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2023年7月2日 · 2023-07-02. 1.8K. 【營養師話你知】孕婦進行低碳水化合物飲食對身體的影響. 認可營養師 Kathy. 低碳水化合物飲食一直備受關注，是近年一種流行的減肥方法。 許多人都對碳水化合物有誤解，認為它是一種令人「致肥」的原因，因此大家都遵從低碳水化合物飲食，並相信它是能夠解決很多健康問題的方法。 低碳水化合物飲食是指限制碳水化合物攝入量，將一天攝入總量減少到130克以下，而最流行的生酮飲食亦是低碳水化合物飲食的其中一種。 在低碳水化合物的飲食方式下，身體會把肝醣轉化為能量，當肝醣也耗盡時，肝臟便會將脂肪轉換為脂肪酸和酮體，作為熱量的來源，從而達至燃燒脂肪的效果。 更多文章： 產後抑鬱症並不弧單 產後飲食貼士助紓緩焦慮兼減壓. 那麼，懷孕期間建議遵從低碳水化合物飲食嗎？
2023年3月18日 · 升糖指數 ( Glycemic Index )，簡稱 GI，是用來量度各類含碳水化合物的食物在進食後對血糖影響程度的數值，從而顯示食物對血糖的影響。一般食物的升糖指數可分為三類，低升糖指數 (55或以下）、中升糖指數 (56-69）及高升糖指數 (70或以上)。
2019年8月19日 · 自帶甜味的蕃薯絕對是兒童健康小食的一個上佳選擇，皆因小學生正是喜歡跑跑跳跳的活躍年紀，而蕃薯含有的碳水化合物正正能夠幫助小朋友補充能量。 蕃薯內的膳食纖維亦有助促進小朋友腸道健康。 不過，蕃薯飽肚感十足，為免影響小朋友正餐的進食量，如果家長為小朋友準備蕃薯作為小息健康零食的話，便需留意控制份量。 更多文章： 子女的午餐健康嗎？ 12間參加了「學校午膳減鹽計劃」的供應商. 3. 烚粟米. 粟米香甜又多汁，是小朋友非常喜歡的食物之一，而且粟米含有的膳食纖維、不飽和脂肪酸及多種維他命，對小朋友眼睛、腦部發育及腸道健康非常有益。 家長可以烚粟米粒讓子女帶回校作兒童健康小食，既方便處理又有益健康！ 4. 烚栗子.
2020年2月25日 · 王國編輯. 3歲以下幼兒一般都建議低油低鹽低糖的「三低」飲食，避免養成重口味BB，只吃濃味食物，對身體健康做成負面影響。 在減少調味料的前題下，可以如何用新鮮天然食材為食物提味，吸引BB進食呢？ 以下有不少來自營養師、美食專家或KOL媽媽的幼兒簡易健康食譜，非常適合既忙碌又想健康飲食的媽媽為孩子製作！ 想知更多的健康食譜資訊，請按 #簡易食譜. 麵食類 1.南瓜瘦肉粥 2.南瓜滑雞飯 3.咖哩雞飯 4.親子丼飯 5.黑椒番茄牛肉飯 6.韓式手抓飯 7.蕃茄肉醬意粉 8 芝士白汁菠菜雞肉意粉. 小食類 9柚子蜜雞翼 10魚香茄子 11蘋果炆飛排 12蜜汁豬肋骨 13南瓜煎餅 14紫米Q餅 15小雞沙拉蛋 16紫菜三文魚飯焦波波.
2021年6月25日 · 其實進食高升糖指數及高脂肪的食物的確會容易 令人感到疲倦，那麼究竟甚麼是「升糖指數」? 又有哪些食物屬於高升糖指數呢？今次就讓我跟大家分享一下啦！
2021年10月29日 · 首先，醣類其實是指碳水化合物，是身體的主要能量來源。 在味道方面，醣類吃起來不一定具有甜味，例如五穀 (如飯丶粉麵等)、水果、蔬菜等都屬於醣類。 醣類又再細分為單醣、雙醣、寡醣及多醣四種，常見的有纖維、澱粉質及各類的糖，例如葡萄糖、果糖、乳糖等。 而糖類即是游離糖，是指由製造商、廚師和消費者加入食物中的所有單糖和雙糖，以及蜂蜜、糖漿和果汁中天然含有的糖分。 而糖類一般都帶有甜味。 根據世界衞生組織 (世衞)就成人及兒童糖攝取量的建議，應將每人每日的游離糖攝取量減至每日攝取總熱量的百分之十，即大約是50克，若能減至少於25克將會對健康有更大的幫助。 如攝取過多糖分，便會增加患上肥胖症丶糖尿病等的風險。
2020年1月7日 · 桔餅雪梨乾雪耳湯. 鱷魚肉海底椰煲瘦肉湯. 雪梨乾甘草雪耳瘦肉湯. 蘋果紅棗生魚湯. 核桃海底椰南北杏粟米煲豬展. 膨魚鰓淮山蓮子. 淮山杞子牛展湯 增加小朋友食慾 (1YR+) 節瓜紅蘿蔔立魚湯. 瑤柱螺片合掌瓜煲豬展.
