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2018年10月15日 · 1.曾拌麵. 曾國城所創的曾拌麵是引領乾拌麵風潮的始祖，國城哥改良了關廟麵的波浪麵體，以手工日曬風乾，彈牙的同時還能充分使醬汁入味，而醬汁對於拌麵來說絕對是靈魂的存在，嚴選天然發酵的黑豆醬，佐巴蜀花椒為首四大椒，香麻醇厚的滋味，絕對讓人吃了就上癮。 最具質感的乾拌麵，賈以食日麻花麵。 (圖／賈以食日) 2.賈以食日. 賈靜雯與弟弟賈子宸攜手創立的全新品牌「賈以食日」，延續80年代父親驕傲的天津料理味道，推出質感的麻花麵，以白芝麻醬、四川大紅袍花椒油、手摺細麵，交融出最理想的滋味，再以文青質感的包裝去呈現賈以食日的品牌風格。 曹格老婆吳速玲創辦蔥蔥回魂麵，在法國藍帶乾拌麵評比得到亞洲第二的好成績。 (圖／金博家) 3.蔥蔥回魂麵.
美食. 國內. 文／景點家整理報導. 深受大家喜愛的瓦城泰國料理推出自家新研發的瓦城泰式酸辣乾拌麵，讓景編開箱帶大家品嘗這超過癮的酸爽滋味。 瓦城泰國料理推出了瓦城泰式酸辣乾拌麵。 (圖／景點家廖維仁) 這次瓦城推出的泰式酸辣乾拌麵，以從泰國空運進口來台的道地酸辣醬料為基底，研發出超過癮的酸爽滋味，讓人一口接著一口。 外包裝設計感滿滿。 (圖／景點家廖維仁) 酸辣乾拌麵的醬料其酸度及辣度以黃金比例調配，而麵條更是嚴選台南關廟麵，手工日曬的Q彈麵體搭配特製醬料，吃一口就停不下來。 瓦城泰式酸辣乾拌麵。 (圖／景點家廖維仁) 泰式酸辣乾拌麵包裝內含有一把手工日曬關廟麵、乾高麗菜、乾香菜、調味油及特製酸辣醬。 包裝內含的調味料包，字樣設計簡單明瞭。 (圖／景點家廖維仁)
瓦城推出的泰式酸辣乾拌麵，以從泰國空運進口來台的道地酸辣醬料為基底，研發出超過癮的酸爽滋味，讓人忍不住一口接著一口。 酸辣乾拌麵的醬料其酸度及辣度以黃金比例調配，而麵條更是嚴選台南關廟麵，手工日曬的Q彈麵體搭配特製醬料，吃一口就停不下來，整個過癮度爆表。 讓人忍不住一口接一口的泰式酸辣乾拌麵。 (圖／景點家廖維仁) 近年來拌麵市場蓬勃，不僅方便美味，還有許多名人加持，而以下五大超人氣拌麵推出時更是紅到搶不到半包，且輕鬆就能上桌的好味道，更是讓許多人吃一口就回不去。
2021年1月26日 · 乾拌麵。 乾拌麵就是他們家的主打，每張桌上都能看到，一晚白麵條撒上蔥花，剩下的全靠桌上的配料，辣椒籽、辣油、烏醋、醬油、酸菜等，食客們按照自己的喜好自由發揮，所以號稱每個人心中都有一碗屬於自己的乾拌麵。
「瓦城泰式酸辣乾拌麵」在醬料內包裝會清楚標註，每一個步驟與使用方式，讓烹煮美味更方便簡單，輕鬆烹煮在家就能品嚐美味，主打一個人也能快速、便利享有具溫度的泰式乾拌麵，也可以搭配水煮蛋或水煮溏心蛋、香菜、青菜，更豐富營養與美味。
2019年9月5日 · 蔥蔥回魂麵是曹格老婆吳速玲創辦的乾拌麵品牌， (圖／景點家廖維仁) 蔥蔥回魂麵主打其獨特的麻辣醬料，搭配著Q彈麵體，一舉再法國藍帶美食協會評比中拿下亞洲第二的好成績。
2020年1月3日 · 傻瓜乾麵源自於福州的乾拌麵，其特色是將麵條浸於沸水中煮熟後上蔥花就端上桌，並提供各式醬料讓食客們隨自己的喜好自行調味。 簡單卻經典不敗的美味。
