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    2020年11月28日 · 各式蝦仁延伸料理是常見的餐桌美味。 （示意圖／Pixabay） 據報導，想炒出口感Q彈爽脆的蝦仁，把握4個容易上手的美味重點，人人都可以是料理小當家： 1、去除蝦仁腸泥、洗掉血水. 蝦仁買回家之後，先劃刀去除沙筋腸泥避免影響口感，再徹底洗淨，將髒汙、血水洗淨的程序，可以讓料理後的蝦仁色澤更好看。 想炒出口感爽脆的蝦仁，從挑選、清洗到下鍋都有撇步。 （示意圖／資料照） 2、用紙巾擦乾蝦仁....

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    2019年10月21日 · 一波網路人氣之星正式出爐啦！相信讀者們對DailyView網路溫度計的百大口碑排行榜都不陌生，要在同品項與上百名甚至更多的競爭者進行網路空戰不 ...

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    2020年12月14日 · 4步驟煎出香酥白帶魚「不破皮也不黏鍋」. 2020/12/14 09:49:00. 生活中心／詹婷惠報導. 魚料理是一般常見菜色，舉凡清蒸、酥炸、糖醋、煮湯，都是 ...

  9. www.setn.com › News洋蔥怎麼煮才好吃？簡單1招變鮮甜 網激推：超適合冬天！ | 生活 ...

    2020年12月18日 · 2020/12/18 14:07:00. 生活中心／綜合報導. 帶有特殊嗆味的洋蔥富含營養價值，不僅價格便宜，也相當方便取得，是許多料理不可或缺的食材之一；有網友就提到，最近買了很多洋蔥，想知道除了咖哩和用奶油清炒之外，還有什麼料理可以快速消耗這麼大量的洋蔥，貼文一出釣出不少高手分享隱藏版食譜。 洋蔥料理方式相當多變，和許多食材也很搭。...

  10. www.setn.com › News根本像嚼紙！炒龍鬚菜「少這3步驟」：吃起來口感老又澀 | 生活 | ...

    2020年12月8日 · 1、煮菜前先泡水. 若發現買菜回家過了2、3個小時忘了冰，龍鬚菜水分散失已變得沒生氣，只要泡水約30分鐘，待吸飽水分，龍鬚菜就能恢復鮮綠。 2、撕除纖維口感會更好. 要讓龍鬚菜的口感更好，在下鍋料理之前「剝掉纖維」是關鍵動作。 3、汆燙去澀味. 因龍鬚菜本身帶澀味，加少許鹽汆燙即可解決這個情況，入口更好吃。 俄羅斯妹帶存款求婚台灣男友：我養你就好. # 技巧. # 龍鬚菜. # 訣竅. #...

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    2020年3月14日 · 也有不少網友分享超簡易食譜，「咖哩用咖哩塊煮很簡單，你只要備好料，然後依序丟進鍋子裡面燉煮就可以了」、「番茄炒蛋，跟燙花椰菜 ...

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