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2021年11月2日 · 每個人的成果大不相同，但整體來說，如果你不要嚴格限制碳水化合物，把重點放在蔬菜和其他原形食物，幾乎肯定你的三酸甘油脂會下降、「好的」膽固醇上升，發炎指數也會改善。 如果你有高血壓，應該會發現數字下降了，血糖和胰島素濃度偏高的人也會有所改善。...
2023年8月24日 · 該怎麼選擇食材，才可以達到「低碳水」或「低碳排」的效果？ 低碳飲食的好處有哪些？ 文末將為您推薦 3 道美味料理食譜，一起改善健康、保護地球！
2021年5月5日 · 食物中的碳水化合物：醣類，在日常飲食中佔有重要的地位。 當攝取的食物中含有愈多的可利用醣類時，餐後所造成血糖反應的變化愈劇烈。 若體內長時間處於高血糖的狀態，會對健康造成不良的影響。 過去多關注碳水化合物的分類、含量或攝取量，但1981年時，加拿大多倫多大學Jenkins教授等人依據碳水化合物在體內消化吸收的情況，提出食物昇糖指數 (glycemic...
2021年4月30日 · 人人都想苗條又健康，正確攝入碳水化合物是關鍵。如何區分碳水化合物的好與壞？人人都想苗條又健康，正確攝入碳水化合物是 關鍵。如何區分碳水化合物的好與壞？ 首頁 電子信箱 新聞 股市 氣象 運動 Yahoo TV App 下載 購物中心 超級商城 拍賣 ...
2023年7月20日 · 人體所需三大營養素為碳水化合物、蛋白質、脂肪，碳水化合物主要來源是澱粉類食物，如馬鈴薯、麵包、米飯、麵食、穀物、蔬菜、水果和糖，其主要功能是提供能量。 根據醫學期刊《刺針公共健康》（The Lancet Public...
2023年6月22日 · 碳水化合物仍有維持健康的必要性，也有助於體內脂肪燃燒，殊不知過低的碳水化合物攝取，也可能讓你短命。 現代許多人為減肥不吃澱粉類的碳水化合物，卻還是常喝含糖飲料或甜點，雖攝取了碳水化合物，但卻是空有熱量而沒有任何營養。
2022年2月3日 · 低碳水化合物飲食近年盛行全球，推崇者說它有助減肥、降血糖、甚至可以逆轉二型糖尿病。但是，減少碳水化合物攝入是你可以追隨的模式嗎？
