搜尋結果
其他人也問了
什麼是碳循環飲食?
什麼是低碳飲食?
碳水化合物攝取與死亡率有何關係?
如何降低碳水化合物攝取量?
2023年8月24日 · 碳水化合物的來源廣泛，包括蔬菜、水果、米飯、麵食、烘焙品、糖類、豆類等。 其中， 「精緻澱粉」和「糖」（如麵包、白飯、白麵、甜食）屬於最容易吸收、高升糖的種類 ，是必須盡量避免或減量的食物，而其他澱粉（根莖類、糙米、豆類）則宜適量攝取。 因此，低碳水飲食就 是限制攝取澱粉的食物和飲料...
2023年3月8日 · 蕭捷健醫師提到碳水循環的大原則就是「高碳吃飯、麵，中碳吃糙米、地瓜、豆類，低碳從蔬菜和豆腐製品攝取碳水」。 而他自己最常被學員們問到的問題就是：那低碳日可以吃這個嗎？ （比如香蕉、全麥麵包、蛋白棒、優格...等都有人問），因此他在用碳水循環法規劃飲食的時候，為了容易讓大家理解，醫師會幫碳水化合物分成三種：...
2023年8月27日 · 蕭捷健表示，所謂的「乾淨碳水」，就是「低油脂碳水」，不論升糖指數高低，例如：貝果、饅頭、白飯、蕎麥麵、地瓜、芋頭、桂花糕、娘惹糕、香蕉，都屬於乾淨碳水。...
2023年6月22日 · 碳水化合物包括蔬菜、水果和糖，主要來源是澱粉類食物，如馬鈴薯、麵包、米飯、麵食和穀物。 其主要功能是提供能量，研究發現大腦細胞只能藉由碳水化合物獲得能量，成人大腦每日平均需要 110 至 140 公克的葡萄糖，因此，每日攝取足夠的碳水化合物是有其必要的。...
2021年4月30日 · 澱粉類是人們最熟悉的和最直接聯想到的碳水化合物，例如前面所說的麵包、麵條、土豆和米飯等。 麵包、米飯是典型的米色澱粉類碳水化合物。 這類「米色」的碳水化合物對你沒有好處，要注意了！ 糖類被稱為「白色」碳水化合物，包括碳酸飲料、糖果以及加工和精製食品，比如蛋糕和餅乾。 這些澱粉類和糖類碳水化合物主要成分在被人體消化後會轉化為葡萄糖，為人體提供能量。...
2023年7月18日 · 人體所需三大營養素為碳水化合物、蛋白質、脂肪，碳水化合物主要來源是澱粉類食物，如馬鈴薯、麵包、米飯、麵食、穀物、蔬菜、水果和糖，其主要功能是提供能量。 根據醫學期刊《刺針公共健康》（The Lancet Public...
2023年2月6日 · 澱粉、糖和纖維都是碳水化合物的家族成員，碳水化合物不僅僅存在於白飯、麵包、義大利麵和蛋糕，豆類、蔬菜、水果、牛奶當中其實也都有他們的身影，差別在於含量的多寡。 如何執行碳循環飲食？ 簡單來說就是根據每個人每天的運動量，來調整碳水化合物的攝取量，可以分為「高碳日」、「低碳日」、「休息日」，透過這 3...
