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  5. cnews.com.tw › 197210209a01【有影】最強鍋物好吃到流淚！海鮮爆發酸白鍋、陝西麻奶鍋、羊蠍 ...

    2021年2月10日 · 分享. 新單元「今天我想吃」首波推出鍋物特輯，要陪大家暖呼呼過春節！ CNEWS匯流新聞網記者陳儀潔、李文成、呂怡潔/台北報導. 食在好匯吃推出全新企劃「今天我想吃」系列單元，我們將介紹一項指定主題美食！ 而系列單元第一砲，就要隆重推出「最強鍋物」，讓新春圍爐更彭派！ 這次小編拿出口袋名單，找出三家最強特色鍋物，有來自東北，被滿滿海鮮覆蓋的酸菜白肉鍋；還有陝西充滿大漠風情的麻椒酸奶鍋；以及滋味濃郁，讓人蹭不停的羊蠍子鍋，要陪大家暖呼呼！ 順園小館的酸菜，利用金門高粱和水果發酵，酸、香、脆、甜的滋味，大大刺激食慾。 開店已三十多年的「順園小館」，在公館一直以北方家常菜與麵點，擄獲大家的胃，而酸菜白肉鍋則是店裡的招牌必點！

  6. cnews.com.tw › %e4%b8%80%e9%8d%b5%e5%b0%b1%e8%83%bd%e8%bc%95一鍵就能輕鬆上桌 小廚娘邱韻文教你零失敗懶人料理 - 匯流新聞網

    2022年12月8日 · 匯流新聞網記者張夢珊 / 台北報導. 聖誕跨年佳節即將到來，隨著疫情逐漸趨緩，熱門餐廳皆已訂滿，還在擔心聖誕跨年大餐沒著落嗎？. 綜藝節目料理達人小廚娘邱韻文最新食譜書《太感謝了！. 有電鍋就會煮》，陪你輕鬆解決節慶聚會料理，在冬天 ...

  7. cnews.com.tw › 做菜寵老爸也可以很潮-小餐小事做菜寵老爸也可以很潮 小餐小事化身料理神隊友 - 匯流新聞網

    2023年7月19日 · 做菜寵老爸也可以很潮 小餐小事化身料理神隊友. CNEWS匯流新聞網記者葉倩如／台北報導. 八月迎來一年一度的父親節，小餐小事推出家人團聚共享美味的套餐組合，提供預先裁切及半調味的食材自煮包，民眾依循完善的食譜方案，在家輕鬆地做出如餐廳等級的 ...

  8. cnews.com.tw › 003180803a02外食照著「6口訣」這樣挾菜 熱量不超標 - 匯流新聞網

    2018年8月3日 · 近來方便攜帶且容易製作的輕食「沙拉罐」，在上班族間也掀起流行，國健署也特別將「我的餐盤」轉化為沙拉罐概念，設計「營養滿分沙拉罐」食譜，以全麥螺旋麵為基底、綴上幾顆鮮紅小番茄、盛滿翠綠花椰菜、紅黃甜椒，再加入水煮雞胸肉、起司 ...

  9. cnews.com.tw › 大魚大肉、久坐上班族記得吃！-三大魚大肉、久坐上班族記得吃！ 三種益生質倍適BEST通通有

    2022年12月29日 · 益生菌長得好，可以維持消化道內好的菌相，發揮正常功能。. 益生菌在消化道內必需攝取適合的營養素，像膳食纖維、寡糖類、菊糖（菊苣纖維）等，這些益生菌的食物叫作「益生質」，益生質不被人體消化，但可被益生菌發酵利用，當作能量來源 ...

  10. cnews.com.tw › 170191114a0115秒TikTok美食短影音 兩週內吸引3千萬觀看人次 - 匯流新聞網

    2019年11月14日 · 美食界的知名品牌和達人，也盛行使用短影音分享食譜或自己的做菜技術。像是外送料理品牌「灶神在家」便分享各種簡易食譜，15 秒教你煮出金沙竹筍、紅燒牛肉麵、咖哩烤雞等料理。

  11. cnews.com.tw › 多圖【匯流食評】台北一級戰區【匯流食評】台北一級戰區，魚庒、肥前屋、京都屋、濱松屋四大鰻 ...

    2017年5月9日 · 鰻魚肉質肥瘦適中，關東地區的鰻魚料理習慣先白烤一下，然後蒸過再烤，和關西地區直接上烤台的方式不同，感覺程序多一點，韻味也更細緻些，蒸過再烤也可以去除過多的油脂，吃鰻魚油脂太多容易膩口，太瘦又吃不出鰻魚的鮮甜，應該沒有人喜歡吃口感過柴的鰻魚飯吧， 值得一提的是魚庒的鰻魚骨挑撿的很仔細，比起來應該是四家中最好的，而鰻魚的蒲燒醬汁老闆透露是代代相傳的老醬，定期添煮保留老醬後韻與新醬的甘醇，添加在晶瑩飽滿的白飯上，不會太甜或死鹹，整體來說頗具水準， 若是要說缺點那就是價格較為昂貴，但是綜合評比食材的品質、料理質感與用餐環境，魚庒挺適合著重質量與質感的食客，可以開心的在這裡渡過美妙的用餐時光。 【肥前屋】 地址： 10491台北市中山區中山北路一段121巷13-2號. 電話： 02 2561 7859

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