 這些飲食皆有研究發現可能與乳癌風險增加有關。 圖片來源／好食課提供. 除了良好飲食習慣，保持身體活動，貫徹運動333原則（每週運動 3 次、每次 30 分鐘、運動後心跳達到 130 下／分），停經後不要過胖等，都是日常生活中幫助預防乳癌的關鍵。
Q：乳癌病人一般飲食注意事項為何？ A： 維持理想體重，避免肥胖。 減少脂肪的攝取量，尤其是動物性脂肪。 應均衡攝取各種肉類，若於治療期間有貧血現象，可多食牛肉、豬肝、蛋黃等補充鐵質。 增加蔬果類的攝取。 增加全穀類的攝取。 適量攝取黃豆食品。 飲酒要節制。 Q：如何維持理想體重，避免肥胖？ A： 減少脂肪的攝取。 避免攝取空熱量、營養素少的零食點心。 養成運動的習慣。 Q：如何減少脂肪的攝取？ A： 均衡飲食。 去掉看得見的脂肪。
