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2016年5月18日 · 2016-05-18 06:00:00. 有醫食: 李藝明. 煮五穀雜豆粥秘技. 分享： 雜豆和五穀的營養有很好的互補作用，要煮出一鍋好味又有益的五穀雜豆粥，除了要掌握水和糧比例之外，煮時應考慮三大要素： 一．. 穀豆配合：豆類所佔的比例應約少於一半，或約三分一，因為豆類沒有黏性，雖然紅豆和綠豆之類久煮可起沙，但稍為放置，就會豆水分隔，粥不似粥。 所以，煮雜豆時，可配合大小麥、糙米、紅米、黑米、紫糯米和燕麥之類來增加黏性。 二．. 選擇增香食材：例如花生、白芝麻、黑芝麻、杏仁、松子仁、核桃仁及瓜子仁等，白鑊炒香及打碎後，加入可以令粥的香味更濃。 又如黑豆，以白鑊烘炒至豆外皮爆開，香味大溢，然後才用作煮粥，更快熟更容易消化。 三．.
2019年5月7日 · 許天靖指就跟傳統立夏時，鄉間用赤豆、黃豆、黑豆、青豆、綠色等五色豆，拌合白米煮成「五色飯」為同一道理。 最後許醫師推介了一款立夏湯水：
2020年10月6日 · 你吃過毛豆沒有？那麼枝豆呢？其實毛豆就是枝豆，枝豆(えだまめ)乃其日語稱謂，亦即大豆的嫩莢。日本買到的毛豆，有像香港街市所見的只有莢 ...
2024年1月4日 · 根據 Healthline 醫學文章 ，甲型與乙型流感的主要分別是流行程度， 75%季節性流感由甲型引起 ，餘下25%則由乙型導致。 至於症狀嚴重程度、傳染性、疫苗有效度都大致相同。 甲型流感 與新冠肺炎有什麼分別？ 甲型流感與新冠肺炎有什麼分別？ 甲型流感症狀. 有別於普通傷風感冒，甲型流感通常突然發作，並伴隨着以下症狀： 咳嗽. 流鼻涕或鼻塞. 打噴嚏. 喉嚨痛. 發燒. 頭痛. 疲勞. 寒顫. 全身酸痛. 有時，這些症狀可能會自行緩解。 然而，如果病徵持續 超過一星期 而沒有改善，請預約求醫。 甲型流感潛伏期. 從一個人接觸並感染流感病毒到症狀出現的時間 約為兩天 ，但範圍可能從 1天到4天 不等。
2023年8月18日 · 牛油果好處及功效3｜或有助預防癌症 少量的證據顯示牛油果可能有助於癌症的治療和預防，可能有助於減少化療對人類淋巴細胞的副作用[5]。 在 ...
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2024年3月18日 · 生蛇有甚麼症狀？ 帶狀疱疹可以出現於身體任何部位，到底生蛇又會有哪些症狀？以下3種便是常見的生蛇症狀： 帶痛楚的水泡 病發後皮膚會出現 ...
2024年2月7日 · 臨近農曆新年，又來到年廿八洗邋遢的時候，用心清潔的話絕對有去舊迎新的作用！以後就為大家盤點6招大掃除必學的方法，根據不同區域有不同的 ...
