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1. kmweb.coa.gov.tw › knowledgebase葉菜類蔬菜有機栽培管理技術 - 農業知識入口網

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   農政單位近年來積極推動友善環境之有機農業與擴大有機栽培之面積，加上食品安全議題常受到消費者重視，因此有機農產品之需求日益增加。依據行政院農業委員會農糧署統計，111年國內有機作物中以蔬菜種植面積3,7...

2. kmweb.coa.gov.tw › knowledgebase花蓮區農業專訊--手指上的原味 認識阿美族的野菜文化--02 - 農業 ...

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   探究其原因就是阿美族的生活與植物利用緊密相關，包括：一、作為食物來源像是在族人餐桌上常見的野菜約有100多種，從植物的根、莖、花、葉、果等，只要可食用的部分都不會被浪費。二、具有藥用價值在醫學不發達的...

3. kmweb.coa.gov.tw › knowledgebase穴盤育苗管理入門 - 農業知識入口網

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   農諺「壯苗五成收」即優良的種苗是提早採收與豐產的基礎。傳統農民栽培習慣上，常以土播育苗方式為主；此種方式種子用量較多，育苗勞動成本高，移植成活率低及罹患土壤性病蟲害等問題。因此，已有許多蔬菜育苗宜採用...

4. kmweb.coa.gov.tw › knowledgebase婆婆媽媽齊研發 48道夏日養生料理 - 農業知識入口網

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   為推廣在地好食材，本場於6月24日假台灣觀光學院辦理地產地消養生料理競賽，勇奪冠軍的三星地區農會田媽媽家政班，與其他11隊隊伍共研發48道養生好料理。本次料理競賽主題為「地產地消」、「養生保健」，因此...

5. kmweb.coa.gov.tw › knowledgebase花蓮區農業專訊--手指上的原味 認識阿美族的野菜文化--03 - 農業 ...

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   本場野菜栽培研究阿美族的家中都有自己的菜園，會種植瓜果類野菜，風味特殊的野菜也成為部落旅遊的亮點，是遊客來原鄉不能錯過的美味。在各方的推廣下，從前只能在風味餐廳品嘗的野菜，如山蘇、箭筍、雨來菇、山苦瓜...

6. kmweb.coa.gov.tw › theme_data每天攝取五蔬果的技巧 - 農業知識入口網

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   顧名思義，「小暑」這個節氣名稱中的「小」就是微，而「暑」就是炎熱，意思是說雖然天氣已經很炎熱，但還不是最熱的時候；夏天最熱的時節是下一個節氣—「大暑」。不過，由於近年來的「溫室效應」，在這個節氣也常常出現攝氏35度以上的高溫，讓人熱得受不了呢！

7. kmweb.coa.gov.tw › theme_data浮沉年華‧湯圓 - 農業知識入口網

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   顧名思義，「小暑」這個節氣名稱中的「小」就是微，而「暑」就是炎熱，意思是說雖然天氣已經很炎熱，但還不是最熱的時候；夏天最熱的時節是下一個節氣—「大暑」。不過，由於近年來的「溫室效應」，在這個節氣也常常出現攝氏35度以上的高溫，讓人熱得受不了呢！