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2023年4月27日 · 碳水化合物包括蔬菜、水果和糖，主要來源是澱粉類食物，如馬鈴薯、麵包、米飯、麵食和穀物。 其主要功能是提供能量，研究發現大腦細胞只能藉由碳水化合物獲得能量，成人大腦每日平均需要 110 至 140 公克的葡萄糖，因此，每日攝取足夠的碳水化合物是有其必要的。...
2019年11月14日 · 10種健康主食排行榜告別精製碳水. 2019-11-14 12:11:07 元氣網 ／ 中國國家二級公共營養師谷傳玲. 糙米。. 長期食用類似於 米飯 麵條這類的精製碳水化合物，可能會攝入過高的熱量，進而影響身體健康。. 相比於上面提到的米飯麵條、油餅炸糕這類食物，更 ...
2020年10月10日 · 可以從哪些食物攝取到碳水化合物？無論是世界衛生組織（WHO）或是美國醫學研究院（IOM），都認同並建議飲食中的碳水化合物來源，要由富含複合性碳水化合物的全穀類、根莖類、豆類、蔬菜、水果、堅果（含有少量的碳水化合物）以及種子來獲得。
2021年7月4日 · 在告訴你飲食公式之前，首先得先認識每種身體必須攝取的營養種類和他們相應的食材，這樣搭配公式後你每天都能變著花樣減肥。哪些食物是碳水化合物？全麥麵包、意麵、藜麥、糙米、紫米、蕎麥麵、燕麥、南瓜、山藥、玉米...
4 天前 · 全是高碳水食物 少1樣容易胖 更多精選推薦↓↓↓ 挑對早餐多重要？營養師：六大NG早餐吃錯更容易變胖！中式早餐熱量比一比！燒餅夾油條只排第二？第一名是「澱粉炸彈」 不吃早餐更好瘦？營養師：90%減肥不復胖的人都在吃早餐！ 【橘世代課程】
2021年3月23日 · 醣是 碳水化合物 數值扣除不被人體吸收的 膳食纖維 後獲得的淨碳水化合物含量。 糖是碳水化合物的其中一部份，糖指的主要是食品加工時添加的精緻糖。 減醣不是只有減少吃澱粉，實際上水果、蔬菜、豆類、奶類等太多太多都含有醣份。 麵包糕點就更不用說了、除了本身含精緻澱粉外還加了許多精緻糖，自然醣份會更高。...
1 天前 · 現代人健康意識抬頭，重視營養均衡，尤其是一天最重要的早餐，更要吃得健康，但外食族選擇不多，早餐怎麼吃得健康又方便？成了一大難題 ...
